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一、银川有哪些静谧雅致的素食餐厅?

银川作为宁夏回族自治区的首府，近年来随着人们健康意识的提高，素食文化也逐渐兴起。在银川，你可以找到一些静谧雅致的素食餐厅，它们不仅提供美味的素食菜品，还营造了一种宁静舒适的用餐环境。以下是一些在银川比较受欢迎的素食餐厅：

素心食坊

素心食坊位于银川市兴庆区，是一家以中式素食为主的餐厅。店内装修简约而不失精致，以木质家具和绿植营造出一种自然和谐的氛围。这里的菜品注重食材的新鲜和健康，有用多种豆制品和蔬菜制作的创意菜肴，如素烧鹅、麻婆豆腐等，味道纯正，深受素食爱好者的喜爱。

莲花素食馆

莲花素食馆位于银川市金凤区，是一家集素食餐饮、文化交流于一体的综合性素食馆。餐厅内部装饰典雅，墙上挂着佛教文化的画作和书法，给人一种宁静祥和的感觉。这里的菜品多样，既有传统的素食面食，如素炒面、素饺子，也有创新的融合菜式，满足不同顾客的需求。

禅意素食

禅意素食位于银川市西夏区，是一家结合了素食与禅修元素的餐厅。餐厅环境幽静，有禅室供客人静坐冥想，同时也提供茶艺服务。菜品方面，禅意素食注重食物的原味和营养搭配，有用当季蔬菜和水果制作的沙拉，也有用心炖煮的素汤，让人在享受美食的同时，也能感受到身心的放松。

绿野仙踪

绿野仙踪位于银川市兴庆区，是一家以素食快餐为主的连锁餐厅。虽然主打快餐，但这里的菜品种类丰富，从素食汉堡到各种沙拉、寿司卷等，都能在这里找到。餐厅的环境清新自然，以绿色植物装饰，给人一种置身森林中的感觉。

一叶一世界

一叶一世界位于银川市金凤区，是一家小而美的素食餐厅。店内空间不大，但布置得十分温馨，有书架和茶几，适合朋友小聚或独自享受一段安静的阅读时光。这里的菜品以家常素食为主，有用当地特色食材制作的菜肴，如宁夏枸杞入菜的各式素食，既健康又美味。

二、银川丁香肘子哪家好吃

银川丁香肘子哪家好吃？这是不少游客来到银川时所关心的问题。其实，在银川市的不同区域内，有许多餐厅都可以品尝到正宗的丁香肘子。下面，就让我们来一探究竟。

首先，位于兴庆区跨域街的“九福州丁香肘子”是不少银川本地人推崇的地方。这家餐厅以丰盛的火锅和精美的小菜，以及价格亲民的服务而闻名。丁香肘子特别鲜美，入口肥美，有极高的人气。

其次，位于金凤区金荷花园的“浙江丁香肘子”也是不容错过的。这家餐厅以肉质鲜美、口感极佳的丁香肘子而备受赞誉。店内装修幽雅，环境优美，是一处用餐聚会的上佳之选。

最后，位于西夏区碾庄的“素码头丁香肘子”也是银川市十分受欢迎的一家丁香肘子店。这家餐厅是一家兼具“清真食品认证”和“素食认证”的餐厅。丁香肘子肉质柔软，香味浓郁，口感极佳。这里的环境清新舒适，充满了淳朴的乡村气息。

银川这家炭火铜锅牛蛙，太吸睛！

那天朋友笑称：银川今年是“牛蛙元年”。这句话，不无道理，不知道什么时候开始：众多的餐饮门类中，牛蛙突然的蹿红，让人意想不到。

关于这一点：单是看看你家附近是不是又开了牛蛙店，就知道了。

最早看纪录片时候就知道：吃牛蛙从不只是近些年的事儿，甚至在更早的记载里，就有对牛蛙肉质鲜嫩的描述。

吃牛蛙也从不只是中国人，很多地方也有这样的关于牛蛙为食材的菜肴。

但，智慧的中国人，在吃这件事上从不落下风。单是牛蛙这样的一个食材，就有五花八门的做法。

而银川这么一年多，开了各式各样的牛蛙专门店。我们几乎也都吃过，拍过，但是当我们在社交媒体看到今次这家店的图片的时候，还是有种“立刻马上挡也挡不住的”尝试欲!

如果按我一贯的探店概要描述就是：“哈尔滨特色炭火铜锅牛蛙”，“老板是哈尔滨人”，“活蛙现做”，最吸睛的是三层宝塔、牛蛙爱上大虾...

还有一点：到了饭点儿，总是爆满异常。利民南街555号(塞上骄子西门)，【一品蛙炭长】就在这里。

和这里出品的视觉冲击力一样吸睛的是这里的店名，在银川众多蛙店中单是看一眼这个名字，就会记住的那种存在。

在这里，和蛙一起搭配的一切皆可“锅”。各种你想得到想不到的食材，这里都可以用一层一层的锅把它们装起来，上桌，热气氤氲，美哉。

蛙肉、虾肉配上各种搭配菜，是这里的“蛙锅公式”。独具一格的炭火铜锅牛蛙，为这座城市带来了一抹不同寻常的东北炭火蛙风情。

店主是一位纯正的哈尔滨人，对于食材的选择和料理的每一个步骤都极其讲究。

力求传达出家乡的味道和温度，她告诉我们，店里的每一只牛蛙都是活蛙现做，这样做是为了保证食物的新鲜和口感。

进入店里整体的环境也看得出别出心裁的设计和装潢，整体氛围十足可爱，舒适。

适合各种场景的用餐体验，适合朋友一起聚餐!这样的一锅