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一、广东东莞虎门有什么特色食物
东莞菜属岭南菜系，具有浓郁的地方特色，分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式，如山乡风味里有樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等。东莞临江面海，水产丰富，海鲜也是特色之一，除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等，还以出产基围虾著名。吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇，十多家大排档在海边一字排开，置身其中，听涛品海鲜，妙不可言。东莞最著名的风味小吃首推“三禾宴”和厚街烧鹅濑。“三禾”指的是禾虫、禾花雀（现已禁捕食）、禾花鲤，营养丰富，口味极佳，道滘水乡是品尝禾虫、禾花鲤的好去处；厚街烧鹅濑是用整只鹅、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制而成的濑粉，美味诱人，有不少广州、深圳甚至香港游客都专门到东莞享用这一美食。其他的风味小吃有厚街腊肠和东莞米粉，道滘的裹蒸棕和肉丸粥，石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子，高埗的冼沙鱼丸，长安的乌头鱼等。此外，东莞还云集了大江南北的各式佳肴，雍华庭的湘菜馆、厚街的珊瑚路（台湾街）、东城南路的东北菜、南城区的素食连锁等，五花八门，应有尽有。东莞美食街花园新村食街位于东城区堑头的花园大街一带，是莞城市区一处十分出名的饮食场所。有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等。虎门新湾食街位于虎门镇新湾渔村。一条以竹棚搭成的食街，延绵近百米，绝对新鲜的海鲜，简易的竹台竹椅，颇有特色。长安新民食街位于长安镇新民村，伸出海边的一个个凉棚，用杉木杉皮搭就，捞上当地出产的麻虾、乌头鱼、膏蟹，即时加工，别有风味。石排食街位于石排镇中坑村，这里的食肆以精心泡制塘鱼著称，尤以东莞四大家鱼（鳙鱼、鲩鱼、鳊鱼、鲮鱼）的烹制最为出色。大岭山蛇宴食肆大岭山镇烹制蛇宴十分讲究，炖蛇汤用硕大的陶缸作容器，以燃烧中的木糠柴火“焖”成，味道浓郁，食客连喝十碗八碗不腻。清溪客家菜食肆东莞清溪镇一带是客家人聚居的地方，这里许多食肆烹制的客家菜很正宗，尤其是客家狗肉、酿豆腐。
二、东莞有什么特色小吃?
东莞菜系丰富多样，汇聚岭南特色，分为山乡风味与水乡风味。山乡风味菜系包括樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等佳肴，水乡风味则以沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼为代表。
东莞临江面海，水产丰富，海鲜是当地的一大特色。著名海鲜品种有膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等，基围虾则更为知名。最著名的吃海鲜地点是虎门的新湾镇，十多家大排档沿岸一字排开，置身其中，海风涛声中品尝海鲜，别有一番风味。
东莞最著名的风味小吃是“三禾宴”和厚街烧鹅濑。三禾指的是禾虫、禾花雀（现已禁捕食）、禾花鲤，营养丰富，口味极佳，道滘水乡是品尝禾虫和禾花鲤的好去处；厚街烧鹅濑则是用整只鹅、大块肉、大块骨，加入多种特种药材和香料熬制而成的濑粉，美味诱人。
其他风味小吃还包括厚街腊肠和东莞米粉，道滘的裹蒸棕和肉丸粥，石龙的麦芽糖和糖柚皮、沙田的莲藕、石碣的芙蓉肉和芋杆子，高埗的冼沙鱼丸，以及长安的乌头鱼等。此外，东莞还汇集了南北各地的佳肴，如雍华庭的湘菜馆、厚街的珊瑚路（台湾街）、东城南路的东北菜、南城区的素食连锁等。
