专业小程序设计开发——助力新电商新零售

电话+V：159999-78052，欢迎咨询全素食者应如何确保营养均衡，[小程序设计与开发]，[小程序投流与推广]，[小程序后台搭建]，[小程序整套源码打包]，[为个体及小微企业助力]，[电商新零售模式]，[小程序运营推广及维护]

一、素食人群的营养攻略以下五点要记好

素食人群的营养攻略主要包括以下五点：

1. 提高谷类食物摄入量并多样化：

2. 餐餐有谷物，主食中一半应为全谷物，如大米、面粉、小米、玉米、高粱、杂豆等混合食用，以改善氨基酸的组成比例，提高食物蛋白质的营养价值。

3. 合理利用大豆类食物：

4. 大豆及其制品是优质植物蛋白质的主要来源，应安排在一日三餐中。普通青年女性每天约需40克大豆及其相当量的大豆制品，并特别注意发酵豆制品的摄入，如酱油、腐乳、豆豉等。

5. 保证坚果、菌菇和藻类食物的摄入：

6. 素食者应多样化食用水果蔬菜，特别是菌菇和藻类。这些食物富含维生素与矿物质，可作为维生素和矿物质的重要来源。

7. 合理选用烹调油：

8. 素食人群应合理选择烹调用油，如用菜籽油、大豆油烹炒食物，亚麻籽油、紫苏油、核桃油凉拌，以提高膳食脂肪的质量。

9. 关于营养素补充剂：

10. 素食人群应优先从膳食中获得充足的营养素。如需使用营养素补充剂，应咨询医生，并根据可能缺少的营养素种类进行有针对性的补充，补充剂量要适宜，并仔细阅读标签。

遵循以上五点，素食人群可以更好地确保营养均衡，降低营养素缺乏的风险。

二、素食者应该怎样吃才养生呢

1、多吃水果要减少主食。

水果中含有8%以上的糖分，其能量是不可忽视的。如果每天吃半斤以上的水果，就应当相应减少正餐的数量，以达到一天中的能量平衡。

2、蔬菜并非生吃才有营养。

蔬菜中很多营养成分需要添加油脂才能被很好地吸收，而且加热后细胞壁的完整性被破坏，可以大大提高吸收率。那些爱吃蔬菜水果色拉的人应该注意，沙拉酱的脂肪含量高达60%以上，用于凉拌，并不比放油脂的烹调热量更低。

3、蔬菜营养不一样。

素食都要人蔬菜中摄取维生素C、维生素B2、胡萝卜素，铁、钙、叶酸等多种营养素，所以应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种。为了增加蛋白质的供应，菇类和鲜豆类都是上佳选择。

素食者如何“均衡营养”

素食者如何才能在日常饮食中保证“均衡营养”呢?英国食品标准局提出了zzz新建议。

吃坚果获取足够的硒

硒是机体免疫系统正常运转的有力保障。日常膳食中，肉类、鱼类和坚果是硒的zzz好来源，所以对于素食者来说，只有通过食用坚果类食品才能保证饮食中足量的硒摄入。建议素食者每天食用一小袋15克左右的多种类混合坚果，而且zzz好是无盐的。超市的干果柜台一般都能买到那种一大袋里装着多个小包装的，用这类坚果当零食zzz合适不过了。

不吃肉也能补足蛋白质(蛋白质食品)

保证每日充足的蛋白质摄入，对素食者来说非常重要。除肉类以外，还有很多途径可以补足一天所需的蛋白质，如豆类(豌豆、扁豆等)、坚果、大豆及豆制品、小麦蛋白(谷类、面包、米饭、玉米等)等都是蛋白质很好的来源。而且，含有多种蛋白质的食物zzz好一起吃，这样对补充人体必需的氨基酸很有帮助，如富含豆类的吐司面包、含有谷物成分的米饭和豆类色拉、面包等。

素食同样不缺铁(铁食品)

对于素食者来说，铁元素可以从其它一些食品中获取，如豆制品、绿色蔬菜、全麦面包等。此外，还应该加强早餐中谷物的摄入。如果我们将含铁的食物与富含维生素C的食品一起食用，将更有利于机体对铁的吸收，因此，建议素食者在用餐时多吃一些水果和蔬菜，或适量饮用果蔬汁。素食者还应尽量避免以茶和咖啡等饮料佐餐饮用，因为它们会阻碍机体对铁元素的吸收，建议zzz好在饭后1小时后再饮用茶和咖啡。

每日膳食7注意

每天至少食用五种以上的水果、蔬菜;每餐中淀粉类食品的比例要占到1/3，例如面条、米饭、谷物以及豆类;尽量做到饮食的多样化;尽量采用烤制、焙烤、水煮、蒸制或微波炉的方法烹调食品，减少在油中煎炸的过程;减少糖类的摄入量;减少烹调中食盐的添加量;每天确保饮用1。2升水，如果从事体力劳动则饮水量还要更多。

【WINDRISES MINIPROGRAM PROMOTION】尊享直接对接老板

电话+V： 159999-78052

专注于小程序推广配套流程服务方案。为企业及个人客户提供了高性价比的运营方案，解决小微企业和个体拓展客户的问题