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乌海市作为内蒙古自治区的一个城市，素食文化虽然不如其他大城市那样盛行，但随着人们对健康饮食的重视，也有一些静谧雅致的素食餐厅值得推荐。以下是一些在乌海市比较受欢迎的素食餐厅：
绿野仙踪素食餐厅
绿野仙踪素食餐厅位于乌海市海勃湾区，是一家以中式素食为主的餐厅。店内装修简约大方，环境宁静舒适，给人一种回归自然的感觉。这里的菜品丰富多样，有各种蔬菜、豆腐、蘑菇等食材制作的美味佳肴，既满足了素食者的需求，也让普通食客大呼过瘾。此外，绿野仙踪素食餐厅还提供各种茶饮和果汁，让人们在品味美食的同时，也能感受到清新的自然气息。
莲花素食馆
莲花素食馆位于乌海市海南区，是一家集素食餐饮、文化交流、养生讲座于一体的综合性场所。餐厅内环境优雅，布置得如同一个小型的艺术展览馆，墙上挂满了书法作品和绘画，让人感受到浓厚的文化氛围。莲花素食馆的菜品选材讲究，注重营养搭配，既有传统的中式素菜，也有创新的西式素菜，满足不同口味的需求。此外，餐厅还会定期举办各类养生讲座和文化活动，为素食爱好者提供一个交流学习的平台。
阳光素食屋
阳光素食屋位于乌海市乌达矿区，是一家以家常素食为主的小餐馆。虽然店面不大，但环境干净整洁，给人一种温馨的感觉。这里的菜品价格实惠，味道地道，深受当地居民的喜爱。阳光素食屋的招牌菜有素炒面、素炒饭、素炖土豆等，都是用心制作的美味佳肴。此外，餐厅还提供外卖服务，方便附近居民品尝美食。
禅意素食馆
禅意素食馆位于乌海市海勃湾区，是一家以禅文化为主题的素食餐厅。餐厅内装修古朴典雅，摆放了许多禅意十足的摆件和书画，让人感受到宁静致远的氛围。禅意素食馆的菜品选材上乘，制作精细，每一道菜都充满了禅意。此外，餐厅还提供茶艺表演和禅修课程，让人们在品味美食的同时，也能体验到禅文化的魅力。
心香素食馆
心香素食馆位于乌海市海南区，是一家以素食快餐为主的餐厅。店内环境简洁明亮，给人一种清新的感觉。这里的菜品种类丰富，有各种素食汉堡、三明治、沙拉等，既适合素食者，也适合追求健康饮食的人群。心香素食馆的招牌菜有心香汉堡、心香沙拉等，都是用心制作的美味佳肴。此外，餐厅还提供外卖服务，方便附近居民品尝美食。
大同，这座位于中国山西省北部的古城，以其丰富的历史文化遗产和独特的地理位置而闻名。近年来，随着健康生活方式的兴起，素食文化也逐渐在这里扎根。在大同，你可以找到一些静谧雅致的素食餐厅，它们不仅提供美味的素食料理，还营造了一种宁静舒适的用餐环境，让人们在享受美食的同时，也能得到心灵上的放松。
以下是大同市一些知名的素食餐厅：
素心居
素心居位于大同市中心地带，是一家集素食餐饮、茶艺、文化交流于一体的综合性素食餐厅。店内装修简约而不失雅致，以中国传统文化为设计灵感，营造出一种宁静和谐的氛围。这里的菜品注重食材的新鲜和营养搭配，提供多种创意素菜和素食点心，深受当地居民和游客的喜爱。
禅意斋
禅意斋位于大同市的一个安静街区，是一家融合了佛教文化的素食餐厅。餐厅内部装饰典雅，墙上挂着禅宗书法和绘画，空气中弥漫着淡淡的檀香，让人仿佛置身于一个清修之地。禅意斋的菜品以传统素菜为主，同时也融入了一些现代元素，使得每一道菜都有其独特的风味。
绿野仙踪
绿野仙踪位于大同市郊区，远离市区的喧嚣，是一个适合休闲度假的好去处。这里的餐厅提供纯天然的有机素食，强调食物的原生态和自然味道。餐厅环境宁静，四周环绕着绿色的植被和清新的空气，是追求健康生活人士的理想选择。
素颐和
素颐和位于大同市的一个历史悠久的街区，餐厅外观保留了传统的山西民居风格，内部则是现代与传统的结合。这里的菜品种类繁多，从精致的小吃到丰盛的宴席，都能满足不同顾客的需求。素颐和还经常举办各种文化活动，如茶艺表演、书法展览等，为顾客提供一个充满文化气息的用餐体验。
莲花精舍
莲花精舍不仅是一个素食餐厅，更是一个推广素食文化和生活方式的平台。餐厅内部设计简洁大方，以莲花为主题，寓意着清净和美好。这里的菜品坚持使用无农药、无化肥的有机食材，致力于为顾客提供健康、环保的餐饮服务。
【素直】
