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西点师培训的学费大概在10000-40000元不等。
想要成为一名西点师,自然要先掌握对于经典面包的烘焙和加工。像我们常见的面包种类,甜甜圈、菠萝包、乳酪面包、提子吐司等基本款式面包,还有像羊角包、热狗、牛角包等许多国家都常见的,受到大家喜爱的面包。
裱花蛋糕也是作为一名西点师必备的技能,裱花的配方、如何制作花卉、蛋糕裱花技术等等,这些都属于西点师要掌握的基本功。另外,随着时代的潮流还会有一些网红流行蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、陶艺蛋糕等不同种类和款式的蛋糕,而这些也需要学习和掌握。
以黑森林为代表的法式甜品也是西点培训中的内容之一,各种塔派甜品、布丁果冻,杯子蛋糕、戚风蛋糕,还有最为著名的法棍,也都属于需要学习的范畴。
学西点好处
1、人才稀缺,就业前景好。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,优秀西点人才少,市场需求大,就业前景好。
2、门槛低。西点专业是零基础上手较快的技能。现在的互联网也足够方便,只要你有兴趣,在网上找相关的操作视频,在家就可以直接操练起来。有了一定基础和兴趣后,找专业的技能学校学习帮助会更大。
3、工作环境好。西点相比较其他餐饮行业,油烟较少,环境较好。
烘焙甜点培训学校学费如下:
在正规的烘焙学校,一般有面包、西点、甜品、饮品等课程面包课程。学费是在4000-8000元,学习时长在5-20天。西点学费在4000-9000元,学习时长在5-20天。甜品学费在3000-7000元,学习时长在7-20天。饮品学费在3000-10000元,学习时长在7-15天。
烘焙师:
上班时间早,需求量大。是从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称,然后通过技术、成型现场制作面包、饼干、蛋糕。一般烘焙师需要掌握较多的配方,需要掌握较多的制作工艺,对制作流程要明确。
一个好的烘焙师肯定善于创造研发出新品。现在国家对从事烘焙行业的技术人员国家评定有五个级别。分别是:初级、中级、高级、技师、高级技师。
每个级别的具体要求自己百度好了。现烤烘焙是西点行业的大类,尤其是目前随着生活水平的提高,西点行业从蛋糕类产品转向烘焙现烤,蛋糕店变为面包房,变成一个流量生意之后,一个好的烘焙师相对更容易赚到钱。

烘培师就业前景:
但随着专业水平的提高,等到自己能熟练制作多种甜品后,一般甜品师的收入在4-8k之间,不同城市、不同店面之间会有比较大的差异。如果能力继续提高,成为专业级别的甜品师,可以参加相关比赛的话,年薪能达到数十万。
根据相关统计分析可以得知,我国甜点师的从业人员大概在100万人左右,但接下来社会对于甜点师的需求量将会达到200万人。
招聘市场整体呈现出供不应求的状态,只要自己的专业能力够强,找一份合适的工作是比较容易的,而且随着能力的提升,薪资也会水涨船高,整体就业前景还是不错的。
西点师培训的学费大概在10000-40000元不等。
想要成为一名西点师,自然要先掌握对于经典面包的烘焙和加工。像我们常见的面包种类,甜甜圈、菠萝包、乳酪面包、提子吐司等基本款式面包,还有像羊角包、热狗、牛角包等许多国家都常见的,受到大家喜爱的面包。
裱花蛋糕也是作为一名西点师必备的技能,裱花的配方、如何制作花卉、蛋糕裱花技术等等,这些都属于西点师要掌握的基本功。另外,随着时代的潮流还会有一些网红流行蛋糕、创意蛋糕、卡通蛋糕、陶艺蛋糕等不同种类和款式的蛋糕,而这些也需要学习和掌握。
以黑森林为代表的法式甜品也是西点培训中的内容之一,各种塔派甜品、布丁果冻,杯子蛋糕、戚风蛋糕,还有最为著名的法棍,也都属于需要学习的范畴。
学西点好处
1、人才稀缺,就业前景好。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,优秀西点人才少,市场需求大,就业前景好。
2、门槛低。西点专业是零基础上手较快的技能。现在的互联网也足够方便,只要你有兴趣,在网上找相关的操作视频,在家就可以直接操练起来。有了一定基础和兴趣后,找专业的技能学校学习帮助会更大。
3、工作环境好。西点相比较其他餐饮行业,油烟较少,环境较好。
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