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采拍岩尺购活禽是指在农业生产中购买生育能力强、健康的成年家禽，如鸡、鸭、鹅等。这些活禽可以用于繁殖，也可以在商业用途中被屠宰、加工成食品或者出售给其他养殖户作为种鸡、种鸭等种用禽。采购活禽需要考虑采购的数量、品种、品质、价格和运输等多个因素，选购好的活禽品种能够提高生产效益和经济效益。
对于从事活禽采购的人员来说，采购前需要对禽类市场进行勘察，了解市场行情袭高和自己所需要的商品的供应情况。同时，要对相关的法律法规和标准有一定的了解，以避免出现不合法的采购行为。此外，采购人员还枣厅需要对选购的商品进行检查鉴定，判断其健康状况和生长情况，避免购买到病禽或者低质量的商品。
肯定氏圆游会失业一大部分为活禽而努力生活的人，消费者吃的不放心，不安心，作为土鸡养殖者，就是现在养殖户卖鸡更难，销路变宅，赔的都没法养殖了，不过现在直播卖货，可以从线下转到线上，通过自媒体，直接从基地腔迅到餐桌，冷链运输，没有更好的办法。
为什么要取消活禽交易？
1、此政策的推动者全是大型资本，活禽交易比较散、比较自由、从业者众多，严重影响了大型资本垄断整个行业的步伐，活禽运输从业者，大型资本所“恶”之!
2、活禽自由交易的主体众多，价格透明、经营灵活，肉品质量老百姓看得到摸得着，有活禽交易存在，大型资本的冷冻肉没有竞争优势，活禽经营者大型资本所“恶”之!
3、活禽流通简单便捷，从业者众多且经验丰富，禽肉质量有保障，和养殖户的交易价格符合市场规律，深受养歼销殖户欢迎，大型资本工厂往往“店大欺客”，养殖户讨厌之!
4、老百姓有吃热鲜肉的习惯，不习惯吃冰鲜肉、冷冻肉，不吃冰鲜、冷冻肉的老百姓大型资本所“恶”之!
现有经营方式、生活习惯的存在严重阻碍了大型资本的行业垄断步伐，所以就推动政策一禁了之!
商机在哪里？
1、熟食商家多了机会：
最近看到以前常去的市场，多了一家100多平米的烤鸡店。取消活禽交易市场，买熟食回去再加工的人就多了起来。
2、生鲜链商家多了机会：
不能活禽交易，可以将活禽宰杀处理干净，按内脏、腿、骨架等分别密封包装，冷链运输卖给门店、个人消费者。因此活禽宰杀加工、包装、冰冻储存、冷链运输环节的商家，会有更多交易机会。
3、干货处理商家多了机会：
不能活禽交易，还可以将活禽加工做成腊味、火腿肠、肉干、肉酱、肉饼，这些干货制作的商家交易机会增多。
4、包装材料商家多了机会：
不管是熟食、生鲜、干货交易，都需要更多包装材料，因此包装材料的商家多了销售机会。
5、废弃包装材料消耗多了之后，废弃物处理企业多了业务量。
6、废弃包装物多了之后，环保压力增大，环保可降解的包装材料需求增多。
一种模式的衰落，另一种模式将兴起。机会，来自于转变。
有一句话
小编已经重复了无数遍
禁止售卖活禽！
为什么还是有些人铤而走险
以为偷偷躲在某个角落
执法人员就拿你没辙？
只要你敢售卖活禽
一个都别想跑！
近日，奉贤区市场监管局
对全区农贸市场进行暗访排查
发现部分市场周边存在活禽销售的情况
既然暗访了，当然要上“手段”
奉贤区市场监管局如何处置？
部门联合协同监管
对于在暗访中发现的活禽销售问题，区市场监管局主动对接区农委执法大队，双方交流讨论了目前活禽禁售监管的难题和下一步如何做到更有效监管的方案。双方达成加强沟通协作、信息通报、联合执法等工作机制，形成协同监管合力，切实做到全区无活禽销售现象发生。
告知举报热线发挥社会监督
针对偷卖私宰活禽行为个体分散、隐蔽性强，执法部门难以实现全面、实时覆盖监管的问题。区市场监管局主动向全区40余家农贸市场告知通过市民热线即可举报活禽交易的违法行为，行政部门的执法检查结合市民的日常监督形成合力，群防群治，从而达到横向到边、纵向到底的监管效能。
铁腕出击专项执法
8月下旬，针对前期暗访排查、热线举报得到的相关线索，区市场监管局联合农委执法大队、属地镇政府采取联合突击执法方式，在区内部分农贸市场周边开展打击非法活禽交易及私屠滥宰专项执法行动。
截至目前，已开展5次专项执法行动，检查家禽经营户8家，查获活禽73只，并移送至农委进行动物无害化处理。
全面禁止活禽宰杀、交易
不单单是为了防控疫情
其实也是为了
保护消费者个人的饮食安全
有消费者认为现场宰杀带走
这样可以保证禽类新鲜
但是现场宰杀的肉类
可能携带的细菌更多
甚至可能携带病毒
大家平时在商超店里
和农贸市场看见的肉类食品
都是经过国家的检验检疫合格的
现杀现卖的活禽不容易进行检验
所以部分消费者所购买到的
现杀现卖的肉类
很有可能携带病毒
再再再强调一遍：不要购买活禽！
区市场监管局对违法售卖活禽的行为
发现一起，查处一起！
为大家的食品安全把关到底！
撰稿：罗慧（奉贤区市场监管局）
编辑：吴妍
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