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那得看你是什么程度上的素食主义者了?
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部分肉食主义：可能基于健康、道德或信仰而不食用某些肉类，像是不食牛、羊、猪等哺乳动物的红肉是最普遍的类型，这些人会食用部分禽类和海鲜。这不是传统的素食主义，而是介于半素食主义之间。
严守素食主义：会避免食用所有由动物制成的食品，例如蛋、奶类、干酪和蜂蜜，除了食物之外，部份严守素食主义者也不使用动物制成的商品，例如皮革、皮草和含动物性成份的化妆品。
奶蛋素食主义(Ovo-lacto)：不食肉素食主义者会食用部分动物制成的食品，像是蛋和奶类。有些不食肉素食主义者是因为道德的因素，所以会拒食起司、蛋类这些以工厂化生产出来的食品。
奶素食主义(Lacto)：这类素食主义者不吃肉，但会可用奶类和其相关产品，像是起司、奶油或优格。
蛋素食主义(ovo-)：和奶素素食主义者一相似，可食用蛋类和其相关产品。
长寿健康饮食法：食物主要是谷类和豆类，包括食果实主义(Fructariansim)
生食主义(Rawfoodism)：这种食用方法是将所有食物保持在天然状态，即使加热也不超过摄氏47℃。生食主义者认为烹调会致使食物中的酵素或营养被破坏。有些生食主义者叫作活化生食主义者，在食用种子类食物前，会将食物浸泡在水中，使其酵素活化。有些生食主义者的精神与食果实主义者相似，有些生食主义者仅食用有机食物。
食果实主义：仅食用水果和果汁或其他植物果实。
自由素食主义：这类的人主要是以素食为主，偶尔会食用肉类。
素食主义，作为一种饮食文化，关注个体选择不食用源自动物的产品。这类人群被称为素食主义者，他们的饮食习惯各不相同。有些素食主义者接受蜂蜜、奶类和蛋类，而严格素食主义者则会排除所有动物来源的食品，包括肉类、蛋、奶制品和蜂蜜，同时也避免使用动物制品如皮革和皮草。
在分类上，有奶蛋素食者（允许食用蛋和奶制品）、奶素素食者（仅限奶制品）、蛋素素食者（仅限蛋制品）等。他们的选择基于道德、健康或对食物来源的关注。例如，素食主义者可能出于对动物福利的考虑，拒食某些工厂生产的食品，如起司和蛋。
长寿健康饮食法提倡以谷物和豆类为主，例如食果实主义和生食主义。食果实主义者只吃水果和果汁，生食主义者则坚持食物的原始状态，认为烹饪会破坏营养。部分肉食主义者可能出于健康或道德原因限制红肉摄入，偏向禽类和海鲜，他们的饮食介于素食和半素食之间。
自从提倡健康饮食以来，很多人都视肉类为洪水猛兽，一点都不愿意碰，生怕自己由于吃肉而导致身体出现什么问题。但是对于那些无肉不欢的人来说，他们并不会停下吃肉的脚步，甚至还会一点素菜都不吃，光吃肉。事实上，关于素食主义和肉食主义，那个吃的更健康之间的争议一直都没有停下来过。他们彼此之间都觉得自己吃的才是最健康呢。那么，从营养健康方面来看，到底哪种饮食方式才是更健康的呢？今天小编就来一一向你说清楚！
吃素的好处
※降低患癌的风险：经常吃素食的人，消化功能会比较好，这主要是因为植物中的纤维素和其他的一些营养成分都比较好消化，所以一些潜在的癌症，比如结直肠癌、结石等发生的概率都比较低。
※患心血管疾病的概率降低：素食主义者一般不会有营养过剩的现象出现，这在一定程度上会给我们的血管减轻很大的压力，患相应疾病的概率也会下降。
经常吃素的坏处
素食吃得太多，对身体也会造成一定的伤害：
※身体免疫力降低：植物中的蛋白质含量一般都不高，而人体又需要大量的蛋白质来维持身体的正常运行，所以长时间吃素的话，身体里的蛋白质营养是会缺乏的。而体内蛋白质含量不足也是会影响到身体免疫力的。所以，长时间吃素的话，很可能会营养不良，进而造成身体免疫力降低。
肉食主义的好处：
我们知道，肉类中含有很多人体所必须的氨基酸、蛋白质和其他的一些矿物质，经常吃的话，对维持身体健康有很好的帮助。尤其是牛肉，长时间吃牛肉的人一般体格都会比较强壮，身高也会比其他人高很多。
一直吃肉的缺点：
当然，如果你光吃肉的话，最明显的一个特征就是，你会比别人胖很多。当然，肉吃得太多还会带来很多潜在的风险，比如高血压、高血脂和心血管疾病。如果还嫌吃多了，还可能会患上痛风。所以说，光吃肉对身体健康也是非常不利的。
看到这里，想必大家都明白了。肉食主义者和素食主义者的身体都是不健康的，没有谁比谁好。要想身体健康，最好的方法是要肉食和素食搭配在一起吃，才能拥有一个强壮的身体。所以，建议大家平时不要挑食，最好保持一个均衡的饮食。
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