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一、天麻怎么吃效果最好五种吃法别错过

鲜天麻蒸猪肉

材料：鲜天麻100克，瘦猪肉1000克。

做法：鲜天麻洗净切片，瘦猪肉切5-6厘米见方的块放入大碗中，上笼蒸1小时后食用。

功效：对美尼尔综合征有缓解作用。

天麻猪脑粥

材料：天麻10克，猪脑1个，粳米250克。

做法：将猪脑洗净，与天麻共同置入沙锅内，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、脑熟为度。每日晨起，服用温热粥1次。

功效：平肝息风，行气活血。适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。

天麻鲤鱼

材料：天麻25克，鲜鲤鱼1500克，川芎10克，茯苓10克，调料各适量。

做法：将鱼去鳞、鳃、内脏，，洗净，装入盆内。川芎、茯苓切成大片，用第2次米泔水泡上，再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时，捞出，置米饭上蒸透切片，放入鱼腹内。将鱼置于盆内，放入葱、姜、清水适量，上笼蒸30分钟，去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量，烧于，用水豆粉勾芡，浇在天麻鱼上。用烧好的鱼佐餐或单食均可。

功效：平肝息风、定惊止痛，行气活血。适用于虚火头痛、眼黑肢麻，及神经衰弱、高血压、头昏等症。

天麻竹沥粥

材料：天麻10克，粳米100克，竹沥30克，白糖适量。

做法：将天麻浸软，切成薄片，与粳米加水煮粥，调入竹沥、白糖即成。粥及天麻片在1天内分2次服用。

功效：平肝息风，清热化痰。

天麻牛肉火锅

材料：天麻片、土豆片、玉兰片各150克，牛肚250克，牛肉500克，白荷花、黄豆芽(开始扭嘴时)、油菜、猪板油各100克，生姜片25克，葱白段15克，胡椒粉5克，味精8克，精盐10克，牛骨头汤。

做法：将天麻片、玉兰片用温水泡发好；牛肉去筋膜，洗净切成大薄片；牛肚、土豆洗净切成片；白荷花洗净，撕成碎块；黄豆芽、小油菜洗净，沥去浮水。以上原料分别装盘备用。将火锅放在火上，锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后，加入天麻片、猪板油，烧开后打去浮沫，再加入其它原料，开锅后加入味精即可食用(也可烫食)。

二、天麻炖什么效果最好

人们都喜欢食用药膳，既吃出营养又能养生。天麻是生活中常见的一种中药，有很好的食用价值。很多人喜欢用天麻炖汤来达到养生的效果。那么天麻炖什么汤好？

天麻鱼头汤

食材：

雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许

做法：

用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用。

烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出待用。

注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。

功效：

活血祛风，养血生发，健脾和中，补益肝肾。

天麻鸽子汤

食材：

鸽子，生姜，天麻，枸杞

做法：

准备鸽子，天麻，生姜，枸杞。

鸽子切大块，入热水中，焯水，备用。

加入生姜，焯过水的鸽子及天麻，大火烧开后转小火。

炖1.5左右。1.5小时后加盐、枸杞、鸡精即可，关火。

功效：

此汤不但味美、营养丰富，对于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木有很好的疗效。天麻炖鸽子具有补肝益肾，健胃，健脾，补气益肺，补脑，滋肾固精等功效。特别适合头痛的朋友。

天麻炖猪脑

食材：

天麻15克，猪脑1个

做法：

天麻洗净、切片，猪脑洗净。

将猪脑、天麻片放入搪瓷盆内隔水炖熟。

功效：

祛风开窍、通血脉、镇静、滋补。适宜于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂等症。

天麻核桃鱼

食材：

去皮鲜天麻100克，核桃仁30克，川芎10克，茯苓10克，鲜鲤鱼1条(约1500克)，酱油5克，料酒10克，精盐5克，味精2克，白糖5克，胡椒粉2克，香油10克，葱姜各10克，水豆粉10克。

做法：

将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，洗净，装入盒内；

将川芎、茯苓切成片，用第二次淘米水浸泡，再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右，捞起沥干水份切片(丝)待用。

将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内，鱼置盆内，然后放入葱、姜，加入适量清水后，上笼蒸30分钟左右。

将鱼蒸好后，拣去葱、姜，另用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡，浇在鱼上即成。

功效：

平肝熄风、定惊止痛、行气活血、补脑益智。

镇痛作用

用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。

镇静作用

有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

抗惊厥作用

天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

降低血压作用

天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

明目增智作用

天麻尚有明目和显着增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。

天麻的食用禁忌

1、天麻具有平肝息风，祛风止痛的功效。天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。也可用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

2、久服天麻，遍身发出红丹。

3、重视配伍应用。古今医家很少单味使用天麻，而多根据不同病证组方用药。如：半夏白术天麻汤、天麻钩藤饮、天麻丸等。临床证明，单独使用天麻的效果不佳或者效果不确定。

4、天麻与御风草根同服，有令人肠结的危险。

5、凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。

6、天麻性虽不燥，毕竟风剂，若血虚无风，火炎头痛、口干便闭者，不可妄用。

7、天麻不宜久煎。天麻的主要成分为天麻甙，遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水润透，待软化后切成薄片，晾干或晒干研末，用煎好的汤药冲服，或研末入丸、散服用。

