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一般情况下，工商、食药监等部门，会定期对市场上销售的食品进行抽检，定期发布抽检结果，如果迟到了质检不合格的产品，先看看自己的身体状况怎么样，有问题先治病，没问题再把剩下的产品收集起来，跟卖给你的人联系，索取应得的赔偿，维护个人权益。
中秋快到了，市面上的月饼究竟质量过不过关，我们也可以关注到新闻发布的消息，以最近国家食药监总局通告为准，就有3批次月饼不合格，不合格的项目有可能导致细菌超标、防腐剂超标，如果吃了这样的质检不合格食品，我们应该怎么办呢？
1先保留证据，把食品封存起来，找找购物的小票或相关证据。
一般情况下，就算我们不幸吃到了某个批次的不合格食品，哪怕这个食品有非法添加、有霉菌超标、有农药或重金属残留，也不会产生太大的不适。只要不是一次性吃太多，或者不合格的情况太严重，依靠我们自己的免疫能力，也是能够抵抗的。
如果真的觉得不舒服，可以去医院检查身体并开药调理，但是一般没有必要啦。
就算真的因此而腹泻，也可以保留医药单据，确认食物中毒导致的不良反应，到时候一并索取赔偿。
2到购物的地方，索取相关赔偿。
这类问题一般是要工商局及食品药品监督管理局负责，如果是他们出动的话，他们的罚款金额就一定会比普通消费者还要高，比如最低罚款是几千块等等。
如果你去超市、食品店索赔的时候，就可以展示这方面的知识，正常情况下，索赔10倍价格就是合理的，如果造成了身体上面的伤害，还可以适当要求赔偿。
注意，要适当，不要把自己弄成诈骗勒索了。
3向有关部门举报，维护更多人利益。
如果超市及销售者不愿意按照你的合法诉求来赔偿的话，你就可以向多部门举报，消费者协会、工商局、食药监部门等。
因为质检不合格的食品。一般都会追查到当批次的产品，然后对市场上的不合格产品再做追回处理，生产厂家、经销商都需要面临惩罚。比如生产厂家，当批次食品生产了多少，价值多少，都会成为决定罚款多少的因素。而经销商如超市，这批货进了多少，售价多少，也会成为罚款的依据。
当然，你也会因此，而获得应有的赔偿。
4从正确渠道购物，保留相关凭证。
建议通过正规渠道买食品，不要去购买三无产品（无生产厂家、生产地址、生产日期保质期等）。还要记得保留相关的消费凭证。
而现在微商发达，也有很多人在朋友圈做私厨食品，但是这些食品的生产卫生条件、手工操作是否规范等，都是无法保障的。所以，少买这一类食品吧。
天津打击“中秋刺客”，整治过度包装等问题，消费者应该理性进行购买。尽管有的人消费水平较高，也要把钱花在刀刃上，针对一些包装特别精美的月饼应该提高警惕，要提前查看外包装上的净含量到底是多少，不要被美丽外表所欺骗。中秋吃月饼已经成为了国人的一种习惯，可是却被无良商家利用。其中不乏包括一些天价月饼，里面添加鲍鱼、鱼翅等等，这些食材加入月饼内可以另说。普通的月饼也要几百元是不可取的，那么让我们具体了解一下吧！
一，天津打击“中秋刺客”，整治过度包装等问题
大家都听说过“雪糕刺客”，“中秋刺客”也是如此，主要是针对于月饼。相关部门刻意贴出公告，表示要遏制这种现象发生，本身是传统文化节日，结果却变了味，形式大于内容。在各大商超里面都摆着各种各样礼盒月饼，这些礼盒月饼看起来相当大气，消费者把这些月饼买回家之后就会拆下一大堆包装，一盒大月饼里面最多只能拆出九个月饼。
二，消费者该如何配合？
