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百莲凯的产品采用了冻干技术,采用独创的“纯净液真空浓缩结晶工艺”,把护肤品中易降解氧化的成分,在无菌的环境下一次性冻干脱水变成纯固态,能保证成分的高活性、高稳定性。百莲凯不仅为消费者提供高品质的个人护理产品,而且也注重为消费者提供优质的服务,百莲凯获得了消费者的高度认可和信赖。
真空式微波干燥机主要应用于高附加值、且具有热敏性的农副产品、保健品、食品、药材、果蔬、化工原料等的脱水干燥;用于化工产品的低温浓缩、结晶水的脱除、酶制剂的干燥等;中草药的真空提取;适用于科研院校的实验室。
蜂蜜含有180多种营养物质,深受大家喜欢,有些消费者发现自己的蜂蜜出现了结晶的现象,现在市场上也有很多浓缩蜂蜜,那低温浓缩蜂蜜会结晶吗?
低温浓缩蜜有可能结晶,蜂蜜结晶是因为蜂蜜中含有大量的葡萄糖,葡萄糖具有容易结晶的性质,所以在条件适宜的时候,蜂蜜中的小结晶核便逐渐增多、长大,成为结晶体母,并彼此连接起来,十分缓慢地向下沉降,逐渐形成结晶,蜂蜜中的其他物质成为极薄的一层,包在葡萄糖结晶的周围。而蜂蜜分为成熟蜜和未成熟蜜,未成熟蜜由于没有经过充分的酿造,其中的含水量一般大于21%,经过高温脱水以后就变成了浓缩蜂蜜,高温会破坏蜂蜜中的部分营养成分,也会破坏葡萄糖的小结晶核,使得浓缩蜂蜜结晶的可能性降低。
提醒大家,高温虽然破坏了葡萄糖结晶核,但是将葡萄糖小结晶核全部破坏掉的可能性较小,还是会有部分结晶核是完整的,因此,浓缩蜂蜜在低温的条件下也是有可能结晶的。
蜂蜜结晶是正常的物理现象,不会改变蜂蜜自身的营养成分,但是并不建议大家食用浓缩蜂蜜,浓缩蜂蜜中的营养成分大部分都被高温破坏,对于身体健康的益处很小,建议大家选择经过多方质量检测合格的优质成熟蜜,含有的营养成分更丰富全面,滋养身体效果更好。
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