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1.世界上最早进行人工炼铁的是小亚细亚的赫梯人，时间约在公元前1400年。
2.冶铁术约在公元前1300年至前1100年间传入两河流域和古埃及，欧洲部分地区则在公元前1000年左右开始使用铁器。
3.早期的铁器都是块炼铁，直到大约1400年，欧洲发明水力鼓风炉后，才开始冶炼生铁。
4.中国开始使用铁器的确切时间尚无定论，但考古发现最早的铁器属于春秋时代，多数在湖南省长沙地区发现。
5.战国中期以后，铁器在七个战国地区都有发现，并广泛应用于农业、手工业，以及军队的武器装备。
6.战国时期的铁器通过朝鲜传至日本，西汉时期铁器的使用范围扩大，质量提升。
7.东汉时期，铁器取代了青铜器的主导地位。
8.早期铁器的金相检验显示，中国的块炼铁和生铁可能同时产生。春秋末期至战国初期是冶铁技术的重要发展阶段。
9.至迟在西汉中叶，灰口铁、铸铁脱碳钢出现，随后出现了生铁炒钢的新工艺。
10.东汉时期，炒钢、百炼钢继续发展，南北朝时期出现了杂炼生铁的灌钢工艺。
铁器是小亚细亚东部山地的赫梯人发明的。早期铁器时代在青铜时代之后，但人类知道铁，并不比认识青铜晚。在埃及前王朝时期的墓葬及乌尔王陵里，就出土过铁，而埃及前王朝还处在铜石并用时代，乌尔一王朝时期也只是刚刚进入青铜时代。
不过当时的铁大多是陨铁，所谓人工制品，只是偶然熔化铁矿石得到的。真正的人工铁到公元前1400年左右才出现，冶铁技术的发明者，是小亚细亚东部山地的赫梯人。
铁器发明后，因赫梯国王严禁冶铁术外传，在一段时间里，铁的产量极少，价格昂贵，铁器只被当作珍贵礼品在一些国家的宫廷里传送。
赫梯人早在公元前14世纪就已使用铁器，是世界上最早使用铁器的民族。他们以哈图沙为根据地，依靠铁兵器、马和战车，攻掠美索不达米亚、叙利亚等周边地区，称王称霸。
公元前15世纪末至公元前13世纪初，是赫梯帝国最强盛的时期。
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