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北方养甲鱼可以。
鳖(AmydaSincnsis)。俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。鳖不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品。
鳖的日常管理主要是投喂高蛋白的饲料,饲料蛋白质的含量应在40%~60%。目前有甲鱼专用颗粒饲料,每日早、晚各投一次,每次投饵量为鳖体重的2%~5%。在鳖池内也可种植一些水生植物,一方面可遮荫,另一方面也可供鳖摄食。40~50天要将生长大小不一的鳖分开饲养,以避免互相残食。为了降低养鳖成本,各地可因地制宜地寻找解决饲料的途径:
(1)城镇附近养鳖,可利用屠宰场的动物内脏、罐头食品加工厂的下脚料等。
(2)渔区可利用水产加工厂的废鱼虾和内脏、死鱼虾等。
(3)靠近江河湖泊,可利用螺、蚌、蚬、蛤压碎投喂均可。
(4)用城市垃圾、瓜皮等废弃物可自己培养蚯蚓喂鳖。
根据各地养鳖的经验,一般用废鱼虾、内脏等养鳖的,6公斤饲料生产1公斤鳖;鳗鱼饲料2公斤生产1公斤鳖。如饲养管理良好,一般饲养5个月(6~11月),可使鳖种的重量翻一番,如放养200克/只的鳖种,5个月可长至400克;100克/只的可长至200克。
投喂新鲜的鱼虾、螺蚌、蚯蚓、加工肉类的副产品、蔬菜等,可混合切碎投喂在食台上,投饵量为鳖总体重的5%~10%,上下午各投一次,并要坚持每日巡塘,及早防治鱼病。
、盆养可选用内壁光滑的塑料盆,高度在15厘米以上,直径45厘米以上,内置饲养土便可直接养殖。种卵也可采用盆孵化,孵化出的幼虫可按大小分盆饲养。盆养适合小规模养殖,投资少,操作方便,移动灵活。缺点是温湿度难控制,产出效益低。2、缸养缸养一般适用于不加温或稍加温的养殖形式,选用内壁光滑的瓦盆、缸盆,高度不超过1米,一半或部分埋入地下,饲养土可放置40-50厘米厚,春秋季节温度在0-20度时可稍加温缩短土鳖虫的冬眠期。优点是地下温湿度平衡稳定,土鳖生长得好、寿命长、产出质量好。缺点是周期长,单位面积产量低,易受鼠害。3、池养平面池养是立体温室池养的前身。用砖在室内水泥地上砌成方形的高40-45厘米的池子,留走道1米,两边砌池子或室内全砌上池子,上铺木板走动操作。四周内壁上缘在粉刷的同时用水泥浆粘上6-8厘米宽的玻璃条(没有玻璃条可用厚薄膜代替),以防土鳖翻跑。可加温养殖,门窗及四周墙壁要封闭性能良好,以防鼠害、蚁害。优点是:虫子生长良好,管理方便,投资少。缺点是周期长,单位面积利用率低。4、立体池养我们倡导的是较先进的温室立体化养殖模式。其优点是一次性投入,多年受益,产出快,效益高。但投资大,建100平方米的立体饲养池约需资金5000元左右。养殖户要根据自身条件来确定养殖形式。人工养殖土鳖虫的过程中,加温养殖可缩短土鳖虫的生长周期三分之二。虽然加温提高部分养殖成本,但比起所产生的效益便显得微不足道。立体池养更需要加温,由于立体养殖土鳖虫入土不深,在寒冷的冬腊月土鳖虫经受不住四周架空的寒冷而出现死亡。立体池养的具体要求与做法是:一、房屋。建立体饲养池的房子要不漏雨,四周墙体完好,平顶、尖顶都行。如地势较低,可环房外挖水沟排水。房屋高度一般在2.6米以上,宽度3.6米左右,长度8——12米为佳。原来门窗不在走道正中的应设法改在正中,宽度不超过1米,窗高不超过1.5米,门高不超过2米。二、墙体。泥砖、红砖、水泥砖墙均可,但应单面用水泥砂浆粉刷。在房屋的两头留下门窗后用立砖砌两个隔层墙,墙间间隙5——10厘米。砌隔层墙时,每隔一段距离砌顶砖顶住原来的老墙,以防隔墙倒塌。也有的只砌一个隔层墙,空层中放入珍珠岩。这样状态下的土鳖虫房冬暖夏凉,常年状态如地下室,能保证土鳖一年四季正常生长。三、池体。在砌好隔层墙后,根据房屋内所剩面积留出走道1米。设计饲养池板的尺寸(池板尺寸不宜过大,一般在1平方米左右),饲养池板的厚度3——3.5厘米,定好尺寸后用钢筋混凝土浇制,选用4毫米的钢筋。池板浇制保养好后便可砌制立体池。每层3块立砖(高约40厘0米),砌制一层后,内壁粉刷好,再铺另一层池板,可建6——7层,上面封顶,坑顶与房顶间隙铺上草或别的保温材料。