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新港美心流心月饼的口味和种类主要包括以下几种：
流心奶黄月饼：这是美心流心月饼系列中最经典的一款，以其独特的流心馅料和细腻的口感而广受好评。流心奶黄馅料在口中缓缓流淌，带来浓郁的奶香和蛋香，令人回味无穷。
流心蛋黄白莲蓉月饼：这款月饼结合了传统的白莲蓉馅料和创新的流心蛋黄，白莲蓉的清香与蛋黄的咸香相互交融，再加上流心的独特口感，使得这款月饼在口味上更加丰富多变。
双黄白莲蓉月饼：作为美心月饼的经典之作，双黄白莲蓉月饼以其双蛋黄的豪华配置和细腻的白莲蓉馅料而著称。这款月饼不仅口感丰富，而且寓意着团圆和幸福。
香滑奶黄月饼：这款月饼的奶黄馅料经过精心调制，口感香滑细腻，入口即化。与传统的奶黄月饼相比，它更加注重口感的细腻和奶香的浓郁。
冰皮七星伴明月：这是一款冰皮月饼，外皮晶莹剔透，口感Q弹。七星伴明月寓意着团圆和美好，而冰皮的清凉口感也为传统的月饼带来了全新的体验。
其他口味：此外，新港美心流心月饼还有其他多种口味可供选择，如双黄豆沙月饼、低糖蛋黄白莲蓉月饼、金腿五仁月饼等。这些月饼在保留传统风味的基础上，进行了创新和改良，以满足不同消费者的口味需求。
以下是一张展示新港美心流心月饼的图片：
总的来说，新港美心流心月饼以其丰富的口味和种类，满足了不同消费者的需求。无论是经典的流心奶黄月饼，还是创新的冰皮七星伴明月，都以其独特的口感和精致的外观赢得了消费者的喜爱。
在香港五年，你发现的7家最好吃的月饼品牌分别是：美心月饼、香港荣华月饼、皇玥月饼、大班冰皮月饼、圣安娜月饼、奇华月饼、半岛月饼。以下是对这些月饼品牌的详细介绍：
1.美心月饼
美心月饼是香港最大饮食集团——香港美心集团属下的著名月饼品牌。其月饼种类繁多，包括传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼，以及低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。其中，奶黄流心月饼和冰皮月饼尤为受欢迎。奶黄流心月饼以奶黄作馅，在室温下有流心效果，散发浓郁奶黄及咸蛋黄香味，口感柔滑，奶香十足。而冰皮月饼则采用糯米制成，口感酥软滑爽，略有弹性。
2.香港荣华月饼
香港荣华月饼最早发展于酒楼，现已拥有多家门店。其主打健康绿色月饼，使用低油低糖研制，口感清香，味道独特。其中，双黄白莲蓉月饼销量最高。荣华的包装虽显土气，但也因此独具特色，符合老字号的招牌。
3.皇玥月饼
皇玥月饼的低糖碧绿双辉月饼备受好评。这款月饼有两种口味：低糖奶黄和低糖绿茶。低糖奶黄月饼有浓郁的奶香和蛋黄香气，口感沙沙的，很不错。而低糖绿茶月饼则饼皮口感很棒，有绿茶香，吃不了太甜的人也不会觉得腻味。皇玥月饼使用的是天然麦芽糖醇，吃月饼的同时又能够减少负担。
4.大班冰皮月饼
大班冰皮月饼是香港十大月饼品牌之一，最早推出冰皮月饼。其油脂含量低，口感清凉，颇受欢迎，自此成为招牌月饼。然而，由于创办人发表不当言论，大班冰皮月饼在内地的销售已受到影响，现在内地已难以购买到。
5.圣安娜月饼
圣安娜月饼在香港也是家喻户晓的品牌，地铁站里几乎随处可见。其主要专注于食品制作，其中月饼最为突出。圣安娜月饼制作工艺精良，目前在香港有多家连锁店铺。
6.奇华月饼
奇华月饼是香港最为著名和历史悠久的月饼品牌之一，自1938年创立奇华饼家以来，已有八十多年的历史。其包装雍容华贵，古色古香，很有传统风格。奇华月饼不断创新，推出新品，如柚子、黑芝麻、抹茶红豆等口味，紧跟现代潮流。
7.半岛月饼
半岛月饼是香港这些年一直很火的月饼品牌。如果你是奶黄控，一定要尝尝他们家的迷你奶黄月饼。半岛月饼奶味纯正、甜而不腻、入口即化，绝对对得起它的价格。此外，其蛋黄莲蓉月饼也是传统的月饼味道。半岛月饼甚至被称为月饼中的“劳斯莱斯”，价格不菲，但品质卓越。
以上就是在香港五年，你发现的7家最好吃的月饼品牌。这些月饼品牌各具特色，无论是口感还是品质都值得信赖。在中秋节来临之际，不妨品尝一下这些美味的月饼，感受节日的喜悦和温馨。
新京报讯（记者郭铁）11月19日，美心月饼母公司美心集团官网发布消息，该集团创办人之一、名誉主席伍沾德已于10月29日辞世，享年98岁。
美心集团董事会主席兼董事总经理伍伟国在讣告中表示，伍沾德与兄长伍舜德（已故）1956年创立美心，由第一间西餐厅开始，至今已发展成为亚洲大型餐饮集团之一，业务遍布中国及东南亚，并大力捐助和推动教育事业发展。伍沾德曾表示，美心集团总部的设立圆了他多年的梦想。
伍沾德(左)与伍舜德(右)生前合照。
官网资料显示，美心集团成立于1956年，在中国内地及港澳地区、越南、柬埔寨、泰国、新加坡及马来西亚有超过1700间分店，业务范围涵盖餐饮、西饼、咖啡店、应季食品等。目前，集团旗下的餐饮品牌包括翠园、潮江春、潮庭、北京楼等，烘焙品牌包括Simplylife（星美乐）、美心西饼、东海堂、AromeBakeryRoom等。其中，星美乐在广州及深圳共开设了10家分店；美心西饼凭借170家分店成为香港最具规模的西饼连锁店，并在广州、深圳拥有100多家门店。
在节日食品领域，美心集团最为内地消费者熟知的当数其美心月饼。1987年，美心集团推出第一盒双黄莲蓉月饼，并在上世纪90年代进入内地市场。尼尔森报告显示，自1998年起，美心月饼连续21年成为全港月饼销量领先品牌。
新京报记者郭铁图片来源官网截图
编辑李严校对李项玲
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