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你好，油菜苗期发育健壮是高产稳产的基础。要充分利用冬前热量，促秋发、冬发。移栽油菜在栽后7～10天活苗后，即追施水溶肥，每亩可以施尿素或人粪尿。
底施每亩硼肥施用，可与其他氮磷水溶肥混匀，施入苗床或直播油菜田。一般施于土壤上层为宜。底施量可根据土壤有效硼含量的多少而定。
土壤有效硼在0.5mg/kg以上的适硼区，可底施0.5kg硼砂；含硼在0.2～0.5mg/kg的缺硼区可底施0.75kg硼砂；含硼0.2mg/kg以下的严重缺硼区，硼肥施用量应在1kg。
油菜的营养特性
1、氮：苗期氮素的吸收量占总吸收量的45%，幼苗期是氮素营养的临界期，蕾苔期的营养生长和生殖生长均很旺盛，是油菜需氮多的时期。
2、磷：油菜生长初期对磷的反应敏感，而磷在作物体内能被再度利用，所以油菜花期至成熟阶段，是油菜吸磷多的时期，占全生育期50%以上，成熟后60-70%的磷分布在籽粒中。
3、钾：油菜对钾的需量很大，抽薹期植株体内钾素浓度高，必须在抽薹前施用，而且施用愈早，效果愈好。
4、硼：硼对油菜的根系发育以及开花、授粉、结实等影响极大，苗期、薹期、花期是油菜需硼的关键时期。
种植菜籽油需要添加复合肥，最好使用专用肥料，否则需额外添加硼肥，以防止菜籽花而不实。
菜籽油又名油菜籽油、香菜油，是通过油菜籽榨取的一种食用油，其色泽金黄或棕黄，具有一定的刺激气味，这是由于其中含有一定量的芥子甙所致，但优质品种的油菜籽不含这种物质。
按制取工艺分类，菜籽油可以分为压榨菜籽油和浸出菜籽油；按原料是否为转基因分类，可以分为转基因菜籽油和非转基因菜籽油；按脂肪酸组成中的芥酸含量分类，可分为一般菜籽油和低芥酸菜籽油。
一般而言，菜籽油呈深黄色或棕色，其中含花生酸0.4-1.0%，油酸14-19%，亚油酸12-24%，芥酸31-55%，亚麻酸1-10%。从营养价值来看，人体对菜籽油消化吸收率可高达99%，并且有利胆功能。在肝脏处于病理状态时，菜籽酮也能被人体正常代谢。另外，菜籽油中含有少量的芥酸和芥子甙等物质，通常认为这些物质对人体的生长发育不利。
菜籽油的主要成分包括芥酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、生育酚和菜子甾醇等。生产过程中，需进行清洗、炒籽、磨碾、蒸坯、包饼和压榨等步骤。
清洗时，先将菜籽放在竹制箩筐内，用脚踩碎其中的并肩泥，然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物，再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。
炒籽时，采用夹层锅，夹层中可以填入草灰或细砂。开始炒时，火力可稍大，约0.5小时后，锅内菜籽有炸裂声，即应控制火力。当锅内菜籽温度达到115～120℃，手捻菜籽碎后呈金黄色时，即可出锅。
磨碾时，磨要放平，调好磨心高低，下料均匀，大小籽分开磨，磨时不出整籽。碾籽时要勤翻勤扫，头道坯将起槽时，加入3%左右的筛净粗糠或2%左右的3厘米长的草心混合，压出的厚度不超过0.2厘米，掺入规定的粗糠或草心后，就可直接蒸坯。
蒸坯时，头坯蒸2分钟左右，冒青汽，二坯蒸25分钟。蒸时要不断往锅内加水，以补充损失。蒸腰不得漏气，烧火加煤要均匀。甑底上要加一层棕，既能保护甑底，又不粘坯。此时要勤换蒸锅水。
包饼、上榨时，头道打双圈，二道打单圈，分散包饼，集中装榨，包饼要快，饼要踩紧踩平。包饼以散草为好。
油菜是我国栽培面积最大的油料作物之一，春末是油菜开花结角期，也是产量形成的关键时期，需要吸收大量的水肥，才能满足结荚的需求，一旦缺肥就会造成严重减产，因此成为油菜的需肥临界期。在需肥临界期及时追肥，可显著提高油菜产量和品质。采用叶面喷肥，不但效率高、见效快，省工省时，增产也十分显著。今天给大家推荐一个优秀的肥料配方，能显著提高油菜的产量，据试验，增产可达30%以上。
油菜开花期需肥特点
油菜进入开花期以后，是生殖生长最旺盛的时期，需要吸收大量的营养，才能满足授粉和结荚的需求，尤其对钾肥、磷肥的需求会大大增加，同时还需要大量的硼，才能有利于开花结实。而此时对于氮肥的依赖性会逐步下降。如果氮肥施用过多，油菜会长得特别旺盛，但是会出现生长营养过旺，最终出现开花稀疏，甚至出现倒伏，造成严重减产。
配方简介
这个肥料配方是由磷酸二氢钾+芸苔素内酯+四水八硼酸钠组成的，该配方中的磷酸二氢钾（KH2PO4）是一种水溶性极好的复合肥料，五氧化二磷（P2O5）含量≥53%，氧化钾（K2O5）含量≥34%，是目前含量最高的水溶性复合肥，正好能快速补充油菜开花期所需的磷和钾，提高叶片的光合作用，增强茎秆的韧性和强度，预防中后期发生倒伏；配方中的芸苔素内酯（又称为油菜素内酯）是一种植物生长调节剂，也是一种植物内源激素，也是油菜中含量最高的激素内物质，不但能促进油菜生长，还可促进油菜开花结实，提高座果率，提高产量；配方中的四水八硼酸钠（Na2B8O13.4H2O），属硼酸盐的一种，是一种新型高效速溶性硼酸盐，含硼量高达21.17%，而且极易溶于冷水，克服了硼酸和硼砂不易溶于水的缺点，能快速补充油菜开花结果期所需的硼，硼能促进花粉管的生长，显著提高油菜的座果率，预防油菜发生“花而不实”的现象。
该配方在油菜开花结荚期使用，增效作用显著，不但能补充油菜生长所需的多种营养元素，还能提高叶片的光合作用，提高坐果率，预防倒伏，增加产量和品质。据试验，用该配方在油菜开花结果期喷施，增产可达20～30%。增产效果十分显著。
使用方法
在油菜开花初期，开花盛期各使用一次，用99%磷酸二氢钾（100～150克）+四水八硼酸钠40克+0.01%芸苔素内酯可溶粉剂10～12克，兑水15～20公斤，搅拌均匀后对全株上下茎叶花均匀喷雾，可显著提高油菜的座果率，预防花儿不实现象的发生。
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