一家经营素食、提供茶品的餐厅。“素直”源于日本，表示一个人柔顺、新低坦诚，素直之心是不受束缚的心，不用偏见、情绪化或者是成见来看待事物。这是这家餐厅老板内心的表达。环境清幽，古藤装饰，老榆木桌椅，颇有意趣;店内播放着佛教音乐，禅意浓厚。菜品以清淡为主，融合日餐的清雅，讲究纯净，有机食材大量使用;提供仿荤菜，原料大多来自豆类。干椒牛肝菌选用黄牛肝菌，加入干辣椒炒制而成，味道咸香，带着微微的辣味。
地址：东城区东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧
电话：010-52185148010-52185149
人均：100
【莲素会】
一家以佛门菜为主的素食餐厅，又名莲概念素食餐厅。环境气质突出禅意修行，墙上张贴飞天起舞的图画，还有众多的佛像，真正是虔心向佛。餐厅主旨“清静”，追求严格意义上的全素，连“小五荤”(大蒜、小蒜、韭菜、慈葱等)也绝对排斥，特别适合吃斋念佛者。禅定缘排，牛排配上黑胡椒，虽是素排，却做出牛排的口感和外观。少林香椿饭，将香椿切得细碎如泥，香椿裹满米粒，散发淡淡香味儿。
地址：丰台区小屯路2-5号(小瓦窖公交站往北100米路东)
电话：010-68699258010-68699268
人均：120
【卧佛山庄素菜馆】
一家位于北京植物园的养生素菜餐厅。餐厅与周围环境浑然一体，青山绿水，亭台楼阁，远离尘世，整体风格清新淡雅。以假乱真的荤菜，菜品丰富，色泽形态虽然仿荤，但以清淡的汤汁调配，口感清爽。东坡肉，看似就是一块四四方方、有肥有瘦的肉，实则用魔芋、豆腐做成。
地址：海淀区卧佛寺路北京植物园内(近香山环岛)
电话：010-82599110010-82599300
人均：200
【净心莲(长虹桥店)】
来净心莲吃一顿饭恐怕无法顿悟出什么，可是满室无处不在的观音像，还有高近两米的新鲜百合，以及每张桌子上一张小小的卡片，题着“知足”或者“智慧”……这些细节每一处都有苦心、有慈悲。饮食在这里不仅仅是吃、是文化，还是一种生存的智慧、生命的境界。
地址：农展馆南里12号通广大厦院内(长虹桥东北角)
电话：010-65923627010-87036669
人均：180
【三摩地素食茶艺空间】
三摩地素食茶艺空间专做素食，将佛家理念融于美食当中，寓意深远。三摩地，即“住心于一境而不散乱”的意思，行者住于三摩地，观想凝照，智慧明朗，即能断除一切烦恼而证得真理。三摩地创意素食餐厅，将茶艺和素食整合在一起——重复推荐有重复推荐的理由：比如它的净素，比如它不做仿荤，比如它的绝美创意，比如它的禅意。大厨赵斌虽未学过作画，却懂得将一个白瓷盘的方寸之间打造得张弛有度，吃素，又要崇高境界，这里对路。
地址：朝阳区新源南路16号世芳豪庭2楼
电话：010-84531644
人均：140
【荷塘月色(工体店)】
荷塘月色，京城最早的私人经营素食餐厅。这里有着北京第一家专门为用餐客人配备的书坊。推开那道厚重的老榆木大门，灿烂的阳光从玻璃顶上洒下来。餐厅在素食领域独树一帜，是第一家“素形、素名、素味”的素食餐厅。菜品以寺院素食为基础，融合民间素食、宫廷素食及欧美素食的特色，无肉、无蛋、无色素、无料酒，选料精细，烹制考究，形成独具品位的优雅、清新、闲逸风格，被媒体亲切地称为“新派素食”。
地址：朝阳区工体北路8号工人体育场东门
电话：010-62680848010-62681318
人均：120
【西林轩素宴茶馆】
西林轩素宴茶馆是一家地方不大的私家素菜馆。小小的院子，古旧的家具，美味的素菜给人一种家的感觉。小胡同、小院子，这家经营素食的小店显得格外清幽安静。西林轩素宴茶馆是不多见的素食私房菜，干锅蘑菇腐竹、素肉饼、秘制牛肉粒，都是这里经典之作。西林轩素宴茶馆的花草茶也很有味道，周末的时候约上几个好朋友，来这里喝茶聊天很是件很不错的事情。西林轩素宴茶馆古色古香的小院很安静，只是大厅有点小，只有7张小桌，有时候会等位。西林轩素宴茶馆的菜单也很有特色，宣纸上的毛笔金字特别有感觉。品着清雅的素菜，都市的喧嚣似乎渐渐远了.......
地址：西城区前百户胡同20号(远洋大厦南)
电话：010-66088341
人均：120
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