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一、餐厅服务员工作怎么样

我做过餐厅的服务员，是我毕业后的第一份工作，我做了两年！

挺辛苦的，但是很锻炼人！我在上学的时候，就没有干过什么活儿，所以到餐厅工作可以说什么都不会！学习烫熨桌布，擦杯子，摆台，叠餐巾，扫地，拖地等很多的事情都是一点一点学会的。期间也多次被批评是非常笨的人，我都忍下了，因为我需要这份工作，来养自己！自己只要多用心努力好好做事！在服务客人上，就是要勤快，介绍菜品，推荐本店特色，说话口齿伶俐，态度温和，称呼客人要礼貌！在遇到你解决不了的事情时，一定要跑去请领班来处理，自己说话小心，不要得罪客人！不让客人投诉你，饭店也会认为你不会处理事情！

二、在餐厅吃饭最反感服务员做什么事?

我最反感事就是服务员一直在我身旁走来走去，真的很不自在。

在餐厅就餐，好的体验都是相似的，坏的体验却各有各的不同。

好奇心研究所此前曾通过调查读者经历过的那些餐厅套路，整理了一份觅食避雷指南，从中我们看到了许多餐厅虚头巴脑的“假贴心”。

为了了解在年轻人心中，除了食物新鲜好吃外，在什么情况下一家餐厅可以算得上真“贴心”，我所做了一项相关调查，在收到的5000个反馈中，我们总结出了对于消费者而言，贴心餐厅通常需要具备的6个条件：

1.进餐厅前，让我做好充足的心理准备

虽然许多商家都希望让门店尽量显得干净简洁，但调查中发现，在门口贴上菜单会让消费者感到贴心。标明价格，让人能立刻决定要不要吃。不用等到客人进门点餐才发现价格超过心理预期，又不好意思就起身离开，硬着头皮点了份“第二便宜”的料理。

值得一提的是，对许多人而言，门口菜单不仅不会影响美观，恰到好处的美食图片会勾起客人食欲，对前来就餐的人而言，反而会显得“有温度”。

如果是健康类餐厅，菜品上标注准确卡路里，这种减肥/健身友好，甚至会亲切得让人想为它多做两个伏地挺身。

在时间成本一路攀升的如今，对于热门餐厅，能提供网络远程取号排队，并推送消息告知客人还需要多长等待时间。已经逐渐成为“贴心餐厅”的标配了。

2.上菜前，让我除了看手机，还能有别的选择

沙发、点心、水果盘、书，再不济也提供茶水。毕竟，等待中度过的每一秒都是在体验餐厅服务。如果说顾客是上帝，那么用这些贡品来获得神明的青睐将会是一个不错的选择。

在火锅店发送小纸条，让客人知道每种食材的最佳吃法。不用举手问就知道“这个肉涮几秒”，会让客人好感加倍。

3.全世界虐狗的时代，我需要一份单人友好套餐

在“独身主义”、“空巢青年”骤增的当下，“单人友好”是一家贴心餐厅的必修课。大致有这几点：

4.那些小道具，真的是刚需

人们在餐厅用餐的时候经常会碰到许多小问题，往往秉承着“没有就算了”的原则凑合过去，但作为一家贴心餐厅是不允许这么马虎的，合格的“及时雨”至少有这些能做：

“如果下雨天卫生间能有吹风机，如果连姨妈巾都有准备”，读者表示，“无以为报，只能以心相许，脖子扭落枕也愿意再当500次回头客。”

5.是真的，菜单上应该可以让人点一款若即若离的服务员

你走进餐厅，有人搭理，有人微笑相迎，笑得不偷工减料，也不拖着长音喊口号。他/她不站在你身边给你点菜压力，也不会时不时来巡视你吃到什么程度，估量着是不是能叫排队的下一位可以准备好来占你的座儿了。

不“粘人”、保持舒适距离，但有需要的时候，即便没有服务按钮，只要客人一个眼神一抬手，他/她就能及时出现。为你提供“点菜的时候提醒你菜量，告诉你一个人可能吃不了这么多，不要点了；询问你有没有忌口和过敏；给选择困难症的你推荐菜品。”