在坑房走道一面留下19——20厘米的操作窗口。操作窗口上周粘上向坑池内伸出4厘米左右的硬性塑料纸,以防土鳖虫翻跑(注意这里不能用玻璃条,操作时玻璃条会划伤手臂)。坑房砌好后周边室内要粉刷,补上缝隙,防止鼠蚁进入。四、加温设施。在饲养房内用砖砌1——2条地火龙。用蜂窝煤或原煤加温较为恰当。地火龙设置在平面上,热源从下向上缓缓升腾,即使炉子灭掉数小时,地火龙上仍有余热。燃烧炉可设置室外,也可设置在室内。在室内的炉子上应该设盖,以防煤气泄漏。燃烧后的废气排出室外。加温的方法也很多,应因地制宜。以下介绍几种常用的加温方法。1、是电热加温法:用电炉或取暖器加温比较方便,易操作。取暖器最好采用增湿型的,电炉上可架锅烧水以增加空气湿度。用电无污染,但成本高,应注意用电安全,一般冬天孵化种卵温度不够时采用。2、是煤炉加温法:用普通煤炉加装管道散热,同时把废气排出室外。排气管散热较快,加温时会引起温度忽高忽低,且管道容易损坏,损坏后引起的废气泄漏易造成操作人员煤气中毒。在冬天天门窗紧闭的情况下,煤炉燃烧掉的氧气也应该设法补充。此法投资小,方便灵活,经验实惠,被部分家庭养殖户采用。3、是地火龙加温法:在饲养房内用砖砌有1-2条地火龙。用蜂窝煤或原煤加温较为恰当。地火龙设置在地平面上,热源从下向上缓缓升腾,即使炉子灭掉数小时地火龙仍有余热。燃烧炉可设置室外也可设置室内。在室内的炉子上应设盖,以防煤气泄漏。4、是蒸气管道加温法:有条件的大型养殖场可用锅炉烧出蒸气用管道通入坑房内加温。一次性投资大,多年使用。锅炉烧出热水可泡制饲料、烫虫等。坑房内加设开关,为坑房增湿,实在是一举多得。其投资大,小型养殖户无法采用。加温方法很多,应因地制宜。目的只有一个,就是增加冬腊月养殖池温度,缩短土鳖虫生长周期,提高经济效益。
2019-03-0611:37|浙江新闻客户端|记者陈婷
周末上午,记者来到位于长塘镇桃源村的“竹乡驿站桃园1号”农家乐,村里特别为农家乐树起了木质的导向牌,交通十分便捷。走进院子可以看到门口开辟了一块菜圃,菜圃一边搭起了一座秋千,院里的水池中还养着一只甲鱼,开门就是一幅浓浓的农家画卷。“酥鱼炸好了吗?我们来拿了。”周淼仙家里迎来了三位常客,夏先生告诉记者:“第一次来吃是来长塘玩的时候朋友推荐的,现在我一个月要来两三次呢。这家的农家菜烧的特别好,像鸡煲、胖头鱼烧萝卜、马鞭笋炖排骨都很好吃。”
周淼仙今年56岁,是长塘镇桃园村人。年轻时,他们夫妻两在东关街开一家小有名气的饭店,丈夫沈新夫厨艺精湛,所以开饭店的时候,生意非常的红火。随着年龄的增长,夫妻两的生活重心就全部放在孙女身上,于是夫妻两打算告老还乡,回到长塘镇桃园村养老。回到老家桃园,周淼仙看着自家了三间三楼这样闲置着,没有得到合理应用,觉得十分可惜。
随着桃园村的环境改善,周边的旅游资源越来越好,来长塘桃园旅游的客人也越来越多,这让周淼仙夫妇看到了再创业的商机。“当时,我们夫妻刚刚退休也不知道干什么。刚刚镇里有开办农家乐的项目,让大家积极报名,我们就报名了。。”周淼仙丈夫告诉记者。就这样,周淼仙利用了自家的闲置农房创建了长塘镇“竹乡驿站”桃园1号农家乐。
“开始我们还怕没有生意,结果开业第一天就有生意,生意越来越好,笋市的时候每天都有十来桌。”周淼仙告诉记者,她把地下车库、一楼、二楼住房全面进行改造,地下车库改建成厨房,一楼、二楼改建成餐厅,还有独立的包间,可以容纳100多人同时就餐。自开业以来,桃园1号接待客人近5000多人次,营业总额达30万元左右。周淼仙也因此获得了乡村旅游“最美”女主人称号。
周淼仙告诉记者:“政府很支持,一直在给我们做推广。现在生意也非常好,旺季的时候客人坐也坐不下,我正打算要把农家乐进行扩建,下一步要将民宿这一块也发展起来。”
据了解,桃园1号农家乐的建成,为长塘镇整个竹乡驿站农家乐联合体的成立奠定了基础。2018年的3月初,周淼仙带动周边农户开建家庭式农家乐,桃园村在她的带动下,目前已经有5家成功开办。桃园村音乐节时,200人工作人员及嘉宾的就餐问题都在“竹乡驿站”农家乐解决。
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