可以通过两方面进行配合，第一点，拒绝购买。看到天价月饼之后一定要问问自己这些月饼到底划不划算，就算是送礼也要提前想清楚，否则有一些东西品牌溢价太过严重，即使把这些月饼送到别人家里，别人也不会吃，毕竟包装只是看看，真正还是尝一尝味道。第二点，拨打举报电话。如果看到价格太过离谱，可以拨打相关工作电话来进行约束，只要消费者们不争相购买，这些月饼将没有市场。
总之，在购买东西之前提前看好月饼净含量。有的商家十分小气，在做外包装上花了很多心思，里面的馅料都是最普通食材，欺骗了消费者。
提到月饼，大家脑海中浮现的画面一定是团圆的家庭，和和美美地围坐在一起分享美味。然而，看看如今的市场行情，你会发现这个画面似乎离我们越来越远。
从各大超市的货架看，月饼不仅种类繁多，还有着让人咋舌的价格。传统的莲蓉、豆沙口味已经被各种“高大上”的新口味淹没，什么榴莲、抹茶、甚至还有加入了酒的特制款。可当你走近一看，价格就像坐上了火箭，一下子蹿到了几十块，甚至上百元，真的是让普通老百姓咋舌不已。
这对于许多家庭来说，过节的“仪式感”似乎也变成了一种负担。月饼的价格上升，不仅仅是因为材料的上涨，更是市场炒作的结果。商家为了迎合时尚潮流，将一些不必要的元素融入其中，提高了产品的附加值，然而，这些所谓的“科技与狠活”究竟能带给消费者多少实惠呢？
随着价格的不断攀升，超市里的月饼却呈现出一种奇特的景象：月饼的盒子依然整齐地堆放在货架上，却无人问津。曾经的热销商品，如今却成了超市里的“滞销王”。
这种反差让人感到不可思议。难道这些月饼真的就没有人愿意尝试吗？答案或许在于消费者的心理变化。面对高昂的价格，很多人开始犹豫，甚至干脆选择不再购买。在这个节日里，大家虽然渴望团圆，但更多的是对物价的无奈和对经济压力的思考。
说白了，现在的月饼似乎已经不是单纯的食物，而是被赋予了过多的商业元素和复杂的情感包袱。人们不仅要考虑口味，更在意性价比，有时候反而失去了一份简单的快乐。
近年来，各种“科技月饼”层出不穷，从生产到包装，每一个细节都被进行改良。有人甚至推出了用人工智能设计的月饼，图案精美，口感独特。然而，这些新奇的月饼真的符合大众的需求吗？
在某些消费者看来，这些创新的口味和包装未必能够掩盖月饼本身的传统魅力。许多人依然怀念那些小时候的味道：简单、纯粹，配上家人的笑声，那才是真正的中秋。
可现在，很多年轻人开始觉得这些“高档月饼”更像是一种奢侈，而非传统节日的必需品。不是每个家庭都能负担得起这些天价的月饼，尤其是在物价飞涨、生活成本增加的当下
作为一名普通的消费者，我不得不问：这样的价格，在中秋节的意义何在？难道万千家庭都得为了几块月饼而掏空钱包？节日的温暖与团圆，真就只剩下这些高价的商品了吗？
实际上，许多人已经开始寻找替代品，从自制月饼到选择一些性价比更高的品牌，大家都在努力避开这些贵得离谱的“月饼陷阱”。就算是外出聚餐，人们也愈发倾向于共享美食，而不是单纯依靠昂贵的月饼来彰显节日的氛围。
不少家庭开始重温自制月饼的乐趣，一方面可以控制成本，另一方面也能够找到与家人一起动手制作的乐趣。在这个过程中，家人间的互动和沟通才是最重要的。
总的来说，今年的月饼市场确实让人心有戚戚焉。或许商家在追求利益最大化的同时，忽略了消费者的真实需求。未来的市场，希望能够回归理性，以更加合理的价格和真实的情感，再次让我们找回中秋的温暖与团圆。
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