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这取决于你家的实际情况：例如，这是一个开放式厨房，如果你打开窗户，它会与室外产生空气对流，这就是气流，所以最好不要打开。在密封性很好的情况下，你家经常开着油烟机，很难进入一扇门，这种情况的发生是因为烟雾油烟机、油烟机偶然将室内到室外的空气形成负压，而室外是正压，所以室内气压低于室外，在室内外气压范围内，所以很难进入门，所以它指向打开的窗口，只是平衡内外的压力。
另外，如果这种情况没有打开一个小窗口，任何品牌、形式的烟雾机吸烟效果都可以大幅度折扣。虽然你想知道，抽油烟机要吸走油烟，但不会吸走所有的油烟，会有少量的油烟为了让油烟扩散得更快而吸走很多人为时已晚，所以会把窗户或门全部打开，这样的做法往往适得其反，风吹进厨房，厨房里的油烟到处都是，这也会影响吸油烟机的工作，无法正常取出油烟。现在有很多朋友都会给关上门窗，担心厨房油烟飘到外面，然后隔壁就哭宝宝，或者跑到房间的其他地方，这种做法也不是很正确，因为正常工作的油烟机需要空气对流，否则它就不会冒油烟的险，很可能要吸进烟，烹饪时会产生越来越多的油烟，然后他们就会开始怀疑生活。
因为整个厨房都关闭了，在烹饪时抽油烟机会带走大量空气，无法获得新鲜空气，在厨房烹饪时很容易头晕，而且还需要一些氧气火焰，开放式厨房抽油烟器只会有一种负压，下水道的气味会很强，把抽油烟的油烟机吸出来，这将是一个我们都无法接受的场景。那么我们该怎么办？其实很简单，随着实践的进行，所有的门窗都不能完全打开，门窗都关上了，烹饪时记得打开一个小窗户，这样厨房的空气就能形成对流，室内空气压力就能平衡，抽油烟机要正常工作，厨房的污染就会减少很多，所以如果你怀疑家里抽油烟的机器不好，所以不妨看看你没有正确使用抽油烟机。
此外，对油烟机的日常维护，我们也要注意，安装油烟机时最好安装在煤气燃烧器上部，高度不小于650mm，吸油口记得安装在专用插座上，必须有接地，使用油烟机，提前1分钟打开油烟机即可，这样更容易吸收油烟，要定期清洗油烟机，清洗前要拔下电源，切断电源，将油烟机储油盒七八满倒出来，防止效益过大。
燃气灶风门调节的技巧和示意图。
工具/原料
燃气灶
气源（天然气、煤气、液化石油气）
螺丝刀
燃气灶风门入门知识
燃气灶的风门位置？
燃气灶风门有外置式、内置式。内置式需要专业人士操作。
外置式的一般在灶的底部。需用手托起燃气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄壮的铁片（或旋钮），其中一个调节小火，另一个调节大火；他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄或旋钮，可以调节进风孔的大小，从而改变火焰的状态。
请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述什么情况下需要调节风门？
1、当燃气灶出现黄火、红火、黑烟时；
2、当燃气灶出现燃烧噪音、回火等现象时；
3、由于风门过大导致燃气灶打不着火；
请点击输入图片描述END
燃气灶风门调节技巧
房间光线不宜太强，可以适当遮挡，主要是为了能清晰观察燃气灶火焰形状颜色。
请点击输入图片描述燃气灶不宜空烧调节，最好放上锅具加点东西，锅具处于工作状态下。
检查燃气灶风门片与引射器是否贴紧，弹簧弹力是否正常、足以顶得住风门片。
将燃气灶风门关至最小，观察火焰颜色与火力大小，再调节到最大进行观察。
记住前两种状态后，对风门进行由大到小的调节操作，以火力最强、火焰最蓝为好。
请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述6
如果燃气灶风门调节对火焰没有影响，要么您的灶具质量差，要么是有问题了，得请专业人员处理了。
