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一、方便面的税收分类编码为1030203000000000000，属于食品类目。食品类目包括但不限于方便面、挂面、面粉、大米等品种。这些品种在税收分类中都有详细的分类。
二、关于面条的税收，如果销售加工面条给顾客但不提供餐桌，主要涉及的税种是增值税。如果连续12个月销售额在50万元以内，征缴率为3%，享受暂减免税待遇，与营业税规定相同。如果销售额达到或超过50万元，应登记为增值税一般纳税人，税率为17%。因此，服务周到反而可能增加税负，营改增政策势在必行。
食品的税是根据不同的货物不同税率的，9%税率，归纳如下:
粮食。
包括:小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦、面粉、米、玉米面、渣、切面、饺子皮、馄饨皮、面皮、米粉、挂面、干姜、姜黄、玉米胚芽等。
糕点、米面食品类加工专用机械的税率为:13%
糕点、米面食品类加工专用机械的税务编码为：109021403
糕点、米面食品类加工专用机械简称：食品制造机械
说明：包括用于制造面包、饼干、糕点、通心粉、面条或类似产品生产机械和面机、调粉机、发酵机、醒发机、熟化机、轧片机、切面机、切块机、分面机、揉圆机、连续挤出机、填馅机械、糕点装模机、糕点模制机、糕点滚压机、糖果滚压机、饼干滚压机、饼干生产线、挂面机、方便面生产线、谷物膨化机、食品膨化机
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