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关于雪王柠檬奶温热是否需要补过滤水这个问题，没有绝对固定的答案呢。
一方面，如果您觉得雪王柠檬奶原本的口感就比较淡，温热后想让它口感更丰富些，适当补些过滤水可以稀释饮品的浓度，在一定程度上改变口感，让它喝起来没那么甜腻，变得更清爽。
另一方面，如果您本身就喜欢浓郁的味道，不补过滤水也完全可以，温热后的雪王柠檬奶依然能保持其独特风味。
蜜雪冰城：极致性价比与供应链革命如何重塑新茶饮行业
蜜雪冰城以一杯均价仅6元的柠檬水，构建起了一个千亿商业帝国。这一商业奇迹的核心在于其极致的性价比和供应链革命，这两者共同重塑了新茶饮行业。
一、商业模式：薄利聚沙成塔的底层逻辑
蜜雪冰城的商业帝国建立在一个看似矛盾的逻辑上：以均价仅6元的产品撬动千亿市值。其核心在于将“薄利多销”转化为系统性能力。通过锁定2-8元的价格带，如4元柠檬水、6元奶茶，蜜雪冰城精准锚定了学生、小镇青年等价格敏感群体。其门店深入三线以下城市及乡镇，覆盖全国近5000个乡镇，单店日均出杯量超800杯的高频消费，弥补了单品低价的短板。
盈利玄机藏于后端，97.6%的营收来自向加盟商销售食材、包材及设备，加盟费占比不足3%。供应链业务贡献超70%毛利，2024年毛利率达32.4%，形成了“规模扩张→采购议价权提升→成本再压缩”的飞轮效应。4.6万家门店构建起了全球最大的采购网络，原料成本降低30%，进一步强化了终端价格竞争力。
二、供应链：垂直整合构筑护城河
蜜雪冰城的护城河源于对供应链的极致掌控。其在河南（乳制品）、海南（椰子）、广西（水果）等地自建五大生产基地，核心原料100%自产，年产能165万吨。这种垂直整合将成本压缩至行业难以企及的水平，自建四川安岳柠檬基地使采购成本低于同行20%，包装瓶自产降本49%，一杯柠檬水的原料成本仅0.8元。
智能化进一步放大了效率优势，13万平方米全自动化“黑灯工厂”将损耗率压至0.71%（行业平均5%），AI动态调整生产计划；自研ERP系统实时监控门店库存，新品研发周期缩至23天，爆款存活率达75%。
物流网络则像毛细血管般渗透全国，27个冷链仓储基地支撑90%县级区域“12小时达”，物流成本占比仅4%（行业平均12%）。海外市场复制此模式，东南亚设7大仓库，通过本地化调整（如越南用棕榈糖替代白糖）降低关税成本，海外毛利率比国内高15%。
三、下沉市场战略：农村包围城市的精准卡位
下沉市场是蜜雪冰城的战略腹地。其选址逻辑紧扣“低成本高渗透”：35%门店围绕学校，28%卡位社区入口，22%深入乡镇集市，20-30平方米的小店模型显著降低租金压力。县域市场采用“一街多店”密集布点策略，既分摊物流成本50%，又挤压竞品生存空间。
产品与场景设计亦深度适配下沉需求，700ml大杯量、高甜度配方契合县域口感偏好；北方冬季推红枣热饮，占销量40%；四川火锅节联名“麻辣奶茶”，云南泼水节限定柠檬茶，绑定本土节庆文化。
传播层面，农村墙体广告覆盖28省，成本仅为城市1/50，而“土味”营销反成品牌资产，洗脑神曲《你爱我我爱你》抖音播放超50亿次，方言挑战赛撬动UGC内容200万条，将“低端”转化为“共情”。
四、品牌与数字化：IP营销与数据驱动的双重引擎
雪王IP是蜜雪冰城打破城乡认知差的符号武器。头戴王冠、手持冰淇淋权杖的雪人形象嫁接全球文化母体，无需教育成本；魔性主题曲与方言二创在县城音像店、广场舞场景病毒传播，实现“零广告费破圈”。
郑州旗舰店将IP价值最大化，店内设文创周边专区，雪王盲盒、水杯等衍生品贡献单店日销30%，客单价提升至60元，验证“饮品+周边+体验”模式的可行性。
数字化则构成另一引擎，1.5亿会员体系与小程序的私域流量池提升复购率至43%，年省第三方平台佣金超2亿元；AI决策系统基于外卖热力与人口密度数据，选址成功率高达92%，动态定价模型实时响应白糖期货波动，自动主推果茶替代奶茶以平衡成本。
五、资本化与全球化：从河南到东南亚的野心
2025年港股上市是蜜雪冰城供应链野心的延续。募资34.6亿港元中66%投入供应链扩建，河南焦作智慧工厂产能提升120%。
创始人82%持股形成的流通盘稀缺性推高市盈率，超越传统消费品巨头，反映资本市场对“供应链效率”估值逻辑的认可。
全球化布局同步加速，东南亚4800家门店中印尼占55.5%，本地化生产破解关税壁垒（如印尼用棕榈糖替代白糖）；子品牌幸运咖以4500家门店共用蜜雪供应链，5-10元现磨咖啡攻占县域市场，成为第二增长曲线。
结语：重构消费品估值的新范式
蜜雪冰城的崛起颠覆了传统消费逻辑，其护城河并非产品创新，而是构建了“成本每降1分钱，利润多赚2亿元”的精密系统。低价并不等于低质，通过自建牧场、订单农业全链控制，蜜雪冰城将柠檬茶成本压至1.5元/杯，终端毛利率仍达50%。规模需牺牲复杂度，SKU严格控制在30个以内，加盟流程缩至3天，用标准化对抗碎片化市场。
万店时代下，蜜雪冰城的真正想象空间在于“供应链基础设施+全球化IP”的叠加。当雪王形象与智能仓配网络深入东南亚乡镇，当幸运咖在咖啡赛道复制性价比神话，这家从河南走出的企业正证明：商业的本质不是制造稀缺，而是让普惠价值成为增长的永动机。
近日，蜜雪冰城安岳柠檬供应链中心建设项目签约仪式举行，标志着安岳县与蜜雪冰城股份有限公司双方合作迎来重要里程碑。
据悉，项目总投资约1.5亿元，规划建设周期18个月，将打造约3万亩高标准柠檬示范直供基地，建设2万吨冷链仓储分拣中心。该项目由蜜雪冰城股份有限公司投资，旗下雪王农业(四川)有限公司负责运营管理。
该项目建成投产后，预计年加工柠檬鲜果超2万吨，实现年产值约2亿元，带动约500人就业。
据介绍，2020年9月，蜜雪冰城已在安岳县注册成立雪王农业(四川)有限公司，从事柠檬的收储和运营，从供应链源头出发，把控柠檬品质。
四川日报全媒体记者田姣
资阳观察杨蜀丹
来源：四川日报
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