整个餐饮业面临的现实困境，正引发愈来愈多的人的重视。都说餐饮店火不过三年，虽不尽然，但这却是多数中小型餐饮企业面临的重大生存问题之一，比如沙县小吃。
有句话说：“这是最坏的时代，也是最好的时代”。不破不立，很多人都从这个局面上，看到了机遇。因为他们都看出来了，餐饮行业已经到了升级的窗口期。
烧烤总是毋庸置疑的占据餐饮行业中重要的一席之位，没错，不同于其他美食，烧烤因其独特的文化属性和精神特色，以及强烈的味觉刺激吸引着食客的关注。这不，当黄同茄烧烤在万众期待中走进了当地人们的视线，开业伊始，便热度爆表。
黄同茄烧烤的创始人已经有了11年的烧烤经验，从最开始的路边烧烤摊，到现在的连锁加盟形式的特色烧烤店，一路走来，获得了太多的经验和沉淀。
在大家眼里，她不仅是个热爱烧烤行业的人，更是一个懂得抓住机遇、善于思考的人。她敏锐地发现了如今市场的突破口在哪里，并毫不犹豫地开始了自己的事业。要做一个能长久获得消费者认同、能让顾客有归属感的烧烤店，首先，一定要好玩好看好吃。
（1）好吃：丰盛食品科学
在做烤茄子时，黄同茄的创始人发现，烤茄子不同于其他的烧烤菜品。它对烧烤人技术的要求比较高。烤茄子最重要的就是火候和配料，碳烤的温度多高合适、什么时候涮秘制蒜汁、什么时候撒孜然椒盐......因为每个烧烤人对烤茄子的理解和经验不同，导致市面上的烤茄子风味各不相同。
为了追求一道完美的烤茄子，黄同茄团队用八个月的时间，重新打磨这个风味。
上海来伊份股份有限公司（以下简称“来伊份”）创立于1999年，作为中国休闲食品连锁经营模式的缔造者、践行者、领导者，经过10多年的发展，目前已在江、浙、沪、京、津等18个省直辖市拥有逾2500家门店。截至2017年12月31日，来伊份全渠道会员数逾2100万人，为累计5亿以上人次提供了新鲜、安全、美味的休闲食品与服务，并持续引领消费者健康、休闲的生活方式。2016年10月12日，来伊份在上海证券交易所主板上市，成为“主板零食第一股”。
来伊份的产品覆盖炒货、肉制品、蜜饯、水产品、糖果/果冻、膨化、果蔬、豆制品、糕点等九大类，共计1000多种产品。同其他连锁业态相比，休闲食品连锁零售模式具有门店数量多、配送商品种类多、批量小、频率高的特点，采购信息、物流信息、销售信息等数据量大、实时性强，对信息管理系统的要求非常高。“来伊份”先后和海信合作引进ERP系统；企业已经基本实现依靠体系化和制度化运作。公司设有“管理中心”和“配送中心”，做到统一采购、统一配送。公司使用、内部网络2016年，来伊份提出了“万家灯火”计划，计划以直营店和加盟店齐头并进的方式在2022年实现一万家门店的规模，完成从江浙沪区域向全国的扩张来伊份休闲食品在发展的十余年中，相继获得了“中国驰名商标”、“中国休闲食品知名品牌”、“上海市著名商标”，反映了消费者对来伊份品牌的信任和肯定来伊份带领诸多供应商负责人集体朗诵《教条示龙场诸生》。“王阳明心学是企业家、管理者的一生修炼心性的一生最重要的功课，是企业经营成功的充分条件，是经营哲学。致良知可以让企业做稳做大，提升我们的心动力。来伊份的企业文化，一定要连接上圣人文化的力量，有良知之心，用良知之人，做良知之事。”郁瑞芬说。来伊份经营的17年来，也一直对食品安全怀着宗教般的虔诚与敬畏，始终坚持用“工匠精神”来生产食品。
来自泰康人寿青岛分公司的刘名子有着20年的房地产开发管理经验，专注于高端养老地产，营造了万家灯火；还有着3年投融资管理经历，为9家企业提供了投融资服务，为31个家庭做了资产配置；在加盟泰康近1年的时间里成为了持证健康财富规划师和资深理财规划师......刘名子一直坚守顾问初心，以需求为导向，通过定制化的策略和建议，为客户提供全家庭、全生命周期的健康财富规划。他坚信在伟大的时代，身处伟大的公司，和伟大的团队一起，可以成就伟大的事业——平台之上，万物生长。
刘名子2003年至2022年房地产开发管理从业20年，从策划师、营销经理、营销总监、项目总、项目群总到集团公司运营总，享受了房地产市场迅猛发展的20年红利，也积淀了自己的能力和人脉资源。当提到为什么加入泰康的时候，刘名子说自己本来就是泰康的养老社区客户，后又被泰康的战略、文化和人所吸引和感召，经过严格的考察和筛选加盟泰康。除此之外，也因为身边有亲友发生了人身、钱财的风险，了解到保险在资产配置中的重要性，希望能够利用工具帮人离苦难、渡人向幸福。
当提到是什么助力他成为TOP峰会绩优宣传代表人物的时候，刘名子说是因为他信奉长期主义，也坚信只要自己每天都在学习和成长，专业度就会不断提升，客户对自己的信任也会不断加码，帮客户提供的解决方案也会更加精准、丰满和有价值。因此，专注高客、认真学习、扎实做好所有功课，成交自然水到渠成。
当谈到在泰康的未来职业发展之路的时候，刘名子从绩优高客和组织发展两个部分给自己立下了目标——绩优高客：2024年目标150万，2025年目标200万，争取未来五年每年保持30%以上的稳定复合增长；组织发展：2024年5月前晋升HWP合伙人；2026年晋升HWP企业家。刘名子说自从加入泰康以来内心更加笃定，觉得人生栩栩生辉，幸好有泰康作陪，在伟大的时代，身处伟大的公司，和伟大的团队一起，做伟大的事业。平台之上，万物生长。
