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一、为什么说冬至大过年

　　首先说一下冬至：冬至，又叫“冬节“、“至日”、“至节”等，是传统的二十四节气之一。在古代是很隆重的节日，和春分、夏至、秋分一起划分一年的四季。冬至这一天，太阳以最大倾斜的角度斜射在北回归线上，就是说，太阳离北半球的地面最远。所以冬至这天，我们所处的北半球，白天最短，夜晚最长。但是冬至过后，北半球的日照时间将逐渐加长。古人认为，到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但是离春天已经不远了。这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。“冬至大过年”其实是源自广东。广东人早就有了“冬至大过年”的说法，因为广东地

二、冬至大过年是什么意思

冬至大过年是指在中国部分地区，冬至节的庆祝活动相当于重要的新年。

详细解释如下：

在中国的一些地方，冬至是一个非常重要的节日。这一天，人们会进行各种庆祝活动，这些活动的热闹程度和重要性，可以与新年相提并论，因此有了“冬至大过年”的说法。

首先，冬至是传统的祭祖节日。在这一天，人们会祭拜祖先，表达对先人的尊敬和怀念。这种传统仪式展示了家族团聚和社会和谐的主题，也是传承中华文化的一种方式。

其次，冬至也是一年中白昼最短、夜晚最长的日子。在一些地方，人们相信这一天是阳气初生的时候，因此会有各种祈求吉祥、祈求来年丰收和幸福的习俗。比如吃饺子、汤圆等食品，寓意着团圆和幸福。

此外，冬至也是人们重视健康养生的时刻。因为冬季是养生的好时机，冬至这一天更是养生的关键节点。人们会通过进补、锻炼等方式来增强身体免疫力，为新的一年打下健康基础。

总的来说，“冬至大过年”是对中国部分地区冬至节日重要性的形象描述。这一天的庆祝活动，不仅是对传统文化的传承和弘扬，也是对家人团聚、健康养生的重视。通过冬至的庆祝活动，人们表达对祖先的敬意、祈求吉祥的心愿以及对健康生活的追求。

冬至大过年

2024-12-21 19:46·山里人峦城镇的老人说，冬至大过年。至于为什么大过年，没有人跟我解释过，好像我也没有问过，就是理所当然的真理一样的存在。

老人还说，冬至那天，如果是天气晴朗，暖和，那春节期间一定是温暖的。反之，冬至那天冷飕飕，缩头缩脑，那春节肯定也是冰天雪地，忘了，南方不下雪，反正就是冷成狗的意思。也许就是这个原因，他们觉得，冬至比春节还重要。那怎么个重要法呢？除了吃，还有什么办法？所以，峦城的冬至是要吃大餐才行啊！

这几年，在各种莫名其妙的微信群，加各种莫名其妙的好友，他们都认为，冬至这天必须吃饺子，不然耳朵会冻掉的。当然了，这些个他们，基本都是北方人，我们峦城人叫的“捞佬”，在我们看来，北方人头脑简单、四肢不勤，不然怎么会认为“好吃不过饺子”呢？开玩笑啊，北方的朋友莫生气。好吃的菜多了去，比如我们峦城冬至吃的菜要有扣肉、白切鸡、绿豆煲鸭、三鲜蚝shi、五柳鱼、炸鱼、酸甜猪蹄、酸甜排骨、白灼虾、烧鹅、煲羊肉......当然还有鱼生片、鱼丸、鱼糕、鱼扣等等。峦城人会吃，不吃都对不起自己的那种。

哦，还有汤圆没有说。北方人以为汤圆是在元宵节才吃的。不，我们是在冬至开始吃的，大年初一也要吃，元宵节可吃可不吃，反正年头吃到年尾的意思。我对糯米做的甜的糕点都不怎么感冒，可我享受做汤圆的过程，准确来说，是享受看外公外婆做汤圆的过程。外婆会在冬至的前一天磨好糯米浆，白花花的一桶，像牛奶。可怜的我们，那时候根本没有喝过牛奶，所以南方人个子都不高，除了我外公和我弟弟。外公的祖先来自山东，个子不矮，外号叫“高佬”。韦家的女人也有山东婆娘的特征，一个个丰乳肥臀，面容较好，也算是峦城的几朵金花。冬至的凌晨五点钟，外公外婆就起来忙活了，外婆把米浆煮熟，又加几个同样煮熟的红薯，一起揉啊搓啊，搓成一个个的圆疙瘩。这边外公已经炒好花生和芝麻了，加一些白糖，碾碎，就成了汤圆的馅。外婆把圆疙瘩弄成一个漩涡，放一勺花生芝麻白糖，然后圆疙瘩封口，再搓，就成了汤圆。红薯糯米汤圆的好处是让汤圆的皮更加Q弹，有口感，当然就没有那么雪白了，而是白中带黄半透明。等我起床的时候，汤圆都做得差不多了，我一般只吃三四个，因为自家做的汤圆是现在超市卖的冰冻汤圆的两三倍。

峦城人还喜欢亲戚间互送汤圆，比如外婆会给三婆家送一些，给姑婆家送一些，三婆和二姑婆也会给我们送，然后大家暗中比较哪个做得更好。大多数的结论都是自己家做的好。不过说实话的，外公外婆比较舍得放料，所以汤圆里的馅都是很足的。同样道理，外婆做的粽子，里面的五花肉和绿豆都很多。镇上的人家一般看不起村里人做的粽子，就是因为里面的五花肉和绿豆少啊！不过，以前农村的人家，孩子那么多，吃饭都发愁，哪有多余的钱去买五花肉来包粽子?。

冬至的晚餐是要“加菜”，也就是说必须吃好！这是一年中最后的一个节日了，能不犒劳一下自己吗？中国的节日都离不开吃，所以民以食为天，吃饱喝足了，就没有什么远大抱负了，管他天管他地，所以我们的数理化都不发达，大概是吃得太多了，脑袋运转就慢了，只会来写附庸风雅的诗词，慢节奏的那种。家天下的思想，认为我们的家，我们的国，就是全部的天下，不知道还有什么太阳系、银河系，太遥远了，今朝有酒今朝醉。

小时候，冬至是不会放假的，也没有双休，大冷天的吃了几个汤圆还得不情不愿地上学去。最多书包里多一个滚烫的红薯，但有时忘了，课间的时候，想起来，红薯比耳朵还冻。不过有还是比没有的好，囫囵吞枣地吃下去，课堂上放几个响屁，老师也不会骂你，周围的同学也捂着嘴笑而已。上学不自由，但放屁自由。现在好了，有双休日，比如明天是冬至，还是星期六，汤圆早上吃不了，中午再吃，睡懒觉要紧。晚餐嘛，勤劳者下厨，有钱者下馆子，都可以。唯一不同的是，再也没有小时候一大家子团圆吃大餐的热闹了，只有春节才可以互相奔赴。写到这里，脑海里忽然浮现国民诗人杜甫老先生的满面愁容，他说：

年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。

江上形容吾独老，天边风俗自相亲。

杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫辰。

心折此时无一寸，路迷何处见三秦。

其实杜甫还是主要在吐槽怀才不遇，中原之文学青年，都有庙堂高坐的欲望，一官半职是所有文人的梦想。我更喜欢范成大在《满江红.冬至》里的豁达：

著意调停云露酿，从头检举梅花曲。纵不能，将醉作生涯，休拘束。

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