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来宾市是广西壮族自治区的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些在来宾市比较火爆的美食餐厅：
1.来宾螺蛳粉：螺蛳粉是来宾市的特色美食之一，以其独特的口感和浓郁的汤底而闻名。在来宾市，有许多螺蛳粉店都非常受欢迎，如“柳州螺蛳粉”、“螺蛳粉王”等。
2.来宾米粉：来宾市的米粉也非常有名，以其细腻的口感和丰富的配料而受到喜爱。在来宾市，有许多米粉店都非常火爆，如“柳州米粉”、“桂林米粉”等。
3.来宾酸辣粉：酸辣粉是一道以粉条为主料，配以酸辣汤和各种配料的传统小吃。在来宾市，有许多酸辣粉店都非常受欢迎，如“柳州酸辣粉”、“桂林酸辣粉”等。
4.来宾烧烤：烧烤是一种受欢迎的夜宵方式，在来宾市也有许多烧烤店非常火爆。这些烧烤店提供各种各样的肉类、海鲜和蔬菜，供顾客选择。
5.来宾火锅：火锅是一种传统的中式烹饪方式，在来宾市也有许多火锅店非常受欢迎。这些火锅店提供各种各样的食材和调料，让顾客可以根据自己的口味来烹饪食物。
在广西来宾，你会发现丰富的特色小吃，它们各有特色，令人难以忘怀。米粉是当地非常受欢迎的小吃之一，它口感细腻，可以根据个人口味加入不同的配料，如酸笋、牛肉或鸭血等。甘蔗则被用来制作甜蜜的糖水或凉粉，是炎炎夏日里的一抹清凉。红薯则是另一种常见小吃，经过烤制或煮制，外皮酥脆，内里软糯，搭配上香甜的糖浆，味道更加美妙。
米粉的制作工艺独特，米粉师傅们会将米浆均匀地倒入特制的模具中，再通过蒸汽加热，形成薄薄的米粉片。这些米粉片经过晾晒和干燥后，便可以作为各种美食的基底。来宾米粉的品种多样，有鲜粉、油炸粉、米粉粥等，每一种都有其独特的风味和食用方式。甘蔗的甜味在糖水中得到了极致的展现，人们常常在午后或傍晚时分，坐在小摊前品尝一碗清凉解暑的甘蔗糖水。红薯则因其丰富的营养价值而备受喜爱，不仅可以直接食用，还可以制成红薯粉条、红薯糕等小吃。
这些特色小吃不仅满足了来宾人民的味蕾，也成为了他们文化的一部分。每当有外地游客来到这里，品尝这些小吃，都会对当地的美食文化留下深刻的印象。米粉、甘蔗、红薯等小吃的美味，为来宾的日常生活增添了无尽的乐趣。
来宾的小吃不仅仅是味觉上的享受，还承载着当地的风土人情。无论是清晨的米粉粥，午后的小摊甘蔗糖水，还是傍晚的红薯糕，这些小吃都反映了来宾人生活的节奏和态度，让人感受到这座城市独有的魅力。
说起吃的大家肯定都提起性子来了吧，毕竟美食当前，难当诱惑啊，今天小编呢为大家带来的是饮食文化中东北的四道名菜，说起东北名菜大家都知道毕竟之前春晚小沈阳那生动高校的小品已经让大家深刻的记得了，那么大家知道还有其他三道名菜吗？别走开随小编一起来看看吧。
小鸡炖蘑菇
有一说，在东北炖菜排行榜中，始终高居榜首的就是小鸡炖蘑菇。早年沈阳，小鸡炖蘑菇可是年三十儿的主菜，也是招待来宾的招牌菜。曾有句老话说：“姑爷进门，小鸡断魂。”就是说新姑爷陪媳妇回娘家，老丈人家一定做小鸡炖蘑菇。
制作方法
所需食材：
嫩公鸡1只、榛蘑100克、葱段20克、姜5片、干红辣椒10克、大料3块、生抽4大匙、料酒2大匙、盐适量、冰糖5克、食用油2大匙。
作法：
1、嫩公鸡经过初步加工后，去除头、屁股，洗净沥干水分，剁成小块。
2、榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡30分钟，沥干待用，浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用。
3、炒锅烧热，放入2大匙油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干。
4、放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味。
5、加入榛蘑一起炒匀。
6、加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入浸泡过榛蘑的水和开水烧开。
7、加盖转中火炖30分钟左右，至鸡肉酥烂，汤汁收浓（中途要注意查看，防止鸡肉黏锅），最后用盐调味，装盘即可。
制作贴士
1、榛蘑因为是野生，所以根部有较多的泥沙，在清洗的时候要仔细。
2、在煸炒鸡块的时候一定要将鸡块中的水分尽量煸炒出来，这样炖出的鸡肉会特别香。
3、香料不要放太多，避免抢了榛蘑的味道。
4、榛蘑好吃，泥沙较多，一定要充分浸泡后仔细清洗，不然吃到牙碜就不好了。
猪肉炖粉条
该菜是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。
制作方法
所需食材：
油炸花生米150g、红薯粉条或土豆粉条150g、五花肉100g、大白菜200g、辅料：油（适量）、盐（适量）、青红椒(适量）、生抽（适量）、花椒（适量）、东北大葱（适量）
作法：
1、把所有材料准备好。
2、粉条提前用温水泡软。
3、五花肉洗干净，切成块。
4、锅中注入适量清水，大火煮开后，倒入切成块的五花肉，氽烫至水开，取出，沥干水分备用。
5、京葱洗干净，切片。
6、八角、桂皮用清水泡洗干净。
7、蒜瓣去衣备用。
8、锅洗净烧热，下小许油，放入冰糖，小火炒成焦糖色。
9、倒入沥干水分的五花肉，快手翻炒。
10、加入1勺老抽给肉上色。
11、然后加入白菜翻炒出水分。
12、可适量加入水放入盐八角老抽，盖上锅盖。
13、大火烧开转小火慢炖20分钟。
14、加入泡好的粉条再炖5分钟。
15、加入味精等调料，出锅。
地三鲜
地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经过高温油炸后，会生成丙烯酰胺等致癌物。茄子富含维生素P和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有超强的吸油能力，炸过的茄子，简直变成了小油包。青椒经过油锅“洗礼”，维生素C差不多也消耗殆尽了。
制作方法
所需食材：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量。食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。
作法：
1、先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀。
2、姜切末。
3、蒜剁成茸，
4、往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油，
5、锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，出锅前放蒜茸，淋入淀粉，勾芡盛起即可。
特点：
咸鲜味美，老幼皆宜。
土豆、茄子可以同时放入油锅炸（有的茄子比较老，可以先过一遍油）。
锅包肉
原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
制作方法
所需食材：
猪里脊肉300克，土豆淀粉150克，白糖100克，醋100克，酱油、盐、香油、葱、姜、蒜、香菜适量。
作法：
1、首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。
2、把淀粉放到装肉的碗里，抓匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜梗切段。
3、锅上火，加入3斤油，待烧至七成热时，逐片下入挂好淀粉的肉片，炸至3分钟左右，外表挺实、敲时有清脆声捞出。
4、待油温上升至八成热，再下入肉片复炸，把糖、醋、酱油、香油调匀，肉炸脆用漏勺捞出。
5、锅留底油，放葱、姜、蒜炒香，放入炸好的肉片，烹入糖醋汁，颠翻均匀，加香菜梗，出锅装盘即可。
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