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高铁上并没有禁止携带食物，可以带食物上高铁，但是食物不能发出异味。在乘坐高铁的时候，不能随身携带含有特殊气味的食物，例如榴莲、臭豆腐、螺蛳粉等，因为高铁车厢是公共场所，携带这些食物会影响其他乘客的。
一、方便面。
方便面吃上去非常的好吃，而且味道香，但是在高铁上的话是不建议食用的。因为方便面的香气非常足，而高铁是一个密闭的空间，所以如果吃方便面的话会把味道散在整个车厢里面，这样不通风的情况下就会使空气里面弥漫着方便面的味道。
二、榴莲。
榴莲是大家都非常喜欢吃的水果之一，但是榴莲也是有非常浓重的味道，而且榴莲的气味很多人都是不能接受的。那么在如此密闭的高铁空间里面吃榴莲自然也是非常不好的，虽然没有特殊硬性的规定，但是这种臭臭的食物是不建议在一种封闭的账情况下吃的，而且是一种不礼貌的行为。
三、煎饼。
有些小伙伴喜欢制作一些煎饼，把它带在身上，在坐高铁肚子饿的时候吃。那么煎饼里面一般都会放葱，蒜等一些的配料，那么当打开之后，虽然你闻上去特别香，但是在密闭空间里面的话，它这种气味就会形成一种酸臭的味道。不光是会弥散在整个车厢里面，而且也会影响到其他的乘客，所以不建议在高铁里面吃煎饼之类的食物。
四、螺蛳粉。
当然不会有人直接打包带着螺蛳粉在高铁上面吃，不过螺蛳粉也有像泡面一种的桶装面有一些人对螺蛳粉情有独钟，所以在座高铁的时候也会带上螺丝粉，尤其是行程比较远的顾客，他们更会带上自己喜欢吃的零食，螺蛳粉虽然美味，但是很多顾客认为不应该带上高铁。
五、最后，如果味道比较大，影响了自己乘车体验，可以提醒对方不要在公共交通工具上食用味道比较大的食物，告诉对方，这种味道引起了自己的不适。如果对方不听，或者自己不愿意出面提醒，可向列车上的安保人员反映情况，也可拨打当地的地铁公司服务热线进行反映。
结语:
近日，打包螺蛳粉上火车的视频很火，但螺蛳粉其实是味道比较大的食物，有些人难以适应，根据规定可以携带，但不能在火车上吃，那么，打包的螺蛳粉可以带上火车或者飞机吗？下面小编就带来介绍。
螺蛳粉不能在火车上食用
日前，多名游客将打包现煮螺蛳粉带上动车的视频发布在网上，不少游客纷纷效仿。在回程时，他们不忘打包几碗新鲜的螺蛳粉带上动车，回家与亲朋好友分享。柳州火车站客运业务科科长于芳雷表示，根据2022年7月1日正式实施的《铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录》，榴莲、螺蛳粉等气味较大的食物，可以在密封后携带乘车，但是不能在车上食用。
以“臭”闻名的螺蛳粉是柳州特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。自袋装螺蛳粉问世，开始“飞”往中国各地，获得食客青睐。
螺蛳粉的臭味来源主要有2个，分别是酸笋和螺蛳肉的腥气。酸笋是螺蛳粉的精华，它是由新鲜竹笋经过半个月时间浸泡、发酵后形成，在发酵的过程中采用的特殊工艺没有完全隔绝氧气。
在过程中由厌氧菌、有氧菌共同配合，将新鲜竹笋内的糖类、蛋白质转换成氨基酸、有机酸等，这些物质会散发出“迷人”的臭味。
连日来，柳州市大街小巷上的螺蛳粉店吸引游客排起长龙打卡。不少游客提着行李箱前来排队“嗦粉”，甚至在离开柳州之际，仍不忘将螺蛳粉的汤汁与粉分装打包带走。
今年以来，螺蛳粉吸引了不少吃货慕名而来，柳州火车站发送旅客数量较去年同期大幅增长。柳州火车站数据显示，春运后每个周末单日发送旅客量都超过4.3万人次，较去年同期增长114%。
打包的螺蛳粉可以带上火车或者飞机吗
柳州火车站的工作人员表示，如果要带现场烹制好的螺蛳粉，要汤和粉分开，包装好，如果有饭盒最好是用饭盒装好。但在车上不能食用，以免影响到他人。
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