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一、节食减肥为什么会反弹原来你没科学关闭肥胖基因

节食减肥反弹，主要因为肥胖基因未被科学关闭。肥胖基因与食欲、环境等共同作用，导致肥胖。例如，FTO基因变异会改变人的饮食模式，让人摄入更多脂肪、油和甜食；多巴胺受体基因偏少，导致需要吃更多食物才能获得愉悦感。此外，有的肥胖基因会抑制机体的能量消耗，如CRTC3基因会放慢燃烧脂肪的速度，而胰岛素分泌异常也会导致脂肪堆积。肥胖基因的启动在胎儿期就已开始，且环境因素如压力、营养不良等也会激活肥胖基因。

要关闭肥胖基因，需科学饮食。研究发现，FTO基因变异与肥胖紧密相关，但不多吃就不会变胖。采用高蛋白、低热量、低碳水化合物的食谱有助于减肥。同时，运动也能改变肥胖基因，每天运动一小时可将肥胖基因去甲基化，使其更高效地调控蛋白质合成，达到减肥效果。因此，通过科学饮食和运动，可以关闭肥胖基因，有效防止减肥反弹。

二、为什么多喝水反而胖了

多喝水本身并不会导致发胖，如果感觉多喝水后体重增加，可能是出现了水肿，原因可能有以下几点：

1. 饮水过多：

2. 在天气炎热或睡前大量饮水，部分水分可能无法及时排出，积聚在体内导致水肿。

3. 营养不良：

4. 胃肠道疾病或消化不良可能导致食物吸收不好，引起营养不良，血白蛋白降低。此时多喝水反而会导致水肿，视觉上变胖。

5. 糖分摄入：

6. 如果饮用的水中含有大量糖分，糖分在体内储存会增加脂肪的堆积，从而引起肥胖。

此外，如果确实出现了体重增加而非水肿，可能与其他因素有关：热量摄入过多，运动量过少。药物引起的内分泌失调等。

通常情况下，多喝清水是不会导致发胖的。因此，在多喝水的同时，也要注意合理饮食和适量运动，以保持健康的体重。

胖孩子也会出现营养不良？这些信号需要注意

大家普遍认为孩子胖就是营养太好了，其实，胖孩子也会出现营养不良。胖看似是营养过剩，实际是某些营养素相对过剩，比如能量超标、脂肪摄入过多，而富含纤维素、维生素和矿物质的食物摄入过少，导致营养不均衡，维生素、矿物质相对不足，也会出现营养不良。

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