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氨基酸水溶肥是一种通过特定工艺将传统水溶肥与氨基酸结合的肥料，适用于植物根系和茎叶部分，能有效促进生根和保花保果。它主要由氨基酸、大量元素和微量元素构成，可以根据不同农作物的需求调整配方。
氨基酸是这类肥料的重要组成部分，其来源广泛，包括动植物下脚料及其他物质的发酵或水解产物。常用的氨基酸有苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸等，它们有助于植物快速生长，提高营养吸收效率，并增强作物的抗逆性。
大量元素是氨基酸水溶肥中含量最多的一部分，如氮、磷、钾等。这些元素是植物生长不可或缺的营养成分。微量元素则包括钙、铁、锌、锰、铜、硼、钼等，虽然需求量不大，但对作物产量和品质至关重要。
根据农作物的需求，氨基酸水溶肥有多种配方。例如，一种配方包括15份氨基酸水溶液、15份碱性溶液、15份农作物秸秆、25份菜籽粕、65份尿素、5份甲壳素、20份动物粪便、10份硫酸铵、30份苜蓿粉、10份河藻、2份腐殖酸和20份淤泥。
另一种配方则包含25～40份氨基酸、44～65份复合菌剂发酵液、6.5～8.5份螯合态微量元素和6.8～7.5份硼酸。
氨基酸水溶肥是以农副产品及动、植物残骸为主要原料，经过一定的生物发酵肯膜浓缩等生产技术，加工而成的环保型肥料。
氨基酸水溶肥富含活性肽、活性肽、氨基酸、钙元素、天然生长活性物质，可有效刺激作物生长发育，提高作物体内酶活力，增强作物的抗病抗逆能力，具有生根、保花、保果等功效。
含氨基酸水溶肥原料来源：
1、氨基酸的来源主要是动、植物的一些下脚料及其他物质的发酵或水解产物。
2、植物源氨基酸主要有大豆、饼粕等的发酵产物以及豆制品、粉丝的下脚料等;
3、动物源氨基酸主要有皮革、毛发、蹄角料、鱼粉、鱼杂及屠宰场下脚料等。
扩展资料：
氨基酸水溶肥作用
1、快速提高主根、侧根、毛细根的增生速度。
2、持久性养根、壮根，增加根系的生长活力。
3、大幅度提升根系对肥水的吸收和利用率，达到主根健壮、侧根密集、毛细根空前增多的效果。
4、对盐化、酸化的土壤具有显著的缓冲能力，保护根系健康成长，避免因根系活力下降造成作物脱水、脱肥和早衰现象。
参考资料：百度百科--水溶性肥料
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随着春耕的临近，农资市场也逐渐热闹起来。各种农药、种子、肥料门市都陆续开业，产品琳琅满目，农民选购相当困难。
尤其是一些新型产品，农民朋友了解甚少，选购时更加无从下手。
其中，有一种含氨基酸水溶肥，相信很多农民都使用过，但是对于这种肥料的认识，估计十之八九的农民跟刚入行时一样，只知其然而不知其所以然。
只知道用氨基酸水溶肥庄稼长得好，而至于为什么好？好在哪？很少有人能说清。那么，今天，带大家深入认识一下氨基酸水溶肥它到底是什么。
1、氨基酸水溶肥释义
氨基酸是所有生物体中蛋白质的最小有机结构，多个氨基酸分子相互连接形成多肽，然后，多个多肽链通过空间折叠形成蛋白质。
目前已经被发现的天然氨基酸多达300多种，其中基本氨基酸只有苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸、缬氨酸等20多种。
以往的研究认为，植物能够吸收利用的养分只能是无机态的，例如硝酸钾、硫酸钾、硫酸铜、硫酸亚铁等，但是，最新研究发现，植物根系、茎叶等部位对氨基酸都有非常好的吸收能力。
这也是氨基酸水溶肥料能够在农业上应用的基础。
而氨基酸水溶肥，从字面上来看，就是含有氨基酸分子的一类肥料。
从施用方法上，可以分成两类，一类是浓稠型，通常随水冲施；一类是稀释型，通常用于叶面喷施。
当然，目前的国家标准，并没有对这两种类型进行区分，仍然统称为含氨基酸水溶肥。
2、氨基酸水溶肥的原料
目前，我国市场上销售的氨基酸水溶肥原材料主要有两大类，一类为大豆、豆粕、玉米麸、花生麸的发酵产物以及豆制品、味精、木材加工的下脚料等植物料蛋白。
另一类则为皮革、毛发、鱼骨鱼粉以及屠宰场废弃物等动物料蛋白。
植物料氨基酸由于本身来源于植物，其氨基酸种类相同，因此营养效果好，作物吸收快，但是生物活性不高（即调节能力不强）。
