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就如名字可以影响一个人的命运一样，公司名字也可以影响一个公司的命运。名字对公司的影响更多的是体现在公司的经营情况上，姓名命理好的，公司营业自然好，姓名命理不好，则有可能让公司亏损到破产。素食饭店该如何取名?现在就跟小编一起了解一下吧。
素食饭店名字大全(仅供参考)
招仙素菜馆
灵芝素菜馆
卧佛山庄素菜馆
遵义慈怀斋素菜饭庄
人道素菜
刘海泉宫迁素菜
8翠华山素菜餐厅
功德林素菜饭庄
天厨妙香素食馆
清真吐鲁番餐厅
净心莲
小是小
柴氏风味斋
静思素食坊
素食居
叙香斋素食
太熟悉家常菜
北京素菜餐馆
静思素食坊
北京功德林素菜饭馆
千荷乡素食坊
净心莲素斋
百合素食
天厨妙香
颐养斋素食馆
嘉禾园素食
叙香斋素食
清山绿水养生茶坊
咖喱姐姐素食屋
绿色天食
荷塘月色
马娘娘养生素斋
人道素菜欢喜斋
净心轩创意新素菜
枣子树净素餐厅
597素餐厅
健康家园素食馆
布达哈有机素食餐厅
枣子树净素餐厅
素食馆
善之缘素餐厅
金茂罗素婚礼会馆
素朴汤馆
五观堂素食
新素代
吉祥草素食
红房子西菜馆
上海老菜馆
新素代
厚街粤菜馆
果园湘菜馆
开好素菜馆的三要素
选好开店地区位置
想投资兴办素食餐厅，首先要做好市场调查，摸清周边环境。素食之风劲吹虽是一种社会现象，但需求群体各异，投资选址要有区别。
首先要选靠近寺庙和古迹名胜之地。寺庙、古迹名胜之地皆为圣洁之所在，随着改革开放政策的实施，旅游事业的发展，“天下名山僧占多”的佛寺古刹，已成为旅游线上的热点，“借佛游春”，“向佛祈福”的旅游者数以百万计，这些因素有力地推动了寺庙经济及饮食业的繁荣，使寺庙菜日益趋向市场化。在这些地方投资兴建素食餐厅会有广阔而美好的前景;
二是要选择生活水平和文化水平比较高的消费群体所在地区。因为当今人们不是“贪而吃素”而是“富而吃素”，对素食的追求，与其物质文明程度和精神文明程度息息相关;
三是要先沿海后内陆。沿海地区经济发展迅速，生活水平高，比较讲究饮食文化，注重健康饮食的人比较多，接受素食文化的人士也相应广泛;
四是积极向以荤食为主的地区进军。调查表明，自改革开放以来，一些以荤食为主地区的“富贵病”增长率较高，人们已经逐渐认识到常吃肉食的危害，开始向素食靠近;
五是依托绿色生态园开辟“素食餐厅”。据了解全国已建有绿色生态园餐厅60余家，可真正实现“绿色生态链”(有绿色种植、养殖、食品加工)的不到5%，绝大多数生态园以经营荤菜、海鲜为主，燕、鲍、翅、参占有相当比例，绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。从长远经营策略分析，在绿色生态园增设“素食餐厅”，可大为增强对消费者的吸引力。
强化原料、菜品和烹调方法的开发创新
素菜是中国烹饪的一大类型，要开好一家素菜餐厅，就要继承和发扬祖国素食文化，并且同当代医药科学、生物科学、农业科学、食品科学等科学研究成果相结合，形成现代素食科学。
开发出一批符合现代人食用需求的创新素菜。开发与创新素菜，首先要进行原料开发。中国素食原料非常讲究时鲜，正像清人李渔所说：“论素食之美者，曰清、曰洁、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在，能居肉食之上者，只有一字之鲜。”选择素食原料要以清、净、素、雅为标准。无论是三菇六耳、还是四时蔬果，都要随时令的变化突出一个“鲜”字。有些稀有珍贵的素食原料，如天山的蕨菜，泰山的鹿角菜，五台山的天花菜，灵隐寺的西湖莼菜，长白山的松茸，以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等，都应列入开发之列。
