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野生蜂蜜的作用与功效主要包括以下几点:
促进消化:野生蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常,从而帮助消化。
提高免疫力:蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,在协同作用下,能够显著提高人体免疫力。
改善睡眠:野生蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等成分能够调节神经系统,有助于促进睡眠质量的提升。
保肝作用:野生蜂蜜具有一定的保肝效果,有助于维护肝脏健康。
抗疲劳:食用野生蜂蜜能够缓解身体疲劳,增强体力。
润肺止咳:野生蜂蜜还具有润肺止咳的功效,对于缓解呼吸道不适有一定帮助。
促进钙吸收:野生蜂蜜中的某些成分有助于促进人体对钙的吸收,对骨骼健康有益。
野蜂蜜,又称野生蜂蜜,是指由野生蜜蜂采集花蜜并在自然环境中酿制而成的蜂蜜。与人工饲养的蜜蜂产出的蜂蜜相比,野蜂蜜具有更高的营养价值和药用价值。野蜂蜜的作用与功效主要表现在以下几个方面:
营养丰富:野蜂蜜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、氨基酸等多种营养成分,对人体具有很好的滋补作用。其中,葡萄糖和果糖可以直接被人体吸收利用,为人体提供能量;维生素和矿物质有助于维持人体正常的生理功能;氨基酸是构成蛋白质的基本单位,对人体生长发育具有重要意义。
增强免疫力:野蜂蜜中含有多种生物活性物质,如酶、抗菌肽、多酚等,这些物质具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等多种生物活性,可以增强人体的免疫力,提高抵抗力,预防疾病的发生。
促进消化:野蜂蜜中的酶类物质可以帮助人体分解食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物,促进消化吸收,改善肠道菌群,对于消化不良、便秘等症状具有一定的缓解作用。
抗疲劳:野蜂蜜中的果糖可以迅速转化为能量,供给人体所需,有助于缓解疲劳,提高工作效率。同时,野蜂蜜中的多种营养成分也有助于恢复体力,增强人体抗疲劳能力。
美容养颜:野蜂蜜中的多种营养成分对皮肤有很好的滋养作用,可以改善皮肤营养状况,促进皮肤细胞新陈代谢,使皮肤光滑细腻,延缓皮肤衰老。同时,野蜂蜜还具有一定的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,保护皮肤免受氧化损伤。
安神助眠:野蜂蜜中的葡萄糖、果糖等成分可以迅速被人体吸收,使血糖水平上升,从而有助于改善神经系统的功能,起到安神助眠的作用。对于失眠、多梦、神经衰弱等症状具有一定的缓解作用。
辅助治疗:野蜂蜜具有一定的药用价值,可以辅助治疗一些疾病。如野蜂蜜具有抗炎、抗菌、抗病毒等作用,可以用于辅助治疗感冒、咳嗽等症状;野蜂蜜还可以促进伤口愈合,对于烧伤、创伤等外伤有一定的辅助治疗作用。
今年有许多来自非洲国家的特色产品将亮相进博会,而多次参展的赞比亚野生蜂蜜产品也在其中。近日,总台记者实地探访了赞比亚野生蜂蜜的原产地。
蜂蜜生产商艾伦·昌达向记者介绍,区别于赞比亚市面上的单层蜂箱,为了提高野生蜂蜜的产量,他们的蜂箱有着独特的设计。
野生蜂蜜生产商艾伦·昌达:这是我们安置在灌木丛中的双层蜂箱,它的特点是通过模拟现实的环境来吸引蜜蜂,并且也可容纳更多的蜜蜂。这就意味着我们能够采集到更多的蜂蜜、蜂蜡、蜂胶等等。
据介绍,野生蜂蜜的采制流程主要分为取蜜、压榨、过滤,沉淀,去除杂质,灌装等几个步骤。而第一步取蜜工作就十分不易,首先要通过燃烧大象粪便来烟熏蜜蜂,接着便迅速从蜂箱里面取出蜂巢,整个过程需在极短的时间内一气呵成,才可以将被蜜蜂蜇伤的风险降至最低。
艾伦·昌达表示,他们的野生蜂蜜产品于2019年开始多次参加进博会,并受到中国消费者的青睐。进博会为赞比亚野生蜂蜜产品打开中国市场提供了重要平台,希望能让更多中国消费者足不出国也能享受到来自赞比亚的优质产品。同时蜂蜜产业也可以为赞比亚的农村人口增加就业机会,有利于促进当地的经济社会和民生发展。
野生蜂蜜生产商艾伦·昌达:我们之所以将进博会视为打开中国市场的重要平台,是因为有机会与来自中国各地的客户互动,结识更多潜在的中国客户。今年将推出蜂蜜糖果,中国消费者可以品尝到不同口味的蜂蜜棒棒糖。
(央视新闻客户端)
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