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一、蚝油盖子打不开蚝油瓶盖打不开的方法

1、耗油在遇冷的环境下容易粘稠，烧菜时不容易从瓶中向外倒出，你可以在烧菜前对耗油瓶外边用温热水加热，或用热毛巾捂热后，耗油就比较容易倒出了。

二、蚝油怎么保存才是最佳方式

在存放蚝油的时候，如果室内温度不高，而且是避光的话，就可以直接放在厨房里面保存了；当然，如果厨房的温度较高的话，最好还是放在冰箱里面冷藏保存，这样的保存效果才是最好的，不会影响到口感，更不会出现不干净的问题。

蚝油怎么存放

如果是在高温天气下一般建议将蚝油放冰箱冷藏，因为打开后的蚝油在常温下容易变质，建议远离热源存放在阴凉干燥处。条件允许的话可以放在冰箱中冷藏保存，减慢蚝油的发酵、变质进程。

开封后的蚝油建议在两三个月内食用完，放在阴凉处，最好放到冰箱里冷藏，像蕃茄酱哇、豆酱、黑椒酱、鱼香酱吃不完盖好最好也放冰箱冷藏，每次用完要盖好盖。如果担心长期吃不完，最好买小瓶的。

打开蚝油瓶盖后，空气中进入瓶中，释放出水分，使蚝油的粘稠度降低。蚝油的储存需要避光和冷藏。蚝油需要放置进冰箱冷藏室进行储存。随意存放蚝油，会降低蚝油的使用寿命。如存放在温度较高的地方，时间长了，耗油是很容易发生变质的，蚝油不是油脂，而是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。

如何挑选耗油

平时在购买蚝油的时候，可以买挤压式的包装，又或者是购买一些挤压套装，直接安装在耗油瓶子上面，这样在烹饪的时候就不需要用力甩，同时，一些容易污染蚝油的油渍或者水分都不容易留在瓶口上面，这样，蚝油就可以完好的保存下来，不会出现卫生方面的问题。

这些你从来不看，甚至扔掉的“说明书”，其实藏着许多生活的智慧

生活中，有很多人都懒得看产品说明书的，甚至包装刚拆完，说明书就被扔到垃圾桶了，毕竟“易用性”也是厂家追求的产品卖点之一。人性化的设计，加上清晰的图标文字说明，不懂的话还可以用手机上网搜索，说明书似乎变得非常“鸡肋”。

被烤糊的烤箱说明书

事实上，说明书不只是能给不熟悉使用和安装的人带来帮助，更重要的是售后与保养！当产品出现故障时，可以迅速找到解决问题或者客服的联系方式，并且能避免产品的错误使用方式。

别不信，这些你从来都不关注，甚至被你扔掉的“说明书”，其实暗藏着许多生活的智慧。

蚝油蚝油很多人家的厨房都有，蚝油的营养价值很高，富含锌、氨基酸、牛磺酸……但是它却有一个缺点，因为比较黏稠，倒的时候非常不好控制用量，要么半天倒不出来，要么一倒一大坨。

所以有商家发明了这种蚝油按压泵，这样就能需要多少就按多少，定量取用，非常实用。

但是很多小伙伴却吐槽这个产品是“智商税”，用了不到一个月，管道上全是霉菌。其实这跟蚝油按压泵的关系并不大，蚝油的成分决定了，空气和里面的蚝油接触时间一长，就会发霉生菌。

质量好的蚝油按压泵密封效果等同于原来的盖子，而最关键的问题在于蚝油开盖后必须冷藏放在冰箱里。否则不管是原配的盖子还是蚝油按压泵，都会产生发霉的可能。

除此之外，蚝油品质的高低你知道怎么选吗？最简单的办法就是看产品说明上的配料表，选择排名第一的是“蚝汁”的，不要选“水”，还要特别注意部分商家会用廉价的“果葡糖浆”代替“白砂糖”。

烘干机随着人们生活水平的提高，烘干机成了许多人追求生活品质的必备家电之一。可以让我们再也不用考虑天气、时间和环境的影响，就能穿上干爽卫生的衣服。

很多人都知道烘干机需要定期清洁水箱和集毛絮的盒子，其实还有一个地方也需要定期清洁，不看说明书的话估计很多人都不知道。

那就是冷凝器的清洁。冷凝器的自清洁技术，西门子、LG的机型一般都会有，但目前国产的几乎没有。冷凝器自清洁技术，就是在烘干过程当中会反复多次冲洗内部的冷凝器，防止绒毛造成的二次污染。

家里有烘干机的（非热泵式），最好是保留下说明书，维护清洁时对照一下，像这样的冷凝器，也能清理出了一大堆毛絮哦，这样才更干净卫生！

洗衣机洗衣机已经是家庭标配的生活电器之一了，可能很多人会觉得：洗衣机还要看说明书吗？现在基本都是全自动了，倒上洗衣液一键启动，等着晾干衣服就行了。

但是很多人家里的洗衣机用了一段时间，却发现洗衣机的胶圈滋生了大量黑色的霉斑或水锈。这是洗衣机的质量不好吗？当然不是！

其实洗衣机的说明书里早就注明了：要注意清除橡胶圈上的异物或污渍，除此之外，还要用布擦干胶圈里的余水，并保持机门和料盒打开的状态，以便残留水的蒸发！

正确的做法应该是这样的才对！有多少人完全做对了呢？

有些人甚至喜欢衣服洗完直接把洗衣机的门关上，这样残留的余水加上水蒸汽，更容易导致胶圈发霉滋生病菌，衣服越洗越脏。

顺便提一下，对于这些让人头疼的霉斑，可以使用专用的除霉啫喱剂，轻松就能去除干净。

使用的时候要注意：先擦干霉斑处的水渍，然后将透明状的除霉啫喱剂挤涂在发霉的位置，静置一段时间后，霉斑就会变淡直至消失，再用湿巾或抹布一擦就干净。

顽固的霉斑，可以适当延长静置的时间或者重复几次就行了，厨房水槽和卫生间打玻璃胶等位置的发霉，也可以用同样的方法处理。

管道疏通剂做家务清洁是许多人讨厌的事情，所以那些高效的清洁用品总是更容易被人们追捧，尤其是有些产品的演示，比如某些管道疏通剂，效果可以说“神乎其神”！小伙伴们总是一边怀疑一边忍不住下手。

但等你真正使用的时候会发现，这些疏通剂确实有点用，但又谈不上完全有用，真正用起来时，你会发现视频效果明显是过度宣传了。

很多商家采用“加速播放”或者用易清洁的酱油模拟重油污的方式，来达到神奇的效果。

其实如果你仔细阅读产品说明书的成分时，就会发现这些并不神奇。

比如里面起得要作用的氢氧化钠，其实就是我们俗称的火碱，作为强腐蚀性的碱性化学用品，氢氧化钠可以和油脂、蛋白质成分的毛发等常见的下水道污垢发生反应并溶解。而次氯酸盐则是84消毒液的主要成分之一。

也就是说如果你自己买便宜大碗的烧碱，也能起来类似的清洁疏通效果。

包括前面提到的除霉啫喱剂，它的主要成分也是次氯酸盐和氢氧化钠，所以如果家里有84消毒液，也可以用它加上纸巾打湿盖在上面除霉，只不过除霉啫喱剂更加方便使用！

对于这些化学类的家居清洁用品，一定要注意看下产品说明，不要相信什么不伤手、纯天然环保之类的说辞。

所以如果你不是某个领域的专家，对于一个没有用过的产品，建议还是看下说明书吧，说不定你能发现很多小知识！#冬日生活打卡季#

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