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一、路边新开烧烤摊怎样才能吸引客人

1.烧烤店在开业当天进行大力度促销，配备海报、传单、气球和条幅等宣传用品。以下是几种优惠活动供参考：

-消费满一定金额赠送相应金额：例如，消费200元送100元，消费100元送30元，消费50元送20元等。

-酒水免费：虽然夏天冰镇啤酒配烧烤很受欢迎，但免费提供酒水可能会导致损失。可以提供特价酒水，如每瓶1元或2元，但不宜完全免费。

-全场打折：新开业的烧烤店可以提供一定程度的折扣，如满100元打9折，满200元打8.5折，满300元打8折等。

-每日特价烧烤：稳定营业后，可以推出每日特价活动，如周一鸡翅特价2元一串，周二干豆腐卷5毛一串，周三鸡头5毛钱一个等。

二、我的烧烤店就快要开张了，做些什么活动才会吸引客人

1.开业促销：在烧烤店开业当天，实施大力度的促销活动。准备海报、传单、气球和条幅等宣传材料，加大宣传力度。

2.优惠活动：推出多种优惠活动吸引顾客。例如，消费达到一定金额即可获得相应金额的返现或赠品。具体方案如：消费200元送100元，消费100元送30元，消费50元送20元等。

3.酒水优惠：虽然夏天冰镇啤酒与烧烤是绝配，但要注意控制成本。可以推出特价酒水，如每瓶啤酒1元或2元，但避免实行免费酒水政策，以免造成经济损失。

4.全场打折：在烧烤店开业初期，可以考虑实施全场打折活动。例如，消费满100元打9折，满200元打8.5折，满300元打8折等。要确保活动时间有限，以增加紧迫感。

5.每日特价：一旦烧烤店运营稳定，可以推出每日特价活动。例如，周一鸡翅特价2元一串，周二干豆腐卷5毛一串，周三鸡头5毛一个等。每日特价菜品可当天决定，增加顾客的期待感。

点外卖送个“锅”？愁人！

订煲仔饭得砂锅

买烤鱼得不锈钢烤盘

如今的外卖都如此“豪华”吗？

但次数多了，就成了鸡肋

岂不是造成浪费？

消费者不能自选外卖包装吗？

近日

《中国消费者报》记者

就此展开调查

01订外卖送“豪华”包装

“饭吃完了，砂锅不知道该怎么办。”日前，正在广州读大学的小王向《中国消费者报》记者反映，他在外卖平台上订了一份煲仔饭，送来后发现是用砂锅盛着。

记者在外卖平台上

搜索煲仔饭用户评论

有些店铺用一次性铝箔饭盒配送

有些则是用砂锅

记者尝试下单看看?

??下单外卖：一份标价为39.8元的腊味煲仔饭，包装费为3元。

收到的实物：煲仔饭包装的最外层是保温纸壳，中间是耐高温铝箔纸，内层才是一个大碗大小的普通砂锅。

▲记者购买的煲仔饭送砂锅。桑雪骐/摄

??下单外卖：一份79元的青花椒海鲈鱼烤鱼。

收到的实物：同鱼配送一个不锈钢烤盘。鱼、汤、配菜等均分别单独装在塑料密封袋中。

▲记者购买的烤鱼送不锈钢烤盘。桑雪骐/摄

02外卖包装成“鸡肋”
如果收到的外卖配有餐具

你会怎么做呢

上述学生小王：

开始我还觉得挺有意思，可是洗干净放在那里又觉得实在没什么用。想要寄给家里，又不知道这个锅值不值运费。

点外卖曾收到过锅的北京消费者姜女士表示：

这样的包装并非全无益处，而且频次较高的话，这样的包装就有鸡肋之嫌了。

上海市消费者权益保护委员会副秘书长唐健盛在接受《中国消费者报》记者采访时认为，消费者之所以认为类似“豪华”外卖包装很鸡肋，也很浪费，是由于消费者在选购过程中不能根据自己的需求选择合适的包装形式。“现在的消费者已经有较强的环保意识，对于这种包装却只能被动接受，就会产生心理负担。扔了觉得浪费，留着占地儿还没用。”唐健盛说。

03以消费倒逼包装更环保

不仅是外卖包装

许多食品包装也存在相似的问题

也有消费者疑惑

对于外卖或者食品的类似包装

企业为什么不能提供回收服务呢

“由于国家对回收餐具的清洗、消毒和再利用有着严格的规定，企业回收的成本要远远高于购置新包装的成本，因此商家大多不会回收这类包装。”唐健盛表示，虽然不能提供回收服务，但是应针对不同的消费人群和消费需求提供更多、更环保的包装选择。

唐健盛认为，应针对不同的消费群体，通过多种形式开展环保意识教育，让消费者用更加环保的消费选择倒逼商家提供更加环保的包装。

“针对外卖及食品的包装，也需要通过消费者喜闻乐见的形式开展消费环保教育。如果不环保的包装可能会造成客户的流失，企业自然就会采取更加环保的行动了。”唐健盛说。

中国消费者报新媒体编辑部出品

来源/中国消费者报·中国消费网记者/桑雪骐

编辑/裴莹

监制/何永鹏任震宇

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