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黄精幼苗期是可以使用兔子粪的，但要完全腐熟后才能使用。适当的施加一些碧卡水溶肥也可。
黄精种植育苗：
黄精种子的处理:在9-11月份，采收成熟的黄精种子，搓去果皮，用清水洗净，把种子放在30-40摄氏度浓茶水里浸泡24小时，取出晾干，其中浓茶水是每升开水中放入10克绿茶泡制而成。
2.拌种用细沙的处理:把生根粉水溶液5毫克/升、苄氨基腺嘌呤水溶液15毫克/升、多菌灵水溶液200毫克/升等体积混合均匀，用所得混合液把细沙拌湿，湿度控制在30%-50%。
3.黄精种子的沙藏处理:把理后的黄精种子均匀拌入拌湿的细沙里，每立方厘米拌湿的细沙中拌入4-8粒黄精种子，然后装入麻袋，放在阴凉仓库里，定期浇水，保持湿度30%-50%，沙藏3个月。
4.沙藏黄精种子的播种管理:沙藏以后的黄精种子和细沙-起均匀的播撒在在塑料大棚内的基质土上，播撒厚度为0.5-1厘米，基质土按照木屑、药渣、松树皮的质量比为1:1:1的比例进行混合物，再在其上覆盖5厘米的基质土，形成宽100厘米、高10厘米的高垄，垄间距为20厘米，每天早晚浇水保持基质土湿度30%-40%。
5.追肥管理:等到黄精种子生长出1片叶子，每天给塑料大棚通风并早晚浇水保持基质土湿度30%-40%，建议可以使用里贝里宴沃水溶肥，每隔一-周喷洒磷酸二氢钾复合肥水溶液1次。
6.除草及病虫害管理:在黄精种苗生长期间，每隔1个月除草-次，每隔3个月喷洒代森锰锌和辛硫磷以防治病害，喷洒辛硫磷和敌百虫以防治土壤虫害。黄精种子播种2个月以后，发芽率可达到95%以上，且基本都已生长出1片叶子，黄精种苗长势非常好。
来源：【昆明日报-掌上春城】
黄精当归麦冬炖瘦肉汤
主要功效：润肺滋阴、益胃活血
推荐人群：冬季口干、皮肤干者。
材料：
黄精10g、麦冬10g、当归10g、元肉5g、瘦肉100g（1-2人份）。
制作方法：
药材稍冲，瘦肉飞水切块，放入炖盅，加水8-9分满，文火炖1-1.5小时，加食盐调味即可。
汤品点评：
冬季气候干燥，口干咽干，皮肤干燥脱皮，平素阴虚者更加感觉明显。故冬季要注意及时补充水分，避免过多进食辛温燥热之品，除了平时常用的雪梨百合汤、雪梨汤、沙参玉竹煲瘦肉外，还可以考虑一下黄精当归麦冬炖瘦肉。
黄精，需经蒸制等炮制后使用，其性味甘平，功能补肾益精、滋阴润燥，用于肺虚燥咳、脾虚纳差、肾虚腰膝酸软等肺脾肾症状。
黄精是常用中药，滋而不腻还能补中益气，故有“黄精可代参芪”一说；而现代药理研究认为其主要的水溶成分黄精多糖具有免疫调节、抗动脉硬化、降压降糖等作用。
麦冬润肺清心，与黄精一同，润肺滋阴，而当归活血补血，还能起到润肠的作用。不过需要注意的是，平素脾胃虚寒、阳虚者不适宜。
来源：广州日报记者：赵冬芹
责编：莫开井
编审：吴晨萍
终审：周健军
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