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1.批发市场：您可以探索当地的批发市场，例如农副产品批发市场或食品批发市场，以寻找潜在的供应商。这些市场通常拥有众多食品供应商，其中一些可能提供临期食品或特价商品。
2.食品生产企业：直接联系食品生产企业，询问他们是否有临期产品需要处理。有些生产企业可能会出售临期食品，以此来减少库存压力。
3.网络平台：电商平台如淘宝、京东等，通常有专门处理临期食品的板块。您可以浏览这些平台，寻找提供临期食品的商家。
4.食品超市/商店：一些食品超市或商店会将有临期食品以折扣价格销售。您可以关注本地食品超市的促销信息，或直接向店员咨询是否出售临期食品。
临期商品如何宣传？
可以从临期商品的商品价值宣传。临期商品众所周知是一些临近保质期的食品，距离过期比较近，但未过期的商品，通常是食品。宣传的时候可以说明距离过期还有几个月，原价多少，现在买多少钱，一般临期食品都是因为临近保质期低价出售而吸引人购买
临期食品的走红从购买人数比例上来也只是一个相对概念。无论是消费的升级和降级，消费的性价比都是大多数理性消费者最看重的东西。在这一点上，全世界人民都没有差别。临期食品不但帮助吃货们丰富并改善生活，同时也避免和减少了食品、资源的浪费。
当然选择临期食品是有底线的，底线就是食品安全。一是特别注意保质期，尽量避免购买临界保质期，购买前要注意食物外观、颜色、包装有没有缺陷，不能有破损变质的情况。二是线下购买优先于线上的购买，大品牌优先于杂品牌，网络平台购买要计算好物流和过期的时间。三是控制好采购量，不要贪图便宜而超量购买。
来源：【人民日报健康客户端】
临期食品怎么销售？3月4日，湖北省市场监管局指导制定并发布了《临期食品销售作业指南》实施。该标准由湖北省质检院、鄂州市市场监管局、省标质院及3家湖北大型商超企业共同起草，是湖北省内临期食品销售领域的首个团体标准。
3月4日，湖北武汉盒马鲜生（珞狮路店）临期食品专区。长江日报记者刘克取摄
临期食品是指在临近保质期内但尚未超过保质期，符合食品安全标准的食品。在湖北此次团体标准中，界定了临期食品的临期时间，规定保质期标注1年及以上的食品，临期为到期前30天；保质期标注6个月及以上不足1年的食品，临期为到期前20天；保质期在30天及以上不足90天的食品，临期为到期前10天；保质期在15天及以上不足30天的食品，临期为到期前5天；保质期在3天及以上不足15天的食品，临期为到期前2天。
科信食品与健康信息交流中心主任钟凯向人民日报健康客户端记者表示，“该指南在管理上对于什么是临期食品有了统一的界定尺度，避免尺度不统一给企业带来困扰；另一方面，指南对于临期食品的摆放、标注和销售都有明确要求，有利于在保障消费者知情权的同时减少食品浪费。”
钟凯认为，目前的临期食品管理仍有需要完善的地方。对于短保质期食品，从生产线下线到超市上架的时间都算在保质期里，如果临期时间规定过于严苛，很可能导致“早产食品”，比如保质期3天的食品，过1天就属于临期了，这会造成整个食品生命周期有一大半都在临期范围，因此还有待进一步优化。
“团体标准虽然不是强制标准，但具有一定的约束力。”据湖北省市场监管局食品流通安全监管处副处长王芙蓉介绍，该标准主要是引导经营主体开展规范管理，防范食品安全风险隐患，以经营主体自律性规范为主，如果经营主体出现违法违规行为，将依照相应的法律法规进行处理。
此外，该标准规定，从事流通环节食品经营的企业、个体经营户，陈列临期食品要根据食品特性设置专区或专柜，并区分散装食品与预包装食品；未设临期食品销售专区或专柜的，待售的临期食品上宜有统一的“临期食品”标签；与其他商品一起捆绑搭售的临期食品，可标明“临期食品”等标签予以区分；销售临期食品时，要进行信息标注，明确告知消费者食品临期信息。
责编：李欣
校对：李益萌
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