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一、深圳便利店收银台如何摆放，如何利用每一处细节都在做到精致陈列?_百度...

收银台在超市运营中，需要用心的地方有很多，今天恒源诚深圳货架针对收银台摆放作出一详列分析。

1　收银台的位置　　放在店铺的中间是最合理的

收银台俗称付款处，是顾客最常经过和使用的地方，也是顾客在门店最后停留的地方，顾客的最后印象和最好的印象也由此决定。对于任何一家门店，重要之处不言可喻。在众多的收银台陈列中，屈臣氏的收银台是所有零售卖场中最复杂的，也是学问最多的，有一定的商铺借鉴价值，结合自身终端和门店内部的结构特点，让现有的收银台能进一步的提高效用。第一代屈臣氏商店的收银台在商店的最里面，目的是缓解门口对顾客造成的拥挤压力，让部分客户因为门面的拥挤不愿进入店铺里。但将收银台放在最里面，顾客不容易找到，因此，屈臣氏将收银台设置在店铺入口靠墙的地方，以便顾客付款，此时是第二代的屈臣氏店铺。随着生意的红火，屈臣氏的管理者也发现，在入口处设置会对客流造成阻碍，因此，收银台放在店铺的中间是最合理的。此为屈臣氏的第三代标准。当然，屈臣氏的收银台除了付款功能，还有服务台的功能，包含广播中、顾客的投诉接待、商品的退换货等多功能多服务于一体的设置，这样能将店面的功能性服务性一体化于收银台，因为收银台也是最能体现服务质量的地点。

2设计　人性化　　　屈臣氏不收银台不像其他超市。

收银台高度为1.2米，这个高度是顾客在付款时最舒适的高度，不会太高或太低。每个收银台都有窗口凹槽，方便顾客在买单的时候放置购物篮的。收银台旁有小货架，摆放一些轻便的货品，刺激顾客的购买欲，同时也不显得收银台过于空旷。

3服务　　与顾客眼神接触，减少排队

屈臣氏也研究过，员工必须做到的两点最重要的方面：

第一就是与顾客打招呼时的眼神接触，零售工作中，因为太忙眼睛不会常常看着顾客，给人以不诚恳、不礼貌的感觉，所以要求必须做到和顾客的眼神交流。

第二　　尽量减少顾客的付款排队的时间。

收银台最怕的是排队等待付款，由于都市白领更讲究的是效率，所以手in元和付款顾客的比例是1：4

超过5个顾客排队买单，就需要让其他员工帮忙，无论在忙什么，都要第一时间赶到收银台，解决排队的问题，因此要求员工都能熟悉操作收银机。

4陈列　　不同的位置摆放不同的商品，达到促销的目的

收银台是一个促销的中心，在　屈臣氏促销活动中，一直保持着三种特惠的商品，顾客一次性购物满50就可以加10元超值换购任意其中一件。

所以，收银台前面摆放的商品需要在顾客付款结账的时候，让顾客在特惠的同时，感到更舒心的服务。

5宣传　把“实惠”尽可能多展现出来

屈臣氏的收银台布置，必须在当期进行促销活动，陈列大促销挂画、发放促销赠品、促销宣传手册，当收银员稍微有时间，尽可能进行广播商品的推荐。

一个收银台能隐藏不少的销售策略，因此，开好一个店不仅仅是把基础设备摆上完事，更应该在细节处，利用设备的优势做出不一样的，属于自己的风格性经营。

二、便利店需要哪些设备

便利店需要的设备有：

收银机、POS收银系统、货架、冷冻冷藏设备、监控设备、安全系统、购物篮和包装袋等。

收银机和POS收银系统

便利店的核心设备之一是收银机及其配套的POS收银系统。收银机用于快速准确地完成顾客的结账工作，而POS收银系统不仅能够实时记录每一笔交易，还可以进行库存管理、销售数据分析等，是店铺管理的重要工具。

货架

便利店需要各种类型和尺寸的货架，用于展示商品。这些货架需要具备良好的承重能力和稳定性，同时也要方便顾客取用商品。根据不同的商品类型，选择合适的陈列方式，以提高商品的可见性和吸引力。