而动物料氨基酸通常都含有一些核苷酸、吲哚酸、赤霉素等活性成分，如里贝里宴沃氨基酸水溶肥可以刺激作物生长，对提高作物抗逆性、促进生根、保花保果都有一定的积极作用。
3、氨基酸水溶肥的功能作用
由于氨基酸水溶肥中所含的氨基酸种类多，而不同的氨基酸对植物的功能各不相同，而且，有些氨基酸肥料产品还会通过添加各种中微量元素来丰富产品功能，因此，氨基酸水溶肥的功能也是多方面的。
3.1促进植物生长与发育
氨基酸含有碳、氮等元素，被植物吸收的氨基酸分子，不仅可以进行脱氨基作用，参与到植物体所需的新氨基酸构建中，形成蛋白质，而且还能够直接进入三羧酸循环等大分子结构，因此，氨基酸的合理供应对植物的生长发育具有重要的促进作用。
此外，氨基酸对植物的光合作用也有一定的促进作用，其原因在于氨基酸能够提高叶绿素含量，增加气孔导度，使叶片能够吸收更多的二氧化碳来合成有机物，从而达到促进生长的作用。
3.2提高产量与品质
氨基酸作为蛋白质最小的分子结构，在不需要光合作用的情况下就可以直接参与到植物体的蛋白质、维生素、碳水化合物的合成过程中，使植物体有机物合成增加，生物量提高，从而提高农作物产量和品质。
2018年，湖南省土壤肥料研究所与湖南农业大学的试验结果表明，氨基酸叶面肥对黄瓜、茄子、空心菜的增产幅度分别可达11.57%、4.43%和12.41%，产投比分均超过50：1，增产增收效果显著。
同时，氨基酸叶面肥还可显著增加黄瓜、茄子、空心菜的总糖和维生素C含量，使蔬菜品质和口感得到显著改善。
3.3提高作物抗逆性
氨基酸能够提高作物对外界重金属、干旱、淹涝、高温、低温及盐害等不良条件的适应能力，其机理主要是氨基酸能够调节二氧化碳吸收、促进植物体内新陈代谢、调节抗逆基因表达、诱导关键酶合成。
此外，部分特定氨基酸（如脯氨酸）不仅可以主动清楚胁迫条件下产生的含羟基有害物，而且还能通过调节植物细胞内有机物质含量来维持细胞渗透压，使植物细胞保持正常的生理功能。
部分氨基酸水溶肥产品中还添加铁、锰、铜、锌等微量元素而形成氨基酸络合物，而这些微量元素正是植物体内多种代谢过程中重要的催化剂——酶的组分，大量活性酶的存在能够帮助植物对逆境环境作出迅速反应，规避不良条件可能带来的损害。
3.4改良土壤结构
土壤中的氨基酸，能够作为微生物的氮素来源，从而促使作物根部产生大量微生物菌群，而这些菌群不仅具有活化土壤养分的作用。
同时其分泌的有机物还能改善土壤理化性状，促进土壤团粒机构的形成，从而提高土壤保水保肥能力，利于作物根系生长。
4、氨基酸水溶肥的优点
肥料市场品类众多，氨基酸水溶肥能够发展壮大起来并被广大农民喜爱，肯定是有他的优点的。
就目前氨基酸水溶肥在各种作物、各个地区的使用反馈及其本身特性来看，认为其具有以下几个优点：
4.1混配性好，节省人力成本
氨基酸水溶肥可以与大多数农药、肥料、调节剂混合使用，且混用后农药药效、肥料肥效更好，因此，在农业生产中无需单独耗费人工施用，节约种植成本。
4.2肥效好，肥效快
有研究机构报道，对于水稻来说，氨基酸的肥效是铵态氮肥的2倍，而且植物的各个器官可以直接吸收氨基酸。
尤其是叶面喷施后短期内即可看到明显效果，这对于促进作物生长、促进果实早熟、缩短种植周期具有重要意义。
4.3作用多，功能全面
氨基酸水溶肥对增强植物代谢、提高植物抗逆能力、提高植物光合效率、增加干物质积累等方面都有一定的作用，功能全面。
而且，氨基酸在作物缓解药害、缓解生理性病害方面的突出表现也被广大农民所认可。
总结
氨基酸水溶肥在市场上一直都很受欢迎，原因在于它对农业生产做出的巨大贡献，无论是经济效益、生态效益都非常高，对农作物的增产增收大有裨益。
但是，氨基酸水溶肥市场仍然混乱，原材料参差不齐，功能性、肥效也有很大差异，农民选择非常困难。
为了行业的良性发展，迫切需要制定更精细、严格的生产标准，以规范产品质量，确保氨基酸肥效与功能的稳定。
当然，氨基酸水溶肥不是万能的，它所含的无机营养非常有限，并不能做到完全替代，尤其在作物养分需求旺盛期，最好与无机营养混合施用。
此外，某些氨基酸（如苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸）在高浓度使用时对作物种子出芽、幼苗生长、幼梢生长都有抑制作用。
因此，农民朋友在使用过程中除故意用于控旺控梢外，最好不要随意增加浓度，避免影响作物生长。
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