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余杭各地荷塘开得热烈，
是一年中最好的观赏季节。
既有观赏价值，
也可作为甜甜的时令美味，
感觉暑气瞬间消散了一半。
记者了解到，
不仅在花鸟市场、超市、电商平台上，
荷花和莲蓬迎来了热销季，
周末去荷塘乘凉采摘，
也登上了许多余杭人
夏季“打卡清单”。
一起去现场看看！
仁和双陈村：今年荷花生长良好
预计莲蓬产量将达到1000公斤
仁和街双陈村
荷塘有50亩，
荷花每年都盛开，
以前也是著名的莲蓬产地。
湖面上的亭亭如盖，
有的朱颜粉面，有的洁白脱俗，
吸引远近村民欣赏，
“抖音和朋友圈的宣传效果很大，”
村委会王美华告诉记者。
“今年的荷花长得很好，
前年莲蓬产量500斤，去年是800斤，
预计今年将有1000斤左右。"
记者了解到，
每年6月开始采摘莲蓬，
但是看到美丽的风景被广泛喜爱，
今年村委会决定先留给大家观看，
然后决定是否继续采摘。
鲜莲17-19元/斤鲜莲26-29元/斤
有人煮粥，泡莲心茶，做莲花垫...
各大超市、电商平台
莲花的市场价格是多少？
记者查询，
世纪某华鲜莲蓬3.39元/只，
某辉超市新鲜莲子7.99元/150g，
相当于26.6元/斤。
某咚买菜app上，
海南鲜莲蓬2-3个10.9元，
某团电商，
江西鲜莲蓬19.9元/斤，
剥好的莲子米29.9元/斤；
在某马app上，
湖北荆州鲜莲蓬53.9元/1.5kg，
相当于17.9元/斤，
鲜莲子79.9元/1.5元/1.5kg，26.6元/斤，
还专门销售一种口味粉糯，
老莲子适合煲汤煮食，
价格便宜一点，
47.9元/1.5kg，15.9元/斤左右。
网上购买的莲花如何储存，
你喜欢吃什么？
根据介绍，
吃不完的莲花可以在冰箱里储存3天以上，
但不建议冷冻。
时间稍长后，
脱水莲花可以用来煮粥。
记者在评论区发现，
每个人的饮食方式和创造力都相当丰富，
有人吃零嘴，
炖银耳莲子百合汤，
有人泡莲心茶加茉莉花，
并配上自制的荷花杯垫，
可谓夏日仪式感十足！
5元/支，荷花莲蓬登上花店“C位”
“顾客一次买十盆荷花”
因为它具有观赏价值，
每年这个时候，
花店也把荷花和莲蓬放在了“C位”上。
为了询问情况，记者来了
位于五常花鸟市场。
一家花店的周老板告诉记者，
夏季不是鲜花的热销季节，
但荷花莲蓬的销售旺季已经到来。
周老板介绍，
莲花和荷花都是单支卖的，
单瓣5元一支，
上周购买了一些重瓣荷花，
售价12-15元。
“从五月份开始上架，
这个月底大概就要结束了。”
隔壁的另一家花店
每盆五六朵重瓣花苞的荷花，
售价50到60元。
“一个月的销量有几十盆，
最多有客人一次买十盆。
买回来最好放在室外，
不是特别暴露在阳光下或背阴的地方，
可以开半个月到一个月。"
经营花店十几年的钟老板说。
余杭这片荷塘火！
周末有两三千人来拍照，采荷
余杭网友小杨分享，
良渚有荷塘采摘区
小红书上火了，
现场体验成了“采荷姑娘”的乐趣！
画面中，
在绿色的荷叶丛中，荷花亭亭玉立，
游客们来到荷塘边乘凉，
从头顶上取下一片荷叶，
拿着一束荷花低头微笑，
许多帖子获得了成千上万的赞誉。
有网友评价，
不像西湖那样人山人海，
而且“可采摘，巨出片”
还有热心人士分享采摘策略：
荷花容易脱水，因为荷花容易脱水，
建议带剪刀和花瓶，
摘下后及时插瓶；
早上或晚上可以选择时间，
注意防暑防蚊，
拍照穿浅色裙子更容易拍照。
记者从林海果蔬采摘区记者
苏先生理事处了解到，
这个荷塘大约80亩不收门票，
免费向公众开放，
荷叶1元/片采摘价格，
莲花2元/朵，莲花3元/朵。
采荷季从6月底开始，
7、八月是最受欢迎的高峰期。
“门口的车经常排得很远，
有人从萧山等城区赶来，
周末一天的客流，
最多有两三千人，销售额达到两三万。"
粟先生说，
有人特意采摘新鲜莲蓬吃，
带几朵荷花回家插花，
或者用荷叶做荷叶鸡，泡荷叶茶。
除现场游客外，
每天产生约2000朵新鲜莲花
供应给各大超市。
如今是荷花生长的最佳季节，
花期将持续到九月底至十月初。
随着天气越来越冷，
这个限定版的美景也将结束，
大家一起看，一起珍惜~
转:余杭区金融媒体中心-天天看余杭