冷冻冷藏设备

对于需要冷藏或冷冻的商品，便利店需要配备相应的冷藏柜、冷冻柜以及制冰机。这些设备能够确保食品的质量和安全，延长食品的保质期，满足顾客对新鲜食品的需求。

监控设备和安全系统

便利店通常配备监控设备，以确保店铺的安全和防盗。这些设备可以实时监控店铺内的状况，一旦发生异常情况，能够及时作出反应。此外，安全系统如消防设备也是必不可少的，以确保店铺和顾客的安全。

其他设备

除了上述主要设备外，便利店还需要购物篮、包装袋等设备。购物篮方便顾客携带多个商品，而包装袋则用于商品的包装和携带。这些设备虽小，但对于提升顾客的购物体验和店铺的运营效率至关重要。

综上所述，便利店需要的设备多种多样，从收银系统到安全系统，再到各种辅助设备，都是为了确保店铺的正常运营和顾客的满意度的提升。这些设备的合理配置和使用，是便利店成功运营的关键因素之一。

超市购物车为什么还有人想据为己有

　　下午送女儿去上学，快到红绿灯的时候，迎面走来一个五十岁左右的女士，推着超市的购物车，已经距离超市一百多米远了。女儿也看到了，大声地问我：妈妈，前面不是超市的购物车吗？怎么有人还把购物车推出来了，这样做可以吗？我告诉女儿：这肯定不可以啊，要是人人都这么做的话，超市无论买多少购物车都是不够用的！

　推购物车的女士显然也听到了我们的对话，离我们只有一米多远的时候，故意把推车往我们的右边推，想避开我们，刚好此时，我左边有一辆摩托车，所以我只能往右边骑，那位女士站在原地没动，我们经过的时候看了她一眼，一脸的不自然。

　女儿坐在我后面还不死心，还在一个劲地问我：妈妈，超市的购物车也不是什么名贵的东西，为什么还有人要把购物车拿回家呢？这种购物车上面都印有超市的记号，拿回家之后又不能拿出来用，只能偷偷摸摸地放在家里用，每天还得提心吊胆的，怕别人认出来，还不如自己买一个购物车呢，什么时候想用就什么时候用，搞不懂这些人是怎么想的？

　我跟女儿说：超市的购物车虽然不贵，至少也要上百元一个吧！有的贪便宜的人一块钱的便宜也贪，更何况这上百元的购物车呢？我们旁边小区阿武的妈妈家里不仅有一个购物车，还有一个购物篮，全部是这个超市的。我之前去她们家玩，看到她放在厨房的购物车和购物篮，还多嘴问了一句：这不是超市的购物车吗，怎么在你家里？阿武的妈妈说这不是她弄回来的，是她姐姐去年过年的时候买年货看到好多人把超市的购物车推回家，也跟着把购物车推回了，虽然超市门口的障碍物，但是可以两个人或三个人全力把购物车抬起来通过障碍物再推回家。后来她姐姐又拿回来一个超市的购物篮，由于她住在一楼，所以她姐姐把购物车和购物篮放在她这里，放在厨房可以用来放东西。

　这种贪小便宜的人脑回路也太不同寻常了吧，特别是阿武的姨妈，他姨父一年能赚上百万，也不是差这百八十块钱的人哪！从那以后，我尽量减少了跟阿武她妈妈和她姨妈的相处，觉得这种人心术也有点不正。

　同时我也告诉女儿，等你长大了遇到这种贪小便宜品德不端的人要尽量少跟她们接触，君子之交淡如水就可以了。女儿点了点头。

　这个超市刚开业的时候买了好多新的购物车，由于优惠力度很大，很多人都来买东西。连离超市几十里远的农村大妈也都相约着来这个超市买东西，开业那几天人山人海，超市还有抽奖活动，很多人的注意力根本没有在购物车上。等活动一结束，发现超市的购物车少了很多，后来调监控才发现，是好多人买东西时嘴上说推购物车到门口把东西放在车上再把购物车送回超市，有的人挺有素质的，真的只是借用一下超市的购物车，推到超市门口把东西放下把购物车送回了超市。有的附近的居民看到超市的购物车很新，虽然有超市的标志，还是大着胆子把购物车推回了家占为己有。

　从那以后，超市就在电梯口设置了障碍物，购物车根本推不出来，除非两人或三个人合力才能抬出来，尽管是这样，还是有人总趁工作人员不注意的时候把购物车推回家。超市的购物车又不是什么好的东西，自己去买一个装东西的购物篮也不贵，为什么还有些人总是想方设法地把它据为己有呢？

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