8、使用单味天麻或天麻制剂时，如出现头晕、胸闷气促、恶心呕吐、心跳及呼吸加快、皮肤瘙痒等时，应立即停药，症状严重者应及时到医院诊治。

美尼尔氏综合症让人苦不堪言？掌握这3招，自我缓解不再是梦！

2024-11-08 11:46·包医生健康守护阅读此文前诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享感谢您的支持！文案丨包医生健康守护

编辑丨包医生健康守护

美尼尔氏综合症，这个名字或许听上去有些陌生，但它带来的痛苦却极为真实。头晕、耳鸣、听力下降，甚至生活无法自理。这种病会突然袭击，折磨着患者的身心，令人防不胜防。

患者常常在毫无预兆的情况下，感到天旋地转，甚至无法站立。这种突如其来的眩晕，往往伴随着持续的耳鸣和听力下降，严重时甚至会导致听力永久受损。对于长期饱受折磨的人来说，生活质量因此急剧下降，心理压力也随之增加。

尽管西医对于美尼尔氏综合征的病因尚无明确定论，但认为其与内耳积液、血管问题有关。内耳是保持平衡的重要器官，任何影响内耳功能的因素，都有可能触发眩晕。

中医则认为，美尼尔氏综合征与肝肾阴虚、气血不足、痰湿阻滞等有关。中医认为，人之所以会有眩晕、耳鸣等症状，是由于体内气机不畅，肝肾失调导致。

西医在治疗美尼尔氏综合征时，通常使用利尿剂、镇静剂以及改善血液循环的药物来缓解症状。这些药物在短期内能够有效控制发作频率，但长期使用可能带来副作用。手术治疗也是选择之一，但手术的风险和并发症也让很多患者望而却步。

相比之下，中医的调理更注重整体恢复，强调辨证施治。通过补肾益气、疏肝解郁的方式，帮助身体恢复平衡。例如，常见的中药方如天麻钩藤饮、龙胆泻肝汤等，能够有效缓解眩晕和耳鸣，帮助患者恢复正常生活。

但不论是中医还是西医治疗，患者都需要从生活方式上进行调整。研究表明，适当的饮食和生活习惯调整，能够显著减少美尼尔氏综合征的发作频率。

比如减少盐分摄入，有助于减轻内耳积液的形成；保持情绪稳定，有助于调节肝气。而适度的运动、充足的睡眠和避免过度劳累，对预防和控制病情也有重要作用。

值得一提的是，近年来，越来越多的患者选择中西医结合的方式进行治疗。这种治疗方法能够快速缓解急性症状，还可以通过长期调理，减少复发的可能性。中西医结合的优势在于，西医的科学干预和中医的整体调理相得益彰，能够更全面地解决美尼尔氏综合征反复难愈的问题。

美尼尔氏综合症难缠，但并非无法控制。通过科学的治疗和合理的调理，患者可以逐渐摆脱它带来的困扰。如果能读懂身体的信号，找到适合自己的方法，很多患者可以在家中自行管理症状。正所谓“医病先医心”，保持良好的心态、积极的生活方式，才是自我疗愈的关键。

对于那些已经饱受折磨的患者来说，或许他们最关心的是：这种令人痛苦的疾病，究竟有没有治愈的希望？根据目前的医学研究，美尼尔氏综合征不能完全根治，但通过长期的治疗和调理，大多数患者的症状可以得到有效控制。

这意味着，美尼尔氏综合征并不是一个绝望的诊断，只要坚持科学的治疗方案，很多患者可以恢复正常的生活。

生活中，很多人忽视了身体给出的警示信号，等到病情严重时才去就医，错失了早期干预的最佳时机。其实，早期的症状并不难察觉，如偶尔的头晕、轻微的耳鸣、甚至是短暂的听力下降，这些都可能是美尼尔氏综合征的前兆。如果能在早期就进行干预，病情完全可以得到控制。

有些患者常常问：是不是只要不发病，就可以忽视这个问题？答案是否定的。美尼尔氏综合征的发作具有不确定性，发作间隙可能长达数月甚至数年，但这并不意味着问题已经解决。即使在不发病的间歇期，患者也应当积极调理身体，巩固治疗成果，防止复发。

中医强调“治未病”，即在疾病尚未严重时就进行干预，这一点在美尼尔氏综合征的治疗中尤为重要。

患者可以通过中医饮食调理、针灸、按摩等方式，进一步促进体内气血的平衡，帮助身体恢复自我调节能力。这样，患者能够减少发病次数，还能够增强身体的抵抗力，减少其他疾病的发生。

美尼尔氏综合征难治，但并非无药可救。患者需要有足够的耐心，接受科学的治疗，并且在生活中积极进行调理。

中西医结合的治疗方式无疑是目前较为理想的选择，既能缓解症状，又能从根本上调节体质。通过保持良好的生活习惯和积极的心态，很多患者可以逐渐摆脱这种疾病带来的困扰，恢复正常生活。

治疗美尼尔氏综合征，重在坚持。无论是中医还是西医的治疗，都需要患者长期的配合和调理。真正读懂身体的信号，找到适合自己的方法，才是自我疗愈的关键。

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