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红薯粉可以制作出多种美味佳肴，如红薯粉饼、红薯粉糕、红薯粉条和红薯粉羹等。
红薯粉饼是一款简单又美味的小吃。制作时，将红薯粉与适量的水混合搅拌成糊状，加入葱花、盐等调料，然后在平底锅中加油煎制，直至两面金黄酥脆。这样做出来的红薯粉饼外酥里嫩，香气四溢，既可以当作早餐，也可以作为下午茶的小点心。
红薯粉糕则是一种更加细腻的甜点。它需要将红薯粉与糖、牛奶等食材混合搅拌均匀，然后蒸制成型。蒸好的红薯粉糕柔软细腻，口感清甜，还可以根据个人口味加入红枣、桂圆等配料，增添风味和营养。
此外，红薯粉条也是一道非常受欢迎的美食。将红薯粉和水按一定比例混合后，通过特制的漏网挤入沸水中煮熟，再配上各种调料和汤料，就可以做出美味的红薯粉条汤。红薯粉条口感爽滑，搭配不同的汤料和佐料，可以呈现出丰富的口味变化。
最后，红薯粉还可以用来制作红薯粉羹。这种羹品将红薯粉的细腻口感与汤的鲜美完美融合。制作时，先将红薯粉用水调成糊状，再加入高汤或鸡汤中煮熟，最后加入调料和配料如肉丝、香菇等，即可烹制出营养丰富的红薯粉羹。这款羹品既适合作为正餐的汤品，也适合作为滋补佳品。
用地瓜粉（番薯粉）怎么做糕点？
1份粉加4份水（订奶、椰奶在内）加糖拌匀（有香兰叶最好，没有可以用杏仁精或粉），隔水锅煮成糊状，装入小杯（可点缀一些水果），冷藏4小时，是一道好吃的甜品。
一半地瓜粉，一半面粉，加糖（可用椰糖或黑糖）、加4份水（牛奶、椰奶在内），1小茶匙发酵粉，发酵4小时。倒入锡杯中，蒸或烤都可以，是福建传统发糕的变种。
地瓜粉加少量盐，揉成不粘手的面团，擀成长条状，蒸熟。切成薄片，加豆芽、虾米、鸡蛋炒来吃，北方年糕的变种。吃剩的晒乾，想吃的时候煮烂，就可以炒了。干片油炸，吃起来像印尼虾饼。
番薯粉可以做什么点心
有好多种可以做啊，看你会做哪种了？我们这里有凉皮，粉丝，生粉圆，冬至汤圆
地瓜粉可以做什么点心
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地瓜粉做什么糕点
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番薯粉加水能做什么点心
煎饼、煎包、做番薯条，冲泡开水加冰糖可以治疗咽炎。做法多的去啦！
用地瓜粉（番薯粉）怎么做糕点
地瓜饼的做法
1、面
一个鸡蛋加一碗粉（小的碗）、加一碗水（装粉的碗），这是一盘的量
鸡蛋先打散后放后粉和水拌匀，直到没有颗粒，对乐，还要加入适量的盐。
2、锅里放一点油先微微地转动锅使油匀开~（火一直不用大，中小火就可以了）
分三到四次下锅摊成饼状后盛出切成块状拿来爆炒~
炒的时候油要放足~
最好不要用白菜青菜等水气太多的菜当配菜~
要记得放黄酒酱油干辣椒~
红薯粉可以做糕点吗
可以掺杂，因为技术你做个面包你也是加了别的东西合成。红薯粉可以拿来做糕点
用红薯干磨成的粉这么做糕点
做法：
把红薯切片晒乾，晒干后把薯干碾碎，再用磨磨成粉。
补充：
红薯（英文：sweetpotato）原名番薯（学名：Ipomoeabatatas（L.）Lam.），南方俗称地瓜（东北话红苕、红芋、白薯、茴芋、紫薯、甘薯、朱薯、金薯等，又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物，长2米以上，平卧地面斜上，叶片通常为宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色，钟状或漏斗状，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜，分为4室，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖1.5%-5%。