美食场所推荐：花园新村食街位于东城区堑头的花园大街一带，有海鲜酒楼、西餐厅、酒吧、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等。虎门新湾食街位于虎门镇新湾渔村，是一条以竹棚搭成的食街，延绵近百米，提供新鲜海鲜。
道滘水乡地处道滘水乡的一些餐厅排挡，过去以烹制三禾宴闻名，如今禁止捕食禾花雀，这里的禾虫、禾花鲤以香、鲜、滑著称，道滘裹蒸棕和肉丸粥也很有特色。长安新民食街位于长安镇新民村，凉棚用杉木杉皮搭建，提供新鲜的麻虾、乌头鱼、膏蟹等海鲜。
东莞面馆排行榜前十名
2024-10-11 10:13·木子李
十：浩大云吞面王店铺不大有阁楼，共2层，一楼共摆放5张桌子，二楼暂时没有上去看看，类似快餐店的风格，不过生意非常不错的；五香牛腩面：13元，滴牛腩料足，面大而多，味道不错；鲜虾蟹子云吞面：17元，有6个大大的虾，料好多，不错。位于：莞城街道学院路九：金添云吞面外围临街店铺，简洁大方的装满，两层就餐空间，午晚餐时间人气比较旺，经常满座，环境整洁干净舒适接地气；扫码点单，现点现做，出餐快；鲜肉云吞面、鲜肉净云吞，份量实在，汤底浓郁入味，云吞内馅鲜嫩多汁，面条爽滑弹牙。位于：南城街道汇一城八：恒香园很多年的老店了，据说还上过舌尖上的中国，店面比较小，附近停车不易；菜单很简单，主要就是云吞面，价格便宜，小中大10元12元15元；味道很怀旧，碱水面微微硬，配上微微辣的酱，清爽美味。位于：莞城街道市桥路七：中壢新明牛肉面店铺后方有停车场可以免费停车，门口也可以停，店铺内位置很多，空间很大；服务态度好，老板态度很热情，上菜速度快；经典牛肉面，牛肉面分量十足，牛肉不柴，好好吃，还有酸菜可以加，免费的其他菜品都挺好吃。位于：厚街镇湖光路六：欢记面家地方很好找，就是街边大排档的环境，晚上才开门，但是很快就坐满了，经常会过来吃蒸面和肠粉以及猪杂汤，都很好吃；尤其牛肉蒸面，这个蒸面简直是一绝，面条的味道很均匀，裹满了酱汁，咸中带点甜，肉片非常嫩滑，刚刚好蒸熟，搭配面条一流。位于：石碣镇迎春路与政文路交叉口五：威华云吞面店面不算很大，很容易找，直接把车停在路边就可以了，很方便；想吃牛腩面早上一定要赶早，去晚了就没了，很好卖；牛腩面很入味，软而不散，口感挺好的；面条纤细，很有嚼劲，总体感觉还行。位于：莞城街道万寿路四：林记云吞面开了30多年，坚持用柴火煲的云吞面，藏在巷子里，独属于老街坊之间情怀；价位在5到10块一份，满满一碗；云吞是现包的，云吞面很有嚼劲，刚点好单没两分钟就上餐了；云吞很香，皮很薄，就餐环境比较苍蝇小馆。位于：莞城街道运河东一路三：揭阳老牛牛肉面停车都挺方便，门口就有车位，扫码下单很方便，下单后很快上菜；素拌菠菜面，特色菠菜拌面，面条口感扎实，有嚼劲；净牛肉汤，特色的潮汕牛肉汤，熟度刚刚好；简单的配搭，会消除拌面的腻感，一汤一面好搭配。位于：大岭山镇西正路二：满庭香店面不算很大，但是翻桌率挺高的，有可能需要拼桌，老板是台湾人；推荐店里的招牌台湾牛肉面，面可以选黄面和白面，黄面是圆的粗的，有韧性，白面是扁的薄的，容易断；牛肉分量挺多的，30元一份差不多，店里的牛肉面有点微辣而且很香，吃不了辣的小伙伴也能很好的接受。位于：厚街镇康乐南路一：祥记咸面王环境一般般，在一排早餐小店里面不是很显眼，店里主打咸面、咸丸、云吞面和豉油王特色捞面；招牌煲仔杂锦咸面，咸面感觉口感像乌冬的韧性粗面，加上微酸但是偏甜口的咸菜，卤水大肠，道滘肉丸，猪肝，肉卷，瘦肉片，料几丰富，汤底很鲜，口感不错。位于：东城街道鸿福东路#秋日生活打卡季##万能生活指南#【WINDRISES MINIPROGRAM PROMOTION】尊享直接对接老板
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