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加盟星巴克咖啡至少需要多少钱,星巴克寻求大幅削减百万美元级别的门店升级成本

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一、加盟星巴克咖啡至少需要多少钱

在经济迅速发展和消费者观念转变的背景下,餐饮业通过线上线下营销策略吸引顾客,提供更优质的服务。在餐饮行业中,加盟商如何选择品牌,这需要仔细考虑。接下来,我们将详细探讨加盟星巴克咖啡所需的资金,希望能为您的决策提供帮助。

加盟星巴克咖啡的初始投资相对较高,具体金额取决于您所在地区的租金、装修费用、设备费用、员工工资以及其他经营成本。一般来说,加盟星巴克咖啡至少需要100万元。

以下是一些加盟星巴克咖啡需要考虑的成本:

物业租金:星巴克咖啡店的选址非常重要,因此租金是一个关键的经营成本。租金因地区而异,一般每月在5万至20万之间。

装修费用:星巴克咖啡店的装修风格独特,需要投入大量资金。装修费用因店铺面积和所在地区而异,一般在50万至100万之间。

设备费用:星巴克咖啡店需要采购大量设备,包括咖啡机、冰箱、烤箱、POS机、音响、灯具等。设备费用因店铺规模和品牌而异,一般在20万至50万之间。

员工工资:星巴克咖啡店需要雇佣一批专业员工,包括咖啡师、服务员、清洁工等。员工工资因地区而异,一般每月在5万至10万之间。

运营成本:星巴克咖啡店的运营成本包括物料成本、水电费、保险费、税费等。运营成本因地区和店铺规模而异,一般每月在5万至10万之间。

二、现磨咖啡一杯成本多少

1.假设制作一杯200毫升的卡布奇诺咖啡,使用价格为200元每公斤的咖啡豆,那么咖啡豆的成本大约是3.5元。

2.实际上,大多数咖啡馆不会使用如此昂贵的咖啡豆,因此可以肯定,市场上大多数咖啡馆提供的现磨咖啡成本不会超过5元。

3.一杯现磨咖啡的成本不仅包括咖啡豆,还有配料、用水、电费、人工和损耗等。尽管计算复杂,但仅从咖啡豆和配料的成本出发,我们可以得到一个初步的了解。

4.以星巴克为例,一杯卡布奇诺的售价为26元,这意味着你每天所消费的现磨咖啡中,超过80%的费用实际上是商家的利润。

5.研磨咖啡的最佳时间是在即将煮制之前。因为咖啡粉容易氧化并散失香气,尤其在未妥善储存的情况下,咖啡粉容易变质,这将影响煮出的咖啡口感。

6.一些为了避免麻烦或不想购买咖啡豆研磨机的人,通常选择购买预先磨好的咖啡粉。对于这部分消费者,需要注意咖啡粉的储存问题。一旦开封,最好不要将咖啡粉随意放置在室温下,更安全的方法是将咖啡粉存放在密封的罐子中。

7.咖啡粉容易吸味,如果不妥善存放,可能会导致咖啡味道变差。即使是高品质的咖啡粉也可能因为不当处理而浪费。

星巴克寻求大幅削减百万美元级别的门店升级成本

北京

星巴克公司(StarbucksCorp.)正寻求削减其在门店升级方面的支出,这可能有助于缓解投资者对该连锁品牌转型成本的担忧。

彭博新闻社获取的一份会议录音,星巴克首席执行官布莱恩?尼科尔(BrianNiccol)在一次公司全员会议上告诉员工,此前星巴克在每家门店的翻新上要花费80万至100万美元。这家咖啡连锁店正在寻找降低这些翻新成本的方法,这可能涉及一些重大改造,比如电力或管道系统的升级。

尼科尔还表示,公司想出了一项新策略,以每家门店15万美元或更低的成本来翻新门店。这种“咖啡馆升级”可能包括对状况良好的门店进行一些不那么大刀阔斧的改变,比如更换新家具和重新粉刷。

尼科尔说:“我们之前打造了一些非常昂贵但看起来并不怎么样的门店,情况已经不能更糟了。店里的座椅质量很差,而且成本还非常高。”

他补充道:“从财务角度来看,这完全说不通。”

星巴克证实,与翻新相关的成本削减不会改变其正在进行的扩张门店、增加更舒适座椅或其他旨在让门店更具吸引力的计划,而这些是尼科尔转型计划的关键部分。

他还在领导一些项目,通过增加员工数量和运用技术来加快服务速度,其中包括一种算法,用于确定优先准备哪些订单。他表示,这一举措已经在测试门店缩短了顾客的等待时间。

4月29日,该公司公布了同店销售额连续第五个季度下降的情况。由于与转型相关的费用,每股收益受到了影响。该公司还表示,随着这家咖啡连锁店在门店和运营方面进行投资,其盈利能力将继续面临压力。这些预警加剧了投资者的不安情绪,公司股价在周三下跌了5.7%。周四纽约时间上午9点37分,该股上涨了约1%。

穆迪评级公司(Moody’sRatings)周三将星巴克的评级展望从“稳定”调整为“负面”,这反映出“盈利能力和信用指标正在减弱”,部分原因是“作为其‘回归星巴克’重塑计划的一部分,劳动力投资有所增加”。

本周早些时候,尼科尔在公司财报电话会议上对分析师表示,星巴克正试图通过谨慎管理成本来打造“更出色的业务”。在周三(每次财报发布后都会在公司总部举行)的会议上,尼科尔敦促公司各个部门的员工审视本部门的支出情况。

他在谈到公司的转型计划时说:“我们只需要问问自己,这是否有助于我们落实‘回归星巴克’的战略和策略?因为如果没有帮助,我鼓励大家这样说,‘嗯,我不确定我们是否需要以这种方式花钱。’”

尼科尔于去年9月加入星巴克,他正试图扭转因价格上涨和顾客点单等待时间过长而导致的销售额下滑局面。中东战争爆发后的抵制活动也对其销售下滑起到了推波助澜的作用。

尽管在最近一个季度销售额仍在下降,但也出现了一些好转的迹象。首席财务官凯茜?史密斯(CathySmith)表示,非会员顾客的客流量已经趋于稳定,公司的市场份额也在提升。

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星巴克咖啡成本
发布人:huizhadail86 发布时间:2025-06-09