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乳酸钠，分子式：C3H5O3Na。分子量：112.06，无色或几乎无色的透明液体，能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料。
基本信息
中文名称：乳酸钠
中文别名：α-羟基丙酸钠；DL-乳酸钠
乳酸钠cas号：312-85-6
英文名称：2-HYDROXYPROPANOICACIDMONOSODIUMSALT[1]
英文别名:L-LACTICACIDNA-SALT;L(+)LACTICACID，SODIUMSALT;L-LACTICACIDSODIUMSALT;L-SODIUMLACTATE;PURASAL(R)S;(S)-2-HYDROXYPROPIONICACIDSODIUMSALT;SARCOLACTICACIDSODIUMSALT;S-LACTICACIDSODIUMSALT;SODIUM-L-2-HYDROXY-PROPIONATE;SODIUMLACTATE;SODIUML-LACTATE;SODIUML-LACTATESOLUTION;dl-lacticacidsodium;dl-lacticacidsodiumsaltsolution
分子式：C3H5NaO3
分子量：112.06
结构式：CH3CH(OH)COONa
EINECS编号：212-762-3
MDL编号：MFCD00066576
2物理化学性质
外观性状：乳酸钠为无色或近于无色的糖浆状液体。无气味，易吸潮。
溶解性：冷水中可以任意比例互溶，沸水中溶解度为33.3g/100g水，其水溶液呈中性，与乙醇任意比例互溶。
熔点：163-165℃(lit.)
密度：1.33
折射率：1.422-1.425
储存条件：2-8℃
3应用领域
作为医药用于解除因腹泻脱水、糖尿病、肾炎等症所科生的酸中毒。也用作调味品，酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂。
4食品领域
(1)可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期；
(2)乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显著效果:1、延长货架期:可延长30%至100%，甚至更长；2、抑制食品中致病菌如:HT大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长，从而增加食品安全性；3、增强与保持肉的风味；4、作为一种盐不仅可减少氯化钠用量，同时乳酸钠对低盐性心脏病人、高血压病人、肾脏病人来说更具安全性。例如制备具有钾钠平衡的健身盐。
5医疗领域
(1)乳酸钠主要作为注射针剂应用于医疗领域，其主要功能为补充体液和调节人体内电解质平衡，乳酸钠注射液可解除因腹泻引起的脱水和糖尿病及胃炎引起的中毒。乳酸钠被用来补充肠胃外/溶液中体液或电解质，广泛地应用于针对肾病病人的连续可移动式的腹膜透析液中(CAPD)和在普通人工肾上用做透析液；
(2)乳酸钠用作静脉注射液中电解质及渗析物，以及肠内消毒液、漱口含剂及膀胱注入剂等；
(3)乳酸钠还被广泛用作林格液配制，制成注射液，用作治疗代谢性酸中毒；
(4)乳酸钠能非常有效地治疗皮肤功能紊乱。如：皮肤干燥病等引起的极度干燥症状。乳酸和乳酸盐具有抗微生物作用，而被应用于抗粉刺产品中。它们通常在和许多其他有效成分结合使用，产生协同效果。
6日化领域
乳酸和乳酸盐，是人体皮肤和头发的天然组分，具有独特的pH调节和保湿功能，被广泛应用于多种日化产品中，如洗浴产品、皮肤护理产品、头发护理产品和口腔护理产品等。
护肤品
乳酸钠是天然保湿因子，人的皮肤角质层中四分之一的成分为乳酸钠。乳酸钠用于化妆品中能与别的化学成份形成水化膜而防止皮肤水分挥发，使皮肤处于轻松湿润状态，防止皱纹产生，被广泛用作护肤品的滋润剂。L-乳酸盐可作为新一代皮肤增白剂，当与其它皮肤增白剂结合使用时会产生协同效果。
肥皂和沐浴液
乳酸钠可作为保湿剂用于各种浴洗用品中，如沐浴液，条状肥皂和润肤蜜。在液体肥皂，香皂和香波中可作为pH调节剂。此外，添加在条状肥皂中可减少储藏过程中水分的流失，因而防止肥皂的干裂。
口腔护理用品
溶解度高、口味适中使乳酸钙成为可用于口腔护理产品的一种非常合适的钙源，使牙齿健康的同时，还具有抗牙垢作用，被广泛地用作抗牙垢因子；乳酸铝的止血特性对牙龈和口腔粘膜有很积极的作用；乳酸锌稳定性好，易溶于水，无涩味，与氟化物离子相容不产生氟化锌沉淀，可有效抑制龋齿，祛除牙斑，作为抗牙垢剂被广泛用牙膏，漱口水等。
护发产品
乳酸是头发的天然组分，在头发护理产品中可作为pH调节剂，因其比其它pH调节剂更温和，可将pH调到弱酸性，使发质得到改善，更易梳理。
7制备方法
将碳酸钠（或氢氧化钠）溶于水，慢慢加入乳酸中，加热至沸，使二氧化碳逸尽，调节pH至7，加活性炭脱色，过滤，滤液浓缩至25℃得乳酸钠。
