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我是很少吃外卖的,自己做饭绿色健康。
因为外卖食品营养搭配不合理,外卖普遍油质含量太高,长期下来回到导致肥胖,代谢症候群等问题,长期高脂肪饮食甚至会增加癌症发生率,如乳癌、大肠癌、摄护腺癌,因此长期吃外卖是对身体健康很不利的。
外卖食品卫生条件不合格,容易引起肠胃道消化不良,以及出现细菌性感染引起肠胃炎等情况。
饮食烹饪的时候使用的油烟比较多,经常食用引起血糖高胆固醇增多血管硬化等。外卖菜色较少,长期摄取太少蔬菜,容易造成维生素矿物质和膳食纤维的缺乏,进而导致便秘、癌症、和多种慢性疾病爆发。另外外购素食便当,通常都会加入色剂、香料、膨胀剂、防腐剂等,食用后增加身体负担。影响身体健康。
外卖饮食在烹饪的时候,容易引起维生素被破坏,长期食用容易引起人体缺少b族维生素。
吃外卖容易长胖。网上订餐虽然快捷方便,但经常吃容易吃掉健康,比如易出现就餐时间不规律,脂肪和盐摄入过量等问题。此外,外卖商家的食品安全问题也存在隐患。因此,相较于点外卖、在外就餐而言,在家做饭吃饭更能够保障自己及家人的健康。
即便是经常点外卖的人,聊起食物本身,他们也不会觉得长期吃外卖对健康有利。大家普遍认为外卖“不好”有两方面原因,一是可能不干净,二是可能没营养。第一个考验的是商家的良心与守法意识,第二个其实要看顾客点的是哪种做法的食物。
纸质包装盒
除了餐饮用的塑料包装盒外,大家还常常见到纸质包装盒。外卖餐饮的纸质器皿,目前主要有两类。一是淋膜纸餐盒,即纸盒上有一层薄薄的聚乙烯塑料涂层,相当于一层塑料薄膜覆盖在纸面上。这种纸餐盒能耐受90℃左右的高温。
适用于热饮和冷饮,能起到很好的隔水作用,成本高于塑料餐盒,成本价大都不超过1元。另一种是铝箔餐盒,质量优于淋膜纸餐盒,其原料无毒,方便加热,且加热后不产生有害物质;耐高温,最高可达660℃;
方便密封,阻隔性强,密封后可保护食物原味,并延长食品保质期;可以高效回收再利用。铝箔餐盒现在航空、高铁和中小学校推广使用。但是,由于成本较高,外卖餐饮商家较少使用。
以上内容参考:人民网——经常吃外卖小心吃掉健康
以上内容参考:人民网——经常点外卖,能吃出健康吗?
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