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忌辛辣是指青红辣椒、鲜干辣椒，胡椒、花椒、芥末、桂皮、八角、小茴香、生葱、生蒜等食物。
这些食物都具有辛热或辛温的性质，平时适当吃有利健康。中医讲究“药食同源”，这些调料也具有一定的药性，如风寒感冒时用生姜煮姜汤喝，就是将其当成药来用。
扩展资料：
辛辣调料不仅削弱药性，还可能加重病情、引起“上火”和炎症、降低免疫力或引起出血。千万不要因为一时贪吃误了治病。
“禁辛辣”一般是指在整个服药过程中都应注意，病情好转、逐步停药后，应结合自身体质选择调料。服药期间，不仅应在做饭时少放这些调料，还应在购买食品时关注是否加了这些配料，尽量少吃；忌口还是有科学依据支撑的，否则不仅会破坏药性还会对身体造成伤害。
参考资料来源：
人民网-得了病要忌辛辣刺激？50万人的研究来了！
1.辛辣食物的定义是指那些具有刺激性和强烈气味的食物，如葱、蒜、姜、辣椒等。
2.在中医理论中，“辛”是五味之一，具有发散、行气、行血的作用。
3.患者在服用中药期间，通常需要避免食用辛辣食物，特别是辣椒和酒。
4.如果病情严重，可能需要将更多辛辣食品纳入忌口范围，以避免对康复产生不利影响。
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