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保温展示柜使用说明：
1、机器下部装有红外线加热管，上层及灯窗装有灯光照明，具有对食物保温功能，并且能增强食物的展示效果。
2、将装有食品的盛物盆放入保温展示柜中，插上电源。BV---808：打开加热开关及照明开关，此时发热管开始工作，使食物处于保温状态。机器内部设有限温器，使内部的保温温度保持在65C左右。
保温展示柜四大特点：
1、坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板及不锈钢材料的外饰表面，使柜体既持久耐用，又美观大方。特殊效果的内部照明使商品更明亮美观。
2、双层风幕及薄型蒸发器设计，多层导流式出风口结构，整体U型柜体一次发泡成型。使风幕稳定均匀，制冷速度快，内外热交换少，从而保证了良好的展示与保温节能效果。封闭式结构设计，节能省电，食品保鲜效果好。
3、整机不但制冷温度控制，而且还拥有化霜温度和化霜时间的双重控制保护，从而确保了柜内物品的展示与保鲜效果。采用进口压缩机通过微孔式出风网，冷气均匀分布，柜内温度恒定，均匀，且不会风干食品。
4、大圆弧玻璃，外观设计美观大方，且可选择机组外置，柜体任意加长拼接。完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便。底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。
买展示柜需要注意：
1、压缩机。超市冷柜选择压缩机很重要，同一款超市冷柜，如果用的是普通压缩机，其价格会低很多，如果是用的名牌压缩机或者进口压缩机，因其性能有更好的保障，价位相对要高些。所以我们在购买超市冷柜的时候，一定要问清楚用哪一个牌子的压缩机，其性能怎么样。
2、内置与外置，压缩机内置，一般室内噪音大一些，但价格会低一些；压缩机外置，室内无噪音，相对的价格会低一些。我们买的超市冷柜如果容量是1800L以内的，建议买内置型的，大于1800L的容量建议买外置的。
3、材质。材质分塑料、铝合金、不锈钢、铁质等等，好的材质价格会高些。
4、容量与尺寸。一般超市冷柜尺寸越大，则容量越大，容量大，则价格高些。
5、制冷方式。有风冷和直冷，一般风冷的直冷速度快，价格较高。
经营麻辣烫店、烧烤串串店、海鲜自助、风味餐厅和其他许多店铺、酒店，菜品展示柜是必不可少的商用电器。在麻辣烫柜挑选中，展示柜的冷冻能力不必追求超低温，冷冻能力越大，购买成本越大；麻辣烫展示柜主要卖点就是保鲜能力，展示区温度波动范围小，用料扎实，美观耐用是关键。麻辣烫展示柜同时也是整个门店的耗电大户，所以选择一台满足自己店面需求同时耗电量较小的节能麻辣烫展示柜是很有必要的。
雅竹秀菜品展示柜这类商用厨电不同于家用厨电，家用电器的知名生产厂家众多，企业实力雄厚，市场巨大；间接导致知名品牌的家用电器从产品口碑，质量，售后等各个方面来说，比其他小厂家更具性价比；买的安心，用的放心。
雅竹秀麻辣烫菜品展示柜生产商用厨电的知名厂家，优点是产品口碑好，售后服务有保障，但品牌溢价太高；考虑到开店成本等因素，不适合麻辣烫店等小本经营场所使用，这些店主一般不会选择大牌商用电器生产厂家，他们会选择一些性价比高的国产品牌，其中的一部分品牌因为规模小，起步晚等因素，品牌溢价几乎为零，但其质量可靠，产品耐用，其中雅竹秀电器品牌就深受广大餐饮行业经营者的喜爱。
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