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石榴在全国部分地区有分布，可食的名品有陕西临潼石榴，有白皮甜石榴，籽粒似雪如玉，多浆，极甜；有红酸石榴，籽粒水红莹晶，味酸，还有云南蒙自县青壳石榴，四川青皮石榴，山东枣庄软籽石榴，安徽白籽糖石怀远榴，广西胭脂红石榴等。后两种适合湘西种植。下面材料仅供参考：
石榴较耐瘠薄和干旱，怕水涝，生育季节需水极多栽培石榴的栽培主要有园林栽培、果树栽培、盆景和盆栽栽培等方式。
常用扦插、分株、压条进行繁殖。
扦插，春季选二年生枝条或夏季采用半木质化枝条扦插均可，插后15～20天生根。分株，可在早春4月芽萌动时，挖取健壮根蘖苗分栽。
压条，春、秋季均可进行，不必刻伤，芽萌动前用根部分蘖枝压入土中，经夏季生根后割离母株，秋季即可成苗。露地栽培应选择光照充足、排水良好的场所。生长过程中，每月施肥1次。需勤除根蘖苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒长枝，以利通风透光。盆栽，宜浅栽，需控制浇水，宜干不宜湿。生长期需摘心，控制营养生长，促进花芽形成。
【栽培知识】
1．栽植秋季落叶后至翌年春季萌芽前均可栽植或换盆。地栽应选向阳、背风、略高的地方，土壤要疏松、肥沃、排水良好。盆栽选用腐叶土、同土和河沙混合的培养土，并加入适量腐熟的有机肥。栽植时要带土团，地上部分适当短截修剪，栽后浇透水，放背阴处养护，待发芽成活后移至通风、阳光充足的地方。
2．光照与温度光照和温度是影响花芽形成的重要条件。生长期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有利于花芽形成和开花。光照不足时，会只长叶不开花，影响观赏效果。适宜生长温度15-20℃，冬季温度小宜低于-18℃，否则会受到冻害。
3．浇水与施肥石榴耐旱，喜干燥的环境，浇水应掌握“干透浇透”的原则，使盆土保持“见干见湿、宁干不湿”。在开花结果期，不能浇水过多，盆土不能过湿，否则枝条徒长，导致落花、落果、裂果现象的发生。雨季要及时排水。地栽石榴、盆栽石榴均应施足基肥，然后入冬前再施1次腐熟的有机肥，然后每年入冬前再施1次腐熟的有机肥，对幼树应在距树1米处环状沟施，老树则放射状沟施，深度为20厘米。盆栽石榴应按“薄肥勤施”的原则，生长旺盛期每周施1次稀肥水。长期追施磷钾肥，保花保果。
4．整形修剪由于石榴枝条细密杂乱，因此需通过修剪米达到株形美观的效果。一般石榴可修成独干圆头或平头状；还可修成丛壮开张形；也可制作盆景石榴。采用疏剪、短截，剪除干枯枝、徒长枝、交叉枝、病弱枝、密生棱。夏季及时捕心，疏花疏果，达到通风透光、株形优美、花繁叶茂、硕果累累的效果。[
【防病虫害】 主要应着重于坐果前后两个时期，前期防虫，后期防病害。石榴树从4月底到5月上、中旬易发生刺蛾、蚜虫、蝽象、介壳虫、斜纹夜蛾等害虫。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。
坐果前防治
用33％水灭氯乳油12ml(1支)，稀释1500倍，喷施在石榴树正反叶面上。如果间隔3--5天仍发生蚜虫，可用2.5％扑虱蚜可湿性粉剂10g稀释1500倍喷洒正反叶面，以后每隔7--10天交叉用药喷洒一次，效果极佳。每年6--7月份是石榴树发生桃蛀螟的高峰季节，若不及时防治，对石榴树危害极大。石榴果被桃蛀螟蛀后，遇高温多雨，蛀洞被灌进水，会使石榴慢慢烂掉，损害率达60％以上。这时要用50％辛硫磷乳油，稀释800倍与泥混合糊上花柄，或用敌杀死、功夫2000倍液进行喷洒。为避免桃蛀螟寄生传播，应将石榴果周围的叶片摘除掉。
喷施敌杀死、杀灭菊酯、等防治刺蛾、蚜虫；
杀扑磷、毒死蜱等防治介壳虫，效果良好。
病害防治
石榴树夏季要及时修剪，以改善通风透光条件，减少病虫害发生。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽病。每半月左右喷一次等量式波尔多液200倍液，可预防多种病害发生。病害严重时可喷退菌特、代森锰锌、多菌灵等杀菌剂。