6.再给我多一点点空间

对于对“私人空间”高敏感度的当代年轻人而言，座位间隔是衡量一个餐厅是否人性化的重要指标。毕竟，吃一顿饭的时候，大多数人都不希望下了出租车还得听旁边桌子大妈讲她儿子还没女朋友的心酸故事。

其次，一个干净且设备良好的卫生间也是贴心必备元素。

在“实用消费”转向“体验消费”的如今，在细节上考虑得越周到越能让消费者印象深刻。相比那些花里胡哨的广告和宣传，生活在商业套路丛林里的消费者，最终还是会把注意力转回到优质的产品和服务上。

餐厅服务员小张故事

职业技能提升服务职业技能提升服务网2023-07-2910:31发表于北京

在繁华的都市中，有一家生意兴隆的餐厅，这里每天都有络绎不绝的顾客光顾。而在这个餐厅中，有一位名叫小张的服务员，他的故事在这里悄然展开。

小张是个乐观开朗的年轻人，他对工作的热情就像他对生活的热爱一样，始终如一。他每天都会早早地来到餐厅，为一天的工作做好充分的准备。他的笑容总是挂在脸上，无论遇到什么困难，他都能乐观面对。

一天，一位年迈的顾客来到了餐厅，他看起来有些迷茫，不知道该点什么菜。小张看到了这一幕，他立刻走过去，热情地询问老人需要什么帮助。老人有些拘谨地告诉他自己不知道该如何点菜，这时小张耐心地为他介绍了每道菜的制作过程和营养价值，最终帮助老人点了一份既美味又适合他口味的饭菜。

这个小小的举动，让老人感到无比温暖。他感慨道：“这个小伙子真是个好孩子，有他的帮助，我才能点到这么合适的饭菜。”这句话让小张心里暖暖的，他明白了自己的价值，也感受到了工作的意义。

小张的优秀不仅仅体现在对老人的关心上，他对每一个顾客都是如此。每当顾客有需要，他总是第一时间赶到，用周到的服务满足他们的需求。他的热心和善良，让很多顾客都记住了他，成为了他的忠实粉丝。

小张的故事告诉我们，无论做什么工作，只要我们用心去做，都能找到自己的价值。他用行动诠释了“服务至上”的理念，让我们感受到了服务的温暖和力量。在这个快节奏的现代社会，小张的服务精神值得我们学习和传承。

在竞争激烈的餐饮行业，拥有一张餐厅服务员证书无疑是对自己能力的一种专业认可。不仅能提高自己的职业竞争力，还能提供更多发展机会。

获得餐厅服务员证书意味着你掌握了餐饮服务的基本技能，包括但不限于待客之道、服务礼仪、菜品知识以及酒水知识。这些技能让你能够在餐厅环境中提供优质的服务，让顾客享受到宾至如归的体验。

在工作中，餐厅服务员证书的持有者将比其他同事更受到领导的信任和重用。领导更愿意把重要任务交给你，从而提升你的工作价值和工资待遇。此外，拥有餐厅服务员证书的员工更容易得到升职机会，因为你的能力和资历都被领导所认可。

对于那些想要转行进入餐饮行业的人来说，餐厅服务员证书是入门的一块敲门砖。没有证书的情况下，想要找到一份理想的工作可能会比较困难。而拥有餐厅服务员证书的人，则能够更容易地获得面试机会，从而提高就业成功率。

当然，获得餐厅服务员证书并不是一劳永逸的。随着行业的发展，新的服务技能和服务理念不断涌现，要求餐厅服务员要持续学习、提高自己的专业素质。因此，持有餐厅服务员证书的人要时刻保持学习状态，不断提高自己的服务水平，以适应行业的发展需求。

总之，获得餐厅服务员证书对于从事餐饮服务行业的人来说，具有重要意义。它不仅能提高你的职业竞争力，还能为你的职业发展提供更多机会。所以，如果你想在餐饮行业有所作为，不妨考虑考取一张餐厅服务员证书。

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