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椴树是一种高大的乔木，生长在长白山山脉，主要是糠椴和紫椴。椴树是一种极富经济价值的优良树种，素有阔叶红松之称。椴树蜜具有色泽晶莹、醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸，是东北特有的蜜种之一。东北黑蜂自然保护区盛产椴树蜜。椴树蜜，以冬天结晶的雪蜜为蜜中的佳品。
椴树蜜用其入药，有补中益气、止咳、润肠解毒、助消化等功能，能促进人体生长和活力，促进健康。不仅是营养齐全的食品，还有补气、益肾、止痛、解毒、减轻高血压，延缓冠心病，改善便秘，改善失眠等多种功效。
椴树雪蜜的使用功效【储藏】：密封避光、室温保存、如有结晶现象不影响质量。
【食用】：直接食用或兑适量温开水、牛奶、咖啡等，也可用于面包、水果调味。日服25-50克。椴树蜜本身具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。
【功效】：用其入药，有补中益气、止咳、润肠、解毒、助消化等功能；另外，色纯味香，营养丰富，含葡萄糖和果酸70%以上，还有多种维生素和无机盐、有机酸酶，有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等多种疾病的功效。
（1)养胃补虚。
（2)清热补中、解毒润燥。
（3)有一定的镇静作用。
（4)具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的功效。
椴树雪蜜的作用与功效1、美容养颜功效：椴树蜜有利于杀灭或抑制皮肤表面的细菌，还可清除皮肤表面的色素沉着，并且有利于促进上皮细胞再生，从而使富有弹性，延缓衰老，达到美容养颜作用。
2、抗菌消炎功效：椴树蜜有抑制致病菌的作用，尤其对于链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等有较强的抑制作用，将椴树蜜涂抹于伤口处，有利于促进伤口愈合。
3、促消化功效：椴树蜜可维持正常的胃酸分泌，促进胃肠蠕动，达到促进消化的作用。
4、抗疲劳：椴树蜂蜜中的果糖，蜂蜜葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。
5、润肺止咳：椴树蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎，并且椴树蜂蜜可以促进钙吸收，防止钙的流失。
【注意事项】
椴树蜜与椴树雪蜜的主要区别在于颜色，椴树蜜呈现浅琥珀色，而椴树雪蜜则呈现白色乳酪状。椴树蜜是蜜蜂从椴树花中采集的，具有薄荷的清香味道，容易结晶，结晶细腻。椴树雪蜜则因洁白如雪而得名，由东北黑蜂采集百年椴树中的花蜜，经过反复酿造自然成熟。
椴树雪蜜的口感芳香浓郁，回味绵长，完整保留了原蜜中的营养成分，是蜂蜜中的精品。其营养价值丰富，葡萄糖和果酸含量均高于普通蜂蜜，还含有多种维生素、无机盐、有机酸酶等多种促进人体生长和活力的物质。
椴树蜜具有特殊的防腐作用，是制造中成药丸的主要原料。其食用方法多样，可直接食用，也可兑适量温开水、牛奶、咖啡等，用于面包、水果调味，日服25-50克。椴树蜜具有多种功效，如养胃补虚、清热补中、解毒润燥、减轻高血压、心脏病、便秘、失眠等。
椴树蜜的使用方法简单，储存时需密封避光、室温保存，如有结晶现象不影响质量。它不仅是营养齐全的食品，还能益气补肾、止痛解毒，有助于治疗和缓解多种疾病。同时，它具有促进人体生长和活力的生物素，能增进健康。
东北椴树雪蜜，作为一种纯天然的护肤品，具有极佳的护肤效果，可以直接敷在脸上，为肌肤带来滋养和修复。它的天然成分能够深层滋养肌肤，改善肤质，使肌肤更加光滑细腻。
椴树雪蜜富含多种维生素和矿物质，能够为肌肤补充营养，增强肌肤抵抗力。长期使用，可以有效缓解肌肤干燥、粗糙等问题，提升肌肤的光泽度和弹性。此外，它还具有一定的抗衰老作用，能够帮助肌肤抵御外界环境的侵害，延缓肌肤衰老过程。
直接敷脸时，建议先将椴树雪蜜稀释，以免过于浓稠导致肌肤不适。使用前，应先在手腕内侧做皮肤测试，确保无过敏反应后再使用于脸部。在敷脸过程中，可适当按摩肌肤，帮助吸收其中的有效成分，让肌肤更好地吸收营养。
需要注意的是，虽然椴树雪蜜是天然产品，但并非所有人都适合使用。对于肌肤敏感或有特殊肌肤问题的人来说，建议先咨询皮肤科医生或专业人士的意见。此外，在使用过程中，如出现红肿、瘙痒等不适症状，应立即停止使用，并及时就医。
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