注意
防治石榴树虫害不要用氧化乐果和敌敌畏农药，因石榴树对这些农药敏感。花期不要用甲胺磷、久效磷，这些农药易伤蜜蜂，影响授粉，降低坐果率。[编辑本段]【成熟采收】 石榴每年开3次花，故有3次结果，一般以头花果或二花果发育良好。应根据品种特性、果实成熟度及气候状况等分期及时采收。石榴果实成熟的标志是：（1）果皮由绿变黄，有色品种充分着色，果面出现光泽。（2）果棱显现。（3）果肉细胞中的红色或银白色针芒充分显现。（4）籽粒饱满，果实汁液的可溶性固形物含量达到该品种固有的浓度。成熟果雨前采收，阴雨天气禁止采收。
3公分的石榴树苗一亩地可以栽植100多颗，再大一点的树苗，株行距就要大一些，密度要小一些，一亩地可以栽植的树苗量就会少一些。从花木网了解得知，5公分石榴树苗价格45元一棵，10公分石榴树苗价格450元一棵，12公分石榴树苗价格750元一棵，15公分石榴树苗价格1200元一棵。此价格供参考，因为石榴树苗的规格、行情不同，价格也不同，可以咨询商家获取实时报价。
一、石榴树的优良品种有哪些
1、果园种植石榴树苗，当然要挑选优良的品种，那么市场上现在有哪些优良品种呢黑籽甜石榴、陕西临潼石榴、胭脂红石榴榴，黄里石榴、软子石榴等，都是非常好的品种。
2、大红袍石榴是临潼石榴的最佳品种，不仅树势强健，结果量大，还有非常高的品质，水分足，营养高，产量5000斤/亩，经济收益很高。
3、石榴每个果粒都有籽，吃起来比较麻烦，自从培育出可软籽石榴品种，这一难题就解决了，软籽石榴吃的时候可不吐籽。
4、软籽石榴的品种有胭脂红、胭脂红、突尼斯等，品质优良，甜度高，营养也高。市场上软籽石榴的价格比一般的品种要贵，果汁含量也高，受欢迎度很高。
二、石榴树的产地分布情况
1、石榴树主要分布在我国河南、山东、四川、云南等地，其中陕西临潼、云南蒙自、河南郑州、四川会理等地大量种植石榴，品种多样，经济产值很高。
2、石榴树在北方种植量比较大，它可以作为绿化树、盆景树以及经济果树，适应性强，抗寒性也不错，目前在陕西、河南、山东地区有规模化的石榴果园种植。
3、种植石榴树，先起苗，后移栽，起苗深度宜深不宜浅，过浅的话容易伤根，带土球运输比较保险，种植成活率也比较高，适应地区也广。
番石榴本身喜好温暖，因此种植石榴果树的地区温度一定不能过于寒冷，这样才能够确保石榴果树授粉受精过程能够良好的进行，帮助石榴果实与种子的发育。因此，番石榴生长适宜温度为23～28℃，幼树-1～2℃时受冻害，大树零下4℃时地上部受冻害致死。
拓展资料
番石榴（PsidumguajavaL.）为桃金娘科，番石榴属植物，又名鸡屎果、芭乐、番桃等，原产于南美洲，后经引入主要分布在我国广东、广西及福建等地。目前我国引进栽培的番石榴品种有泰国番石榴、台湾新世纪番石榴、水晶番石榴、珍珠番石榴等，且我们已培育出能在“立春”后几个月内采收的反季节番石榴，使番石榴全年都能供应市场。番石榴香甜爽口，风味奇特，是一种营养价值高的热带水果，其维生素含量高于其他水果。目前番石榴的开发主要集中于果脯、果酱、果冻、果膏、罐头、原果浆、果汁粉、原果汁、果酒、蜜饯、浓缩果汁等产品。同时，番石榴还具备药用效果，各部位均可入药，根部可用来治泻痢、脘腹疼痛、糖尿病等；茎叶部分可用来治湿毒，泻痢积腹胀、湿疹等；果实可用来健脾止泻。番石榴叶在降血糖、抗氧化的活性强于果实，并且番石榴根、茎部位生长周期长、采摘后对果树造成不可逆损伤，故在食品开发等需要大量原料的情况下，可选择生长周期短的果实和叶。番石榴果实富含果胶，其含量随着成熟度而增加，总量可达0.5%～1.8%，约占干基的11%，过熟含量下降，而其果实中的果胶是一种优质胶，凝胶性能良好，提取后可作为食品加工中的稳定剂和增稠剂。
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