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伯爵红茶奶冻
材料
100ml奶冻杯4个、牛奶240g、细砂糖20g、伯爵红茶包2包、吉利丁片10g、淡奶油150g
步骤:
1、牛奶+糖加热搅拌融化
2、放入茶包煮至冒小泡泡关火，盖盖子焖5分钟
3、取出红茶包，加入泡软的吉利丁片搅拌融化
4、加入淡奶油搅拌均匀
5、过筛一遍，倒入奶冻杯中冷藏凝固就可以啦！
伯爵红茶奶冻教程
奶冻口味繁多，每一种都超爱，今天做了??伯爵红茶奶冻，茶香奶香交融在一起，加上伯爵红茶奶油，装饰一下，好看又精致，入口即化，回味无穷。
不需要烤箱就可以做，只要煮一煮就可以，零失败的甜品快试试吧～
食材：
淡奶油200g，牛奶400g，白砂糖40g，伯爵红茶包4包，吉利丁片10g
装饰：淡奶油120g，糖10g，煮过的茶包1个
做法：
牛奶，淡奶油，白砂糖和茶包一起煮出茶色，取出茶包（留一包煮过的茶包备用）
加入提前泡软的吉利丁片搅拌均匀，倒入模具中冷藏三小时
淡奶油加糖和煮过的茶粉一起打发，挤在奶冻上，用巧克力脆珠和迷迭香装饰
对于想要自制甜品却没有烤箱的朋友们，这里有六种无需烤箱的甜点推荐，简单易学，能够满足你的味蕾需求。
1.伯爵红茶奶冻
【材料】伯爵红茶包、牛奶、吉利丁片、淡奶油、红糖珍珠、白糖
【制作方法】
1.在锅中加入牛奶和白糖，放入伯爵红茶包，小火搅拌至煮出奶茶色后关火，取出茶包。
2.倒入淡奶油，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀至吉利丁融化，过筛一次。
3.倒入杯中，放入冰箱冷藏至凝固。在水煮沸时加入红糖珍珠煮至熟透，捞出过凉水。
2.雪媚娘
【材料】糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、奶油、奥利奥碎、白糖
【制作方法】
1.将糯米粉、玉米淀粉和白糖混合，加入牛奶过筛，盖上保鲜膜扎孔，上锅蒸30分钟。
2.炒熟适量糯米粉备用，取出热黄油揉入糯米粉中，包好放入冰箱冷藏30分钟。
3.在案板上撒上面粉，分成六份，擀成薄饼，加入奥利奥碎和奶油，像包包子一样封口，撒上面粉。
3.奥利奥牛奶冰糕
【材料】玉米淀粉、牛奶、代糖、蛋黄、奥利奥碎
【制作方法】
1.在锅中加入牛奶、玉米淀粉、代糖和蛋黄，小火搅拌至变得浓稠。
2.加入奥利奥碎搅拌均匀，倒入容器冷却，冷藏4小时以上。
3.倒扣脱模，撒上奥利奥碎作为装饰。
4.圣诞树松饼
【材料】鸡蛋、牛奶、酸奶、糖、低筋面粉、抹茶粉、草莓、蓝莓、淡奶油
【制作方法】
1.碗中加入鸡蛋、糖、酸奶和牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉和抹茶粉，再次搅拌均匀。
2.在平底锅中小火加热，倒入面糊，待表面出现较多气孔时翻面。
3.准备草莓和蓝莓，将草莓对半切开，根据松饼大小进行搭配。
4.打发淡奶油至出现清晰纹路，抹在松饼上，依次叠加草莓和蓝莓，再抹上一层奶油。
5.抹茶毛巾卷
【材料】鸡蛋、牛奶、黄油、糖、盐、低筋面粉、抹茶粉、红豆、淡奶油
【制作方法】
1.混合低筋面粉、抹茶粉、糖和盐，将鸡蛋和牛奶搅拌均匀，逐渐倒入面粉糊中，边倒边搅拌。
2.倒入黄油，搅拌面糊，冷藏30-60分钟。
3.加热不粘锅，倒入面糊，小火煎至冒泡，取出四张饼叠放。
4.打发淡奶油加糖，抹在饼上，撒上红豆，卷起，冷藏2-4小时。
6.自制芋泥球
【材料】芋头、紫薯粉、糖、奶粉、奶酪
【制作方法】
1.将蒸熟的芋头加入紫薯粉和少许糖，搅拌成泥。
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