专业小程序设计开发——助力新电商新零售

电话+V：159999-78052，欢迎咨询面馆如何记住客人点餐，[小程序设计与开发]，[小程序投流与推广]，[小程序后台搭建]，[小程序整套源码打包]，[为个体及小微企业助力]，[电商新零售模式]，[小程序运营推广及维护]

一、我家开个面馆点人一多点餐就会记不清各位大神有什么好办法吗_百度...

1.考虑增加服务员数量，以便更有效地管理点餐流程。

2.实施排队系统，为每位顾客分配一个顺序号，确保点餐和取餐的顺序性。

二、开面馆的技巧和经营方法

店面的选址对于面馆的成功至关重要。根据面馆的定位，选择合适的地址至关重要，例如针对社区居民，可以选择社区周边，而对于年轻人或学生，则可以选择商业街或学校附近。这样的选址不仅能吸引目标顾客，还能更好地占领市场。

面馆的经营细节同样不可忽视。在高峰期，如何让顾客快速点餐并迅速上桌，避免因等待时间过长而失去顾客，是经营的关键。因此，定期对厨师和服务员进行培训，确保他们能够高效配合，提供高质量的服务，显得尤为重要。

除了口味，面馆的面条本身也是特色的一部分。例如，近锅盖面推出的营养锅盖面，通过强调面条的特色，迎合了现代人对健康饮食的需求。此外，面馆的服务质量、饮食环境等同样对面馆的成功起着重要作用。

提供优质服务对于面馆至关重要。顾客是面馆的衣食父母，尤其是老顾客，他们不仅会带来持续消费，还能通过口碑吸引新顾客。因此，重视顾客体验，提供贴心的服务，可以有效提升顾客满意度，进而扩大市场。

店面环境也是面馆经营的重要环节。即使是一家小型面馆，店内环境也需保持整洁，避免垃圾堆积。良好的环境不仅能吸引顾客，还能提升顾客的就餐体验。

面馆的命名同样重要。特色面馆的名称应突出其特色。例如，某家主营特色骨汤面的面馆，取名为“奇味骨汤面馆”，既直观又具有针对性，能够吸引更多顾客。

面馆里的那些事－回顾

原创2021-05-23 12:18·一泓文客2021年4月16日，我自己开了一家面馆，给他取名叫“好歹是面”从一个有固定工作的我突然转行做餐饮，开面馆，其实刚开始还是有些不适应的，不干不知道，一干吓一跳，从早到晚可以说是忙个不停，感觉开个面馆好像很容易，因为不涉及到一些炒菜以及繁杂的一些加工过程。但是做面条所需要的各种食材也是每天需要上市场去采购，然后进行挑选货比三家，择优选择。

虽然开面馆最重要的事情是赚钱，但是面馆里的那些事儿讲述的并不是赚钱的生意经，而是面馆里的人和事，我开面馆将近一个多月的时间了，在这段时间里，我就遇到了各种事情和形形色色的人，比如说开业的当天就一个参加考试的女孩儿，坐车路过我的面馆，在公交车上看到了我店的牌匾“好歹是面”觉得这个名字非常的特别，于是在考试时间来得及的情况下，她在下一站下了车，然后骑了一台共享自行车回来，到面馆里吃了一碗面，她说她看到这个店名就想来看看。

对了，忘了跟大家介绍我的面馆还是比较特点的，我的面馆是按两吃面，也就是说你能吃多少点多少，免得浪费，但是很多北方人并不习惯这种点餐方式，而我的面馆的这种点餐方式也是在我日常吃面条当中所看到很多人都会剩很多面而产生浪费，所以我才想到采取这种方式来进行点餐，本以为是我自己独创的，可是后来才听说南方许多城市早就开始按两点面了，但是在我这里还是有很多人不适应，不习惯，不接受，到我店里看一看，了解一下，然后转身就离开了，但是我觉得这种做法应该是正确的，所以我也并不想因此而改变什么，我觉得这种点餐模式还是比较接近不浪费食品的做法的，当然也有很多人赞赏这种做法，尤其是年轻人接受的比较快，还有一个问题，就是很多人来了之后不知道一两是多少，也不知道自己吃几两，这类情况也在不断的减少着顾客的留店率，这也是需要我不断向顾客介绍说明以及目前存在的问题，在开业的这一个多月的时间里，真的见识到了很多人，从一开始办理营业执照和食品经许可所遇到的市场监管的管理人员们，现在的办事效率真的很高，服务也非常人性化，给他们点一个赞。还有就是只要你的店门一开开，就会有不断的市场的推销人员来上门，办信用卡的，拍抖音视频的，还有推销各种食材的，美团的饿了么的业务代表们，还有就是每天来的不同的食客们，这里面有侃侃而谈的，也有默默不语的，侃侃而谈的人们会给你的店的模式说出他们自己的想法以及提出他们自己的一些建议，还有从事厨师职业的食客，给我的面条和菜品也提出了一些很好的建议，记得有一天晚上7点多钟，来了一个小伙子，我们都还穿着长衣长裤的时候，他竟然穿的短裤，一身赛车手的装束，当时店里没有什么人了，所以就和他攀谈了起来，还真的是一名骑手，他是自己从上海骑着他的赛车，一路来到了沈阳，接下来他还要一个人独自骑往大兴安岭，然后再骑往内蒙和新疆然后再骑回上海，听着他的介绍，真的是又羡慕，又佩服，年轻真好，而那一顿他自己就吃了七两面条，第二天早晨，在出发之前，他又到我店里吃了面条，然后向我告别，虽然他是上海人，但是他和我都是黑龙江的老乡，我也祝我的老乡一路顺利，平安返回上海，还有一天也是接近晚上的时候，来了一对夫妇到的店里吃面条，那位女士侃侃而谈，介绍自己是雷锋曾经辅导过的学生，她拿出了一些徽章，奖牌以及证书介绍给我看，同时在百度上也能查到她的一些信息，她的名字叫曹静，是雷锋生前曾经辅导过的学生，目前正在从事的也是在各地进行巡讲雷锋生前的事迹，据她自己介绍说，他同时也兼任着全国各地很多雷锋纪念馆的名誉馆长一职，希望她的宣讲能让人更多了解雷锋的先进事迹吧！

由于受新冠疫情的影响，来店里吃面的人不是很多，但每每听到有人对我店的这种模式以及面的赞赏，心里还是很高兴的，希望我的这种经营模式能够被更多的人认知和认可，希望疫情对实体店经营的影响能早一点过去，大家的生意都能慢慢的好起来。

【WINDRISES MINIPROGRAM PROMOTION】尊享直接对接老板

电话+V： 159999-78052

专注于小程序推广配套流程服务方案。为企业及个人客户提供了高性价比的运营方案，解决小微企业和个体拓展客户的问题