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忌辛就是忌吃辛辣食物。
辛是助阳食物，辛的解释是葱、蒜、椒、姜、芥。
辛辣食物是尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。
可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等，辛辣食物刺激性强，易助热生火，损伤阴液，破坏人体的阴阳平衡。特别是一些偏于阴虚、热盛、湿热的疾病更应注意，不宜食辛辣食物。
扩展资料：
辛在中医药理论中属于“四气五味”的内容，它反映的是中药的一种性能。
具体内容指：四气是中药的寒、热、温、凉四种性能特征。能够治疗热性病症的中药，属于寒性或凉性；能够治疗寒性病症的中药，则属于温性或热性。五味是中药的辛、甘、酸、咸、苦五种味道，还有些中药具有涩或淡味。其中辛有发散、行血之功效，多用来治表症。
医生常提醒患者，服药时要“忌食辛辣和刺激性食物”，不同的疾病，有不同的食物禁忌。如：
1、热性病，忌食辛辣、油腻、煎炸性食物；
2、寒性病，忌食生冷瓜果、清凉饮料等；
3、冠心病，忌食肥肉、动物内脏及烟、酒等；肾病水肿者，忌钠、刺激性食品及植物性蛋白质；
4、疖、疮、痈疡及各种皮肤病，忌黄鱼、带鱼、虾、蟹、蚌肉、淡菜、紫菜等海腥类食物；
5、湿热病，应尽量选择清淡、易消化的食物，忌狗肉、羊肉这类性情温燥类食物。
参考资料：人民网-中医治病为什么讲究忌口？
1.中医所说的忌食生冷食物包括未经烹饪处理的、性质偏凉的食物，如苦瓜、番茄、藕、笋、空心菜等。
2.辛辣食物主要指辣椒等具有刺激性的食材。
辛辣刺激性食物主要包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜，也包括葱、蒜、胡椒粉、桂皮、八角、小茴香、咖喱等调味品、烟酒及含酒精饮料；
韭菜、香菜也均有辛味，属于辛物；咖啡、浓茶同样属于刺激性食品。
生冷食物顾名思义就是生的和冷的食物。中医上称为寒性食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。
包括黄瓜、苦瓜、空心菜等各种凉性蔬菜。梨、柿子、火龙果、山竹、西瓜、香蕉等凉性水果；
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