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在成都经营一家面馆，重庆小面是常见的选择。一碗重庆小面的价格大约在12元，而且提供无限续面服务。如果选择在成都一个中等人流量的地区开设这样的面馆，单日的营业额大约在300到1000元之间。那么，一个月的营业额则大约在9000到30000元。
扣除成本和员工薪酬后，一个月的净利润大致在1万到5000元之间。具体数字还取决于面馆的实际运营情况，例如租金、食材成本、水电费等费用的多少。重庆小面以其独特的口味和便捷的服务，在成都市场上受到了广泛的欢迎。
为了提高收入，可以考虑优化菜品和服务。例如，推出一些特色菜品或者提供外卖服务，以吸引更多顾客。同时，提升店面形象和卫生条件，也会吸引更多的回头客。此外，适时进行促销活动，如推出优惠套餐或节日特惠，也能有效增加营业额。
现在明星开店已经不是稀奇的事情，尤其是开餐厅是许多明星做的事，因为艺人的明星效应可以带来非常丰厚的经济效益，无论是不是明星餐厅许多人关心的更多是价钱的问题，岳云鹏也开了面馆，一碗面居然要106元，却没有人抱怨反而有非常高的人气。
娱乐圈开餐厅的艺人有很多，比如谢霆锋、薛之谦、岳云鹏等人，岳云鹏办的是面馆，一碗面的价格居然要106元的天价，可是却没有人抱怨这么高的价，每天的客源络绎不绝，居然还有许多回头客，让很多不禁非常疑惑。到底是怎么回事，真的仅仅是因为明星效应所以即使这么高的价格也会有人花大价格去食用吗？这件事在网上引起了许多人关注，甚至有些网友表示岳云鹏太会捞取钱了。
虽然岳云鹏的面售价非常高，但这么高的价格并没有让人望而却步反而有了更多的好奇心，许多怀着好奇心来吃面之后，不禁连声称呼太值了。因为一碗的分量非常足，碗可以跟家里洗脸的脸盆媲美，不过最主要是的是口味，里面的配菜非常多，所用的肉也是非常新鲜和味美的猪肉，面的口感也非常好，有弹性分量足。最主要是可以像一些自助餐一样，免费的续饮料一样的续面，这样一来，一面碗面售价108元真的不贵。
明星在做好本职演艺工作的时候，也会想如何不浪费人气可以赚到更多的钱，不得不说明星们的头脑太灵活了，不过想要将餐厅开好并不是一件容易的事情，有许多明星开一家店就倒一家的情况，不过也有经营非常好的明星餐厅。其实大家可以学习一下岳云鹏的经营方式，在保证价值的同时还可以保证质量，并且面条自助方式让人耳目一新又真的很划算。
岳云鹏售卖的面颠覆了传统面，不但里面有丰富的配菜，还可以无限续面，这是其它面馆所没有的待遇。除了吃面之外，相信许多人都是为了可以看到明星本人，对于一些粉丝来说能见到岳云鹏花一百多也非常值。
老板说：“我们做居民区生意的，就是讲究实惠，周边邻居图的是吃得安心，只要客人能吃饱吃好，我就心满意足了。”这样一句朴实无华的话出自虹口一家面店的老板之口。小编觉得这位老板非常实诚，这家店的食物性价比也很高。这家店的名字好有趣，“飘胖”指灵活的胖子，就如老板和蔼可亲的形象。
飘胖面馆：
地址：虹口区飞虹路163号
营业时间：7：00-21：00
交通：地铁4号线临平路站
电话：15902191036
飘胖面馆最大的特色是免费续面和添饭，胃口大的食客不用难为情，就像在家添碗饭一样自然，老板保准让你吃饱才离开。
飘胖面馆的面好吃不贵，口味超赞，留住不少回头客，先看下良心的价格，一进门就看到琳琅满目的菜单。小编告诉你，在这里，人均25元就能吃饱。
飘胖面馆的食物份量十足，绝对能够满足挑剔的食客。第一，耗油牛肉饭。第二，辣酱面。第三，回锅肉饭。第四，狮子头和卤蛋。
3浇28元，4浇35元。在飘胖面馆你可以随心所欲，挑选喜欢的浇头任意组合。
小编听说，大肠、鳝丝、烤麸、腐乳肉这几种浇头超好卖。小编看到，辣肉的肉块超大，跟大肠一起炒的洋葱也很香，番茄炒蛋嫩滑松软。小编推荐，选择2荤1素正好，鳝丝、糖醋小排、炒三丝的组合不错。
小编还发现，拌面味道正宗，好吃的秘方是店家秘制的葱油，用香葱现熬，把香味都煸到了油里。喜欢吃辣的顾客还可以加些店家自制的辣椒酱，辣得能下饭。
小编手记：
飘胖面馆的老板告诉小编，为了防止剩菜回炉，店里的食材保证每天卖光，这里有新鲜的食材，顾客完全可以吃得放心。飘胖面馆无论是食物、环境、服务，每一项都值得给出好评，是一家名副其实的“家门口好店”。
飘胖面馆生意火爆，晚去了一准卖光，你想吃的话必须赶早。
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