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贵州道真是适宜种植甘蔗的地区之一,因为该地区环境适宜、气温适中,此外,该地的土壤也有一定的适宜性。甘蔗种植对土壤的要求不是特别高,但是适宜的土壤可以帮助甘蔗生长得更好。甘蔗适合在疏松、排水良好、肥力较高的土壤上生长,如果土壤过于粘重或排水不良,可能会影响甘蔗的生长和产量。另外,在甘蔗种植过程中要注意施肥、灌溉、防治病虫害等方面的管理,以保证甘蔗的生长和产量。
1.由于各地自然条件不同,无法确切地说哪个产地的甘蔗质量最好。然而,我们可以分析一下我国甘蔗生产的主要优势区域分布情况。
2.蔗区划分主要根据甘蔗生长的气候条件来进行。
-华南蔗区包括海南全省、广东、广西的北纬24度以南地区,台湾全省,福建东南沿海和滇南海拔1100m以下的地区。这个区域的特点是全年都可以种植甘蔗。
-华中蔗区位于北纬24度以北,33.5度以南地区,包括浙江、湖南、湖北和广东、广西、贵州部分地区,大致相当于日平均气温10℃开始于春分的等日期线以南地区,海拔在500~1000m之间。
-西南蔗区包括云南的大部分、贵州西部及西南隅、四川西部高原南部,南起北纬23度,北至北纬29度,东邻华中蔗区,南接华南蔗区的滇南亚区。这个区域大部分海拔在1200~1800m之间,属于亚热带或温带季风高原气候。
3.自20世纪90年代以来,由于东南沿海地区产业结构升级和农业结构调整,我国甘蔗生产逐渐向西转移,区域布局得到优化。目前,全国有359家糖厂,制糖能力1000多万吨,其中甘蔗糖厂340家、制糖能力近1000万吨,主要分布在广西、云南、广东、海南等省区。
4.根据气候条件适宜、具有一定的生产规模、制糖产业布局合理等原则,我国选择了桂中南部、滇西南部和粤西为全国甘蔗优势区,包括48个县(市)。
-桂中南甘蔗优势区域是广西蔗糖生产的优势区域,重点布局在崇左、扶绥、横县、宁明、宾阳、大新、龙州、隆安、武鸣、邕宁、南宁辖区、覃塘区、来宾、武宣、象州、鹿寨、柳城、柳江、宜州、上思等20个县(区)。2001年桂中南蔗区糖蔗种植面积为585万亩(2012年桂中南蔗区糖蔗种植面积1600多万亩),糖蔗总产2739万吨,糖厂榨蔗能力17.89万吨/日(53家糖厂),分别占全区的70.45%、78.76%、65%。
-滇西南甘蔗优势区域包括滇西南的德宏、保山、临沧、思茅、西双版纳、玉宏敬溪、红河等7个地州。2000年甘蔗总量1349万吨,占云南总量的95%;2001年产糖140万吨,占云南产糖量的96%。其中当年产蔗50万吨以上者计有耿马、永德、盈江、潞西、陇川、澜沧、勐海、昌宁、弥勒、新平、元江等11个县(市);产蔗20—50万吨的有梁河、瑞丽、保山、施甸、龙陵、镇康、双江、沧源、凤庆、云县、景东、景谷、孟连、江城、蒙自、建水、勐腊等17个县(市)。
1月13日,工人在贵州省习水县隆兴镇淋滩村一家红糖加工作坊内熬制红糖。
隆冬时节,贵州省遵义市习水县隆兴镇淋滩村千余亩甘蔗迎来采收季,当地农民忙着采收、搬运甘蔗,熬制红糖供应春节市场。近年来,习水县在推进脱贫攻坚工作中,采取“支部+合作社+农户”模式,引导村民因地制宜种植甘蔗,发展传统手工红糖产业,带动农户增收。2019年6月,隆兴红糖制作技艺被确定为贵州省级非物质文化遗产。
新华社发(王长育摄)
1月13日,在贵州省习水县隆兴镇淋滩村一家红糖加工作坊,工人在整理糖片。
新华社发(王长育摄)
1月13日,在贵州省习水县隆兴镇淋滩村一家红糖加工作坊,工人在筛选糖片。
新华社发(张鹏摄)
1月13日,在贵州省习水县隆兴镇淋滩村,村民在收获成熟的甘蔗。
新华社发(王长育摄)
1月13日,在贵州省习水县隆兴镇淋滩村一家红糖加工作坊,工人在搅拌盆内的糖汁。
新华社发(苟炼炜摄)
来源:新华社
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