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一、酒柜吧台主要配置酒柜吧台设计类型

吧台，最初源于酒吧，网吧等带"吧"字的场所，其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅，旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台，吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域，是酒吧的核心部位，而酒柜吧台又是其中一项重要的装饰。下面来看一看我们带给大家的酒柜吧台的相关知识！

一、酒柜吧台主要配置

吧台分前吧和后吧两两部分:前吧多为高低式柜台，由顾客用的餐饮台和配酒用的操作台组成;后吧由酒柜、装饰柜、冷藏柜等组成。

作为一套完善的吧台设备，前吧应包括下列设备:酒吧用酒瓶架、三格洗涤槽或自动洗杯机、水池、饰物配料盘、贮冰槽、啤酒配出器、饮料配出器、空瓶架及垃圾筒等。后吧应包括下列设备:收款机、瓶酒贮藏柜、瓶酒、饮料陈列柜、葡萄酒、啤酒冷藏柜、饮料、配料、水果饰物冷藏柜及制冰机、酒杯贮藏柜等。

前吧和后吧间服务距离不应小于950MM，但也不可过大，以两个人通过的距离为适，冷藏柜在安装时应适当向后退缩，以使这些设备的门打开后不影响服务员的走动。过道的地面应铺设塑料隔删或条型木板架，局部铺设橡胶垫，以便防水防滑，这样也可减少服务员长时间站立产生的疲劳。

后吧的设计要点:除了前述吧台即前吧外，后吧的设计也十分重要。由于后吧使顾客视线集中之处，也是店内装饰的精华所在，需要精心处理。首先应将后吧分为上、下两个部分来考虑。上部不作实用上的安排，而是作为进行装饰和自由设计的场所;下部一般设柜，在顾客实现看不到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜最好宽400-600CM，这样就能贮藏较多的物品，满足实用的要求。

二、酒柜吧台设计类型

酒柜吧台就其样式来说主要有三种基本形式，其中最为常见的是两端封闭的直线型吧台。这种吧台可凸入室内，也可以凹入房间的端。

直线吧台的长度没有固定尺寸，一般认为，一个服务人员能有效控制的最长吧台是3米。如果吧台太长，服务人员就要增加。

另一种形式的吧台是马蹄形，或者称之为U形吧台。吧台伸入室内，一般安排3个或更多的操作点，两端抵住墙壁，在U形吧台的中间可以设置一个岛形储藏室用来存人用品和冰箱。第三种主要吧台类型是环形吧台或中空的方形吧台。这种吧台的中部有个"中岛"供陈列酒类和储存物品用。这种吧台的好处是能够充分展示酒类，也能为客人提供较大的空间，但它使服务难度增大。若只有一个服务人员，则他必须照看四个区域，这样就会导致服务区域不能在有效的控制范围之内。

二、水果店装修设计图风格摆设

水果店是人们购买新鲜水果的理想场所。为了吸引顾客的眼球和提升购物体验，水果店的装修设计图、风格和摆设起着至关重要的作用。下面我将为大家介绍一些关于水果店装修设计图、风格和摆设的精彩细节。

首先，水果店的装修设计图应该注重简洁、明亮和舒适的特点。一般来说，水果店的主题色调以鲜艳的色彩为主，如红色、橙色和绿色等，以突出水果的色彩和鲜度。此外，店内的灯光设计也非常重要，可以选择柔和的照明，使整个店面更加温馨和吸引人。墙面可以采用简洁的装饰画或者水果的图片，以增加店面的视觉效果和吸引力。

其次，水果店的风格可以根据不同的定位和目标顾客来确定。例如，如果水果店主要面向年轻人群体，可以选择时尚、现代和活力的风格，如简约风格、工业风格或者现代艺术风格等。如果水果店主要面向家庭和中老年人群体，可以选择温馨、亲切和传统的风格，如乡村风格、中式风格或者地中海风格等。无论选择何种风格，都要保持与水果的特点和店面定位的一致性。

