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三种区分白酒和白醋的方法:
1.燃烧法:
取少量样品,用燃着的木条尝试点燃。如果能够点燃,那么这是白酒;如果没有明显变化,那么这是白醋。白酒具有可燃性,而白醋不具有。
2.酸碱中和法:
取少量样品,分别加入碳酸氢钠。如果出现气泡,那么这是白醋;如果没有明显变化,那么这是白酒。这是因为白醋是酸性物质,能与碱性的碳酸氢钠反应产生二氧化碳气体。
3.紫色石蕊法:
向两个样品中分别滴几滴紫色石蕊试液。如果溶液变红,那么这是白醋;如果没有明显变化,那么这是白酒。这是因为白醋的酸性可以使石蕊试液变红。
三种区分盐水和纯净水的方法:
1.电解反应法:
将两根直流电极插入样品中。如果产生气泡,那么这是盐水;如果没有明显变化,那么这是纯净水。这是因为盐水中的离子能导电,从而产生电解反应。
2.密度测试法:
使用密度计测量样品的密度。密度较大的是盐水,密度较小的是纯净水。
3.金属氧化法:
1.气味辨识法:小心取少量待测液体,轻轻扇动以闻其气味。若嗅到酒精的香味,则是白酒;若闻到酸味,则是食醋。
白酒跟醋混合是不会发生化学反应的。因为酒精和醋酸在一起虽然可以发生酯化反应,但是需要建立在没有水且加入催化剂与加热的情况下,才会产生化学反应,白酒里面虽然掺上醋了满足了酒精和醋酸,和水共处的环境,但是因为没有催化剂,所以是不会产生化学反应。
白酒和白醋一样吗
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