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一、饭堂承包公司怎么承包

1、承包方式的确定，承包方在承包食堂之前，要与发包方约定，是采取半托承包方式，还是采取全托承包方式，对相关承包方式的约定要在合同中注明，以免日后出现了问题，无法界定双方的责任。

2、搞好食堂卫生，承包商与相关单位签订了食堂承包合同后，首先要做的就是要搞好食堂的卫生，这点非常重要，赚钱的前提是要保证饮食卫生，不能投机取巧，要组织食堂工作人员参加卫生方面的相关培训.

3、控制采购成本，承包商承包食堂的目的就是为了获得收益，那么要怎么做才要以赚得更多呢？食堂所需的柴、米、油、盐、蔬菜等等都是需要采购的，这就要求食堂管理人员在采购时必须做到货比三家，在保证质量的前提下，与提供折扣更多的供货商合作。

4、招聘合格厨师，承包食堂还有一点非常重要，就是要找到一位会弄菜的主厨，大家都知道，饭菜不可口，吃的人就少，承包的食堂如果没人来吃，上哪赚钱去？就算是你直接与公司签了固定收入合同，饭菜做得不好吃公司也是会重新招标新的承包商的。

5、每天做好计划，这里所说的每天做计划，是指要知道每天大概的用餐人数，做好每天用餐计划，控制蔬菜采购量，避免饭菜做得太多吃不完，这样会无形中增加了成本，减收了收益，同时也造成不必要的浪费。

二、承包工厂食堂都需要什么条件

在很多工厂为了解决员工的吃饭问题都是会有食堂的，而食堂会对外进行承包的，在进行承包的时候，双方是需要签订书面的承包合同的，承包方也需要符合相应的条件才可以，那么，承包工厂食堂都需要什么条件?下面就跟着一起来了解一下吧。一、承包工厂食堂都需要什么条件
      (一)所需证件:
      1、有效工商营业执照及各项国地税等证照。
      2、餐饮服务许可证。
      3、食品卫生安全管理员证。
      4、厨师等级证及人员健康证。
      (二)所需资质:
      1、具备经营能力的公司或私人。
      2、拥有一定的经营管理信誉。
      3、承包期评估合格的原承包单位及个人。
      4、通过认证饮食服务企业优先考虑。
      (三)所需文件:
      1、食堂承包投标文件。
      2、承包方拟定食堂承包经营具体方案。
      3、双方签订食堂承包经营协议(合同)。
      二、承包饭堂合同需要注意哪些事项
      承包饭堂合同需要注意的事项包括将出场、离场、金钱结算、职责约定清楚。合同是一件十分严厉的工作，它能够清晰标准两边的职责，工厂食堂承揽而在公司食堂承揽方面也要签合同，那么在签定食堂承包同时要注意些啥细节呢?下面咱们来说明一下:
      (一)最起码要把两边现已约好的事项都写理解、写全部。
      (二)出场、离场、金钱结算、职责等都是很重要的内容。
      (三)要写明白两边的权利义务。违约职责。
      在两边断定签定食堂承揽合同前，最佳是相互沟通好，工厂食堂承揽并有策划出食堂承揽计划，这样更有利于两边的持久有用的协作。
      每项经济活动具体情况不一样，所以签定经济合同是一项很详尽的工作，单个句子遣词都能够影响两边的权利义务和经济利益，套用格局合同文本不免会有不适，建议请法令专业人员有针对性的审核、修正合同。别的即是尽量找一些名声好的，有实力的食堂承包公司协作，以获获得共赢。
      三、如何选择承包食堂的公司
      第一:食堂承包公司的规模，对于大型企业，要求食堂承包公司规模相对也是比较大的，这样才能够满足企业中大量员工的就餐。如果企业食堂承包公司的规模小，可能就没办法供应足够的餐点，满足不了工人食堂提餐服务。
      第二:食堂承包公司的服务，企业食堂承包公司能够给工人提供的服务以及餐点很重要，如果膳食结构不合理，服务不到位，很容易引起的企业和员工之间的矛盾，直接影响到企业对食堂承包公司的信任。作为企业，要选择专业的食堂承包公司，作为食堂承包公司，要为企业提供最完善的就餐服务。
      第三:食堂承包公司的管理，对于食堂承包公司，管理意味着合理的膳食结构，舒适的就餐环境以及健康新鲜的食材供应。这些细节都会直接影响到员工的就餐，所以企业在选择企业食堂承包公司的时候要注意食堂承包公司的管理是不是到位，能不能给工人提供严格的管理制度。
      以上就是为您详细介绍的关于承包工厂食堂都需要什么条件的内容，在承包工厂食堂的时候，是需要具备相应的资质了，为了保障双方的权益，双方是需要签订承包协议的。

两种食堂承包方式，哪种是你想要的

原创2024-04-1615:12·哎戒解说

员工福利是企事业单位员工安全稳定工作的保障。民以食为天，“吃好”是员工福利的重中之重。

如果企业选择将员工食堂外包，可以提高食堂的伙食质量，让员工在工作中更加安心。

因此，现在很多企业、医院、学校、工厂等企事业单位或团体组织将食堂承包给专业餐饮公司进行管理，以满足员工的就餐需求。

但需要注意的是，在选择食堂承包方式时，一定要多花时间去了解。食堂承包一般分为以下两种方式：

1、整体外包

食堂整体承包（完全承包）是指将食堂经营权以公开招标的形式对外转让，承包单位独立经营管理。甲方公司根据工厂实际情况提供现有场地（包括操作间、仓库等）、住宿或其他安排，并为员工制定一定的饮食标准。

承包商负责垫付伙食费、采购原材料、加工制作，确保按时、按质提供高质量的餐饮服务。我们还负责人工费、清洁费、水、电、燃料、损耗和运输管理等相关费用。

甲方公司可以对承包商的伙食、配菜、营养搭配、服务水平和卫生条件等进行监督，并有权要求承包商及时整改。

食堂整体外包的优点是公司管理、结算方便，人力、物力投入最少。

2.半承包

半承包是指食堂的劳务和管理由承包商提供，费用可以采取固定定额的形式。餐食原材料由甲方专人采购，设备维护及水电费均由甲方承担。这种模式需要建立食堂管理机构。

承包商负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动防护用品等。

半承包的优点是结算相对简单，有利于食堂财务管理和食品质量保证。

总之，企业在考虑食堂承包时，需要综合权衡利弊，做出明智的选择。

如果企业能够选择质量好、服务好的第三方承包商，并且能够对其质量和安全进行有效的监督和控制，那么食堂承包将是一个非常好的选择，能够带来更多的效益和收益。。

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