摘要：所谓燃气灶，系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具，燃气灶的好坏关系着每个人的生命安全。有时候我们会发现，煤气点燃的火是红色的，还会产生黑烟，将锅底熏黑。这种情况下，就需要检查一下燃气灶的风门了。本文就为您大讲解燃气灶风门调节的技巧和示意图，希望可以帮助到大家。
一、燃气灶风门入门知识
1、什么是燃气灶风门？
用手托起燃气灶，在燃烧器与喷嘴连接处有两个带手柄壮的铁片（或旋钮），其中一个调节小火，另一个调节大火；他们均通过弹簧紧贴在燃烧器上，轻轻拨动手柄，可以调节进风孔的大小，从而改变火焰的状态。
2、什么情况下需要调节风门？
1）、当燃气灶出现黄火、黑火时；
2）、当燃气灶出现燃烧噪音、回火等现象时；
3）、风门过大，空气量太多，燃气灶打不着火；
4）、风门太小，燃气灶易产生红火和不完全燃烧。
3、燃气灶是有风门好还是无风门好？
燃烧如果只有燃气，没有与空气中的氧充分混合的话，燃烧效果不好，会出现不完全燃烧，热流量低，火焰呈黄色，烟比较大，如果与空气混合均匀，那么燃烧时，火焰会呈蓝色，少烟，火力大。
二、燃气灶进风模式有哪几种
1、下进风
优点：我国传统灶具，符合国人大小火烹调习惯，因而灶具热负荷较大，火焰调节范围较大。
缺点：需要在灶台上开一个进风的柜门结构，开关柜门容易造成回火，造成玻璃面板爆裂。
2、上进风
优点：整体可以完全封闭、无风门调节，内部结构简单，调试维修方便。
缺点：火力小，热效率低，不符合国人烹调习惯吗，灶具美观大打折扣。
3、全进风
优点：吸取上、下进风方式的新灶具，不需要另开进风的柜门，结构美观
缺点：价格高
三、燃气灶风门分类
1、旋钮式风门：
使调节火力简单方便，更加精确容易固定，并有效解决了传统灶具燃烧稳定性易受橱柜门开关影响的问题。
2、扣式风门：
有定位片，风门相对固定，补氧量稳定，直接拉动定位销就好了。
3、嵌入式风门：
本技术结构简单、封闭好、调节方便，可广泛用于各式嵌入式燃气灶具。
四、燃气灶风门调节图解
1：两个比较明显的左右两个风门调节杆
2：在燃气灶的下面会有“小拨片”，用来控制内外两个风门
3：风门内部的纯铜一体锻造喷气嘴，精准的补氧孔经
4：左右拨动一下如果波动之后变黄了说明这边是小
5：然后往反方向波动燃气灶的火焰会变得清晰
6：调节至蓝色火焰即为完成。
7、煤气灶风门调整技巧
1）、光线不宜太强，可以适当遮挡，主要是为了观察火焰。
2）、不宜空烧调节，最好放上锅具加点东西，锅具处于工作状态下。
3）、检查风门片与引射器是否贴紧，弹簧弹力是否正常、足以顶得住风门片
4）、将风门关至最小，观察火焰颜色与火力大小，再调节到最大进行观察。
5）、记住前两种状态后，进行风门由大到小的调节，以火力最强、火焰最蓝为好。
6）、如果风门调节对火焰没有影响，要么您的灶具质量差，要么是有问题了，得请专业人员处理了
五、煤气灶如何调整火焰
1、燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。其排除方法是，可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除；
2、气源快用尽。使用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油气快用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小。此时，应更换新的钢瓶；
3、减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。减压阀或燃器灶喷嘴堵塞时，使燃气喷出不畅，燃烧火焰软弱无力。其排除方法是，用细钢丝疏通喷嘴；
4、角阀开度过小，此时可开大角阀；
5、胶管压扁或折曲时气量小。若胶管折曲时流通受阻，可理直胶管；若胶管压扁时，可更换新的；
6、使用管道燃器的燃气灶，还可能由于管道口径较小，管内锈蚀堵塞造成火焰很小的现象。
六、煤气灶常见问题详
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