8储存
1.乳酸和乳酸钠均被视为天然保湿因子（NMF）的重要组成部分，它们在肌肤护理和个人护理产品中扮演着重要角色。
2.天然保湿因子是一组复杂的成分的总称，它们共同作用，为肌肤提供保湿功能。这些成分因其强烈的亲水性而能有效锁住水分，从而减少水分流失。
3.乳酸是一种在自然界中存在的有机酸，是厌氧生物代谢的终产品，它无毒且安全。在皮肤中，乳酸作为水溶性酸类，占天然保湿因子的12%，它能够作为优良的酸化剂，帮助维持皮肤的正常pH值。
4.当与乳酸钠结合时，乳酸能够形成调节皮肤pH值的溶液，同时对皮肤和头发展现良好的相容性。
5.乳酸钠是一种出色的水性保湿剂，其保湿效果是甘油的2倍。它源自植物发酵，能在角质层表面形成保护层，具有出色的吸湿性，从而增强角质层的水合作用，有效保湿。
6.乳酸钠还具有抗菌特性，能够降低产品对皮肤的刺激性，确保使用安全无毒。
7.在个人护理产品中，乳酸主要用作调理剂和柔润剂，在护肤品如膏霜和乳液、香波和护发素中调节pH值。它也适用于剃须制品和洗涤剂。
最近一个月对化妆品成分开始有了浓厚的兴趣，各大护肤专业网站四处搜罗，整理出一份护肤品中各种常用成分表，并逐项挖掘成分的作用。今天分享出来，以方便大家了解。
下面，来看看你日常使用的化妆品中，各种成分都有什么作用吧。
1.尿囊素：软化角质层，促进伤口愈合，并有抗敏作用。
2.去离子水：经过紫外线杀菌的水，能保证产品的稳定性和不变色。
3.硬脂酸：具有润滑肌肤、起到油的作用。
4.甘油：保湿、滋润肌肤。
5.水解肌动蛋白：帮助肌肤更好的锁住水分。
6.精氨酸：软化角质层，提高肌肤的持水能力，改善干燥和粗糙。
7.植物甾醇油酸脂：具有较强的抗炎作用，保持皮肤水分和维持弹性。
8.甜杏仁油：滋润效果极佳的植物油，用作基质，促进细胞更新，回复光滑、柔软、细腻。
9.水解小麦蛋白：增加肌肤弹性，有抗氧化作用。10.糖鞘脂：高效保湿剂，提高肌肤的持水能力，减少皱纹，改善干燥、粗糙。
11.卵磷脂：主要来自大豆油，保湿性很强，润滑和抗氧化作用。
12.维生素A棕榈酸酯：改善肤质，修复有暗疮、黑头的肌肤。
13.维生素E醋酸酯：一种强效的抗氧化剂，帮助肌肤避免被氧化而引致的细胞膜及表皮损伤。
14.亚油酸：从植物中提炼，维持脂肪酸的生理功能，可以储存起来供能量之需。
15.亚麻酸：抗自由基、抗衰老，人体必需的脂肪酸，防止表皮水分流失。
16.柠檬酸：紧肤、美白、抗衰老、抗辐射，促进受损皮肤的恢复。
17.琉璃苣油脂质体：有保湿、润肤作用。
18.霍霍巴油：富含维生素D及蛋白质，具有很好的滋润作用，预防皱纹、老化。
19.小麦胚芽油：含丰富的维生素E，是天然抗氧化剂，预防老化、促进皮肤再生。
20.胡萝卜素：保护细胞免受内外自由基的伤害，减缓衰老，达到高效的抗氧化、抗衰老的活性成分。
21.矿物水：是肌肤天然保湿因子中的重要成分。
22.膨润土：有很好的清洁和吸附效果，也具有抑制脸部油脂分泌功效。
23.天然保湿因子：植物中提取的纯天然保湿因子，良好的吸湿性，渗入皮脂内层，有明显的抗皱效果。
24.丁二醇：安全、高效、无刺激、无粘腻感的保湿剂。
25.金合欢醇：抑制细菌繁殖、舒缓皮肤、祛痘、放粉刺等。
26.乳酸：祛除老化、坏死的角质，改善晦暗肌肤，使肌肤美白亮丽。
27.乳酸钠：保湿剂，能抑制微生物生长，祛痘。
28.柳树皮提取物：紧肤、美白、细致毛孔、调节皮脂分泌。29.丝氨酸：具有三重保湿功效：1）、在肌肤表面形成保护膜，防止水分散失；2）、促进神经酰胺的合成，加强角质细胞连结；3）、每一个丝氨酸抓取15倍的水分子，渗入肌肤基底层，加强细胞水分，延缓细胞老化。
30.太阳花籽油：润肤、抗紫外线、提高皮肤柔软度与光滑度。
雅黑">）、在肌肤表面形成保护膜，防止水分散失；2）、促进神经酰胺的合成，加强角质细胞连结；3）、每一个丝氨酸抓取15倍的水分子，渗入肌肤基底层，加强细胞水分，延缓细胞老化。
31.D—泛醇：(维生素B5)促进人体蛋白质、脂肪、糖类的代谢，增加皮肤柔软度与韧度，保护皮肤表面的粘膜色泽和光泽，预防疾病的发生。
32.高岭土：能像海绵一样，吸附肌肤所有的脏污与过多的油脂，可完全吸净毛孔中的不洁物，深层洁净皮肤。
33.辛酸/癸酸三甘油酯：干爽不油腻的润肤剂，使皮肤柔软有弹性，与保湿剂协同产生高效的保湿体系。
34.库拉索芦荟提取物：保湿、美白、抗衰来、抗辐射，促进受损细胞的恢复。
35.角鲨脘：软化角质层，促进皮肤新陈代谢、增加其成分的渗透力。
36.缬草提取物：活性成分，帮组镇静、抗菌等。
37.母菊提取物：有抗炎和修复的作用。
38.啤酒花提取物：含植物性荷尔蒙，具有恢复色调和血液循环的促进作用。
39.懈寄生叶提取物：有抗炎、杀菌、舒缓神经的作用。
40.薄荷叶提取物：清凉特质，消除红肿和清洁毛孔阻塞。
预防疾病的发生。
小编很辛苦哦！
下一期：护肤品的用量，不是没用，是你不懂
PS：大家想知道什么，可以在评论区，小编会精选下来，再给大家普及美容护肤知识
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