红薯块根具有活性成分，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效，有“长寿食品”美誉。另外，块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。
红薯点心怎么做
主料
红薯350克
辅料
蒸锅1个
香甜红薯泥的做法
1.备好原材料：红薯。建议大家购买红心红薯，这样的红薯泥很香甜。
2.红薯去皮，洗净，切薄片。
3.将红薯片放在蒸锅里，冷水上锅。
4.大概15分钟，红薯就蒸好了。
5.将红薯盛出。
6.用勺子捣成红薯泥。
7.香甜红薯泥做好了。因为红薯本身很香甜，所以不用添加白糖了。
烹饪技巧
团粉糕
红薯淀粉在博野一带有个专门的名称，团粉。团粉糕，是博野春节期间不可或缺的传统食品。或凉或热，或蒸或炖，备受喜爱。待客佐酒，一日三餐，团粉糕都是上佳的选择。
蒸团粉糕的时机，一定是在春节前几天煮完肉，腌好腊肉之后，因为要用到煮肉所余的肉汤。上好的团粉擀细，放入瓦盆。团粉中间挖坑待用。煮肉之汤，大火烧得滚开，止火，晾约一分钟的光景，待水温稍降，倒入团粉中，搅拌均匀。
肉汤的用量刚好将瓦盆中的团粉润透，不干亦不湿，火候以手团成团能挺住手为佳，过与不及都不能做出上好的团粉糕。太湿，做菜时则易烂；太干，易干心，质地发硬，口感不好。这个过程名为“泼面”，只可意会而无法言传，怎样掌控火候全凭经验。
团粉泼好之后，可酌量加入葱姜蒜末和肉馅，味道更佳。大铁锅加水，旺火烧开，滋滋地冒蒸汽时，箅子入锅，泼好的团粉团成团，一个一个码在箅子上，团与团之间宜留适度空隙，盖上秫秸锅盖，旺火蒸。水蒸气从团与团之间的空隙上升，加热才能均匀。团粉遇热软化，整箅子的团粉渐渐粘连成一体，颜色变深，成深青色。出锅后凉凉，切方存用。
刚出锅的团粉糕软硬适中，软而挺，摔不烂，揉不碎，香脆滑爽，肉香与团粉的清香弥漫开来，肚子里的馋虫一下就被勾了出来。
食用时将团粉糕切片，或蒸或煮或炖或烩，蒸不烂煮不化，劲脆爽口。整个正月里，博野地界的家家户户日常炖菜，哪怕是聘闺女、待女婿，总也少不了团粉糕。单独装盘则成佐酒之菜，炖素菜、烩荤菜又是主料之一。甚至在博野最传统的席面八八席中，它也占有重要的一席之地。
而食素的人家则是另外一番光景，他们蒸的是素食版的团粉糕。制作的工艺大致相同，只不过把肉汤改成了各种香料熬制的清汤，泼好的团粉混入姜末香菜末，而非葱蒜肉馅。这样的素团粉糕虽没有了肉香，却更凸显了各种香料的味道，又增加了芫荽的菜香，依然是年节美味。
以前，红薯曾是博野县民半年的口粮，种植面积和产量都极其巨大。进入二十一世纪，红薯的种植萎缩到了几乎消失的程度，团粉已经变得稀缺。有人曾尝试用玉米淀粉或者马铃薯淀粉代替团粉，但是因为做不出团粉的口感和味道而放弃了。这也使得博野的团粉糕保留了最传统的味道。
几十年世事变迁，团粉糕还是以前的样子，只不过它已经不再仅为年节食品，博野境内的饭店多数都有自蒸的团粉糕。近些年来，传统的八大碗逐渐走进饭店，成为饭店的招牌菜，变成了博野一带饭店的特色。团粉糕也随着摇身一变，成了一年四季都可享用的博野美食。
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