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一、麻辣烫展示柜点菜柜的温度传感器在什么地方

冷藏室内。

温度传感器是指能感受温度并转换成可用输出信号的传感器，温度传感器是温度测量仪表的核心部分，品种繁多。

二、麻辣烫保鲜展示柜调多少度

麻辣烫保鲜展示柜放置菜品时荤菜和素菜应分开放置，不同菜品调整方法如下：

1、放置素菜的展柜在非营业时间可保持在零度到十度之间，在营业时间应调整到零度左右；

2、放置荤菜的展柜在非营业时间可保持在零下五度到零度之间，在营业时间应调整到三度左右；

麻辣烫店，麻辣烫店厨房设备，麻辣烫店厨房设计

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麻辣烫店，麻辣烫店厨房设备，麻辣烫店厨房设计，北京麻辣烫店厨房设备，设计都有什么，怎么设计最合理，最省钱，今天小编就跟大家分享一下麻辣烫店的设备都什么，设计需要注意什么。

去吃过麻辣烫的朋友们都知道，麻辣烫店前厅都会有一个展示柜，这是麻辣烫店最重要的设备，主要起到展示和销售的作用，里面会提供一些菜品供顾客选用，所以麻辣烫店最主要的设备就是展示柜。

麻辣烫店的设计分区主要分为三个部分，主厨房，洗碗间，和加工间。主厨房主要是熬一些汤和煮一些食物食用，洗碗间主要就是餐具的清洗消毒，加工间主要就是食材的加工和储存。因为大部分麻辣烫店比较小，属于街边店，所以设备需求也不是那么的多，主要的设备有麻辣烫炉，冷柜，水池工作台这些设备，因为操作简单所以需求的不是很多，如果店铺面积小也可以设计主厨房和加工消毒间就可以满足需求了。

以上就是小编给大家整理分享的麻辣烫店的设备和设计，如果您想要开店，厨房不懂得可以随意咨询小编，喜欢的给我点个关注谢谢。

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