此外，水果店的摆设也是非常重要的一环。首先，水果摆放的位置和方式要合理。一般来说，水果应该摆放在显眼的位置，如店面的入口处或者柜台的中央位置，以便顾客一进店就能看到。水果应该按照种类进行分类，如热带水果、柑橘类水果和浆果类水果等，以方便顾客选择。此外，水果的摆放要整齐、清洁和有序，以增加顾客购买的欲望。

另外，水果店还可以通过一些巧妙的摆设增加顾客的购买欲望。比如，在柜台上放置一些新鲜水果的样品，让顾客可以品尝和试吃，以增加他们对水果的兴趣和信心。此外，可以在店内设置一个小型的水果吧台，让顾客可以根据自己的口味和需求选择水果，增加顾客的参与感和购买体验。

除此之外，水果店的装修设计图、风格和摆设还可以根据季节和节日进行相应的调整。例如，在夏季可以增加一些清凉和果汁的元素，如蓝色或者白色的装饰、冰块的摆放和果汁的展示等；在春节或者圣诞节等重要节日，可以增加一些节日元素，如红色的灯笼、鞭炮或者圣诞树等，以吸引顾客的眼球和增加购买的欲望。

总之，水果店的装修设计图、风格和摆设是吸引顾客和提升购物体验的重要因素。通过合理的装修设计、选择适合的风格和巧妙的摆设，可以让水果店成为顾客喜爱的购物场所。希望以上的建议对您的水果店装修设计图、风格和摆设有所帮助，让您的水果店更加出色！

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乡村振兴|湖北丹江口：蔬果“园林”助农增收

播报文章新华社/div>关注2023-12-1115:46

　　瓜果蔬菜挂在半空、长在水中、摆在架上，帐篷、吧台、餐桌摆进大棚……南水北调中线工程核心水源地湖北丹江口市的蔡湾村，在农业大棚里玩出新花样。

　　蔡湾村是南水北调工程移民内安村，一直有种植蔬果的基础，但蔡湾人不甘于只做普通“菜篮子”。

　　“我们争取政府项目资金，吸引市场主体投资，再以蔡湾村集体、村民土地等形式入股，打造出350亩的现代设施农业园区。”丹江口市三官殿街道党工委副书记蔡佑东说，“目前已形成育苗工厂、叶菜工厂、果菜工厂等板块，打造出蔬果‘园林’，年产值超300万元。”

图为丹江口市晟成生态农业股份有限公司设计的蔬菜架。新华社记者宋立崑摄

　　通过消毒舱进入育苗工厂，放眼望去，大棚被数十张育苗床填得满满当当，工人们正忙着把西红柿种子放进“杯口”大小的育苗盘中。“这些种子是上过太空的改良品种，到时我们会将其售出或分发给农户种植。”蔡湾村党总支书记张光伟介绍，除航天蔬果外，工厂还选育苗木和鲜花苗，预计年产值达百万元。

　　水池中漂着生菜，扒开菜叶，菜根部的不锈钢浮板就露了出来。原来，菜根部浸没在富含养分的水中吸收营养。“这里的生菜由于品质好，一斤可卖到10元。”张光伟说，“所有蔬菜都没用农药化肥，能达到现摘现食的标准。”

　　这里的蔬菜还能养在“花架”上，产业园所属的丹江口市晟成生态农业股份有限公司设计出多种款式的蔬菜架子。“让生菜向天要地，既节约空间又美观。”蔡佑东说，“不少消费者会买回去放在阳台上，生菜成了有装饰效果的绿色食品。”

　　依托绿色无污染的蔬果大棚，村里在园区内打造了休闲娱乐区，吸引周边游客到此体验采摘，“架着火锅现摘现煮”成为现实，还有不少北京等受水区的孩子到此研学，既体验了农耕文化，又上了“饮水思源”的生动一课。据悉，近年来，蔡湾村每年接待游客20万人次以上。

　　蔡佑东介绍，园区建成后，村里通过土地流转每年收益超30万元，为70户村民提供了就业岗位，还有许多村里百姓通过开办农家乐、民宿增收。“守水护水给丹江口贴上生态标签，老百姓也沾了光。”蔡佑东说，“现在大家都知道这里环境好、美食多，我们的日子越过越甜。”（记者宋立崑）

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