近年来，我国对山野菜的开发和利用也取得了可喜的成绩，山野菜生长在野生环境中，没有农药的污染，没有化肥的催生，没有污染空气的侵蚀，没有基因的转换，充分吸收着富含负离子的清新空气，含有许多家蔬没有的有益于人体的成分，是得天独厚的素食烹饪原料。其他如水果类原料，如鲜果中的苹果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠萝、樱桃、草莓、葡萄等，以及干果类的大枣、板栗、白果、杏仁、花生、莲子、榛子、松子、芝麻等，以及豆制品类、面筋类等都是取之不尽的素食原料。
此外，还要抓好素食调味的开发与创新。中国菜是以“味”为核心，素食也毫不例外，但素菜调味与荤菜调味有着严格区别。中国素菜的调味原则是清幽、淡雅，突出原料本色本味，尤其是寺院素菜、宫廷素菜调味有着严格戒律，如不用“五辛”，即大蒜、小蒜、兴蕖、慈葱、茗葱(以上为佛家戒律)，或韭、蒜、云苔、胡荽(以上为道家戒律)。
我主张现代素菜调味应本着既不违背传统的戒律，又要因地、因时、因物制宜。现在，国内市场上新型调味料、各种调味汁层出不穷，调味方法丰富多彩，很多荤菜的调味料和调味手段不仅可以借鉴，一些西餐用的调味料也可融入。因物制宜就是要根据原料的物性实施调味，如鲜蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻类的调味方法、调味手段就不能一模一样，应区别对待，以期达到尽善尽美。
要探索烹调方法的改革与创新。中国传统素食花样品种繁多，技艺精湛，享誉海内外。素料虽为普通之物，但经过烹饪高手的精心制作，却能化平凡为神奇，创制出千姿百味的清素佳肴。就其品类而言，凉拌、热炒、烹煮、烧焖、蒸扒样样俱全，既有便餐小酌美味素肴，又有高级素筵配套肴馔。其花色拼盘更是令人叹为观止，而且能用素料制出荤形，如素火腿、素鸡、素虾、素蟹、素牛腩、素肝、素肠、素干贝等，鲜美隽永，成为中国素馔中之佼佼者。
笔者认为，今后对素食的烹制要求也应同荤菜一样，要与现代生活节奏的加快相协调，那些制作工艺复杂、制作时间过长、有名无实的造型菜，如素鱼、素鸭、素鹅等尽量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、炝、白灼、生炒为好，以求能保持原料的原汁原味;烹制菌类、菇类原料以蒸扒为上;烹制豆腐、面筋、根茎类原料多采用熘、烧、焖、炖等方法最为适宜;烹制水果、干果、坚果之类原料，要多运用拔丝、蜜汁、蜜焖的方法;而一些蔬菜类原料、豆制品及面筋之类原料，采用生炒的烹制方法很受客人喜欢，只要能因地、因人配制出不同风味的调味酱，即可达到事半功倍的效果。
做好“广而告知”工作
要开好一家素食店，还要重视经常性的素食文化宣传工作。前边已经谈到，常吃素食还是常吃荤食是观念的转变，它与消费群体的卫生知识、医疗保健知识水平息息相关。作为一个餐饮工作者和烹饪技术工作者，有责任向社会宣传饮食科普知识，提高全社会的素食文化知识水平，引导消费，促进健康。
素食饭店起名参考
招仙素菜馆
灵芝素菜馆
卧佛山庄素菜馆
遵义慈怀斋素菜饭庄
人道素菜
刘海泉宫迁素菜
8翠华山素菜餐厅
功德林素菜饭庄
天厨妙香素食馆
清真吐鲁番餐厅
净心莲
小是小
柴氏风味斋
静思素食坊
素食居
叙香斋素食
太熟悉家常菜
北京素菜餐馆
静思素食坊
北京功德林素菜饭馆
千荷乡素食坊
净心莲素斋
百合素食
天厨妙香
颐养斋素食馆
嘉禾园素食
叙香斋素食
清山绿水养生茶坊
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净心轩创意新素菜
枣子树净素餐厅
597素餐厅
健康家园素食馆
布达哈有机素食餐厅
枣子树净素餐厅
素食馆
善之缘素餐厅
金茂罗素婚礼会馆
素朴汤馆
五观堂素食
新素代
吉祥草素食
红房子西菜馆
上海老菜馆
新素代
素食饭店经营者必须是素食者的原因
1.在商言商：素食的经营，有许多迥异于其他餐厅的专业内容。比方对于纯净素食的界定(无葱蒜，无酒，无任何的动物制品成份原料的判别)，对进货渠道的熟悉，对素食利益的理解与实践，对顾客心态的掌握等，若非自身经历素食的考验，很难建立必备的专业知识与敏感度。
