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1.将食物全部放在指定的位置，由卫生清理员清走。拉出去掩埋。
2.将食物卖给养殖户，做饲料等等。
3.将食物处理后卖出，如把卖不出去的馒头炸成馒头片；把没有卖出的鸡肉炸过之后第2天卖出。
4.将剩食物作为厨师、清洁工和销售员的伙食。
近年来每个家庭的生活条件都变得越来越好，所以说很多学生对于食物的质量要求非常高，导致学生对于食堂的饭菜不是很可口，就会剩饭剩菜。
学校食堂剩饭怎么处理
一般来说，有4种处理方法：
1、将食物全部放在指定的位置，由卫生清理员清走。拉出去掩埋。
2、将食物卖给养殖户，做饲料等等。
3、将食物处理后卖出，如把卖不出去的馒头炸成馒头片;把没有卖出的鸡肉炸过之后第2天卖出。
4、将剩食物作为厨师、清洁工和销售员的伙食。
1.减少浪费：食堂可以实行提前报餐制度，以便食堂能够精确准备食物，有效减少剩菜的产生。
2.分类处理：负责处理食堂剩余食物的工作人员应当将剩菜进行分类管理。对于不再适合食用的剩菜，应当果断处理掉；对于还有保存价值的剩菜，应当冷却后放入冷藏冰箱，并在下餐时再次加热后供应。
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