2.经受考验：在尝试素食的过程中，一定会遇到来自亲人与朋友的过度关心，甚或会遭到强而有力的阻挠。当然，对亲友来说，其出发点也是为了我们好，担心营养不足，体力不继，甚或危害健康;然而，种种的担忧所形成的压力，将远远不及经营过程所导致的经济与精神的双重压力。是以，如果这段素食的经历挺过来了，那只能说为将来的素食推动，开了一个好头。
3.以身作则：对经营者而言，可能常有因缘接待客人。当本身未茹素，试想如何面对顾客的好奇探问：“您本人吃素了吗?”同时，自己如果对素食有了解与实践心得，将更有助于示范作用的推动，进而带动更多人前来尝试素食的生活。也就等于为广大的人群开启了一扇通往身心健康之门。
4.有利带领：一个餐厅要运营地顺利，单靠经营者是不能实现的;必需要一个整合良好，具相同理念的团队共同来执行前后场交付的任务，共同将素食之美与来店顾客分享;是以，经营者本身可以藉由自己的经历来现身说法，与同仁交流素食的理念与好处，同时劝勉大家共同为推动素食而努力。
从大环境而论，吃素也是经营者的必需条件。因为，我们要明确眼前素食餐厅的推动，在国内还是属于相对艰难的阶段，对大多数人来说，普遍存在对素食的偏见与不理解;是以想开素菜馆的朋友，千万不能天真地将素菜馆当做是一项眼前的趋势行业来做。
这家店没有老板，除了厨师和服务员需要工资
其他人都是义务打杂
走进温岭这家“净心莲”素食餐厅，门店宽敞，装修素雅，一楼是自助素食餐厅，二楼可以点菜也有包厢，三楼是活动场所。你可能没有想到，这么大一家餐厅，它的利润全部用于公益事业。试营业期间，餐厅每天的用餐人数都在300人以上，这远远超过了餐厅筹建人老王的预期。
这是一家没有老板的店
老王和其他几位好友都是义工，热心公益事业，很早就有筹办公益素食餐厅的想法。去年，大家去了一趟宁波，发现当地的素食公益餐厅很值得借鉴，马上将这件事情提上日程。老王说，餐厅的宗旨就是为大家提供一个吃素的地方，也希望更多的年轻人多吃素，这有利于身体健康，所有的利润也将用于慈善事业。
开餐厅并不是件容易事，场地、装修、资金都把老王难住了，“我们想做干净又有特色的素食餐厅，对装修的要求也比较高。不过，后来都很圆满地解决了。”
有位不愿意透露姓名的义工在退休前一直是做装修的，在餐厅装修期间就没有离开过，买材料、监工，忙得不亦乐乎，“来这里做事，我们从来都是不求回报。”他说。
餐厅里除了招聘来的厨师和服务员需要支付工资，其他所有人都是免费劳动力，“每天都会有很多义工轮流来做打杂，买菜、做服务员、洗碗，都有义工做。只要大家有空，都会自愿来店里帮忙。”老王说，这是一家没有老板的店，大家都是员工。
账目明细线上线下多渠道公布
对于餐厅来说，房租和员工工资是最大的一笔开支，为了提升服务质量，餐厅给员工开的工资高于同业水平。老王觉得，虽然是爱心公益性质，但只要是餐厅，菜品和服务是第一位的。“口碑好了，才会一传十十传百，积聚人气，开餐厅才有意义。”
“餐厅的收入除了支付人工费和材料费外，利润都当做慈善基金。店里的开支收入明细会在微信以及店里的电子屏幕上公布，接受社会的监督。”老王也做了最坏的打算，如果出现亏损，这钱也将由义工们承担。但是，老王说，义工们齐心协力做这件事，从这几天试营业的情况来看，生意好过预期，“只要店里每天就餐人数超过300人，我们就能实现盈利。”
老王说，很多吃过的顾客都对菜品赞不绝口，“我们的厨师是从上海请过来的，必须保证菜品的口感。餐厅有百来种菜品，包括一些豆制品、冰淇淋、饮料、点心等，目前自助餐价格暂定28元/位。”
餐厅不定期赞助公益活动
7月初，餐厅还没有开业的时候，就赞助了孔子协会的一场公益活动。7月2日到4日期间，温岭孔子协会举办了一场公益性质的弟子规夏令营活动，餐厅的三楼作为授课场地，为学生提供免费午餐。老王说，以后还会继续举办这样的公益活动。
目前，利润用于公益事业的素食餐厅，在台州只有这一家，如果你想吃素食，欢迎前去品尝，地址位于温岭镇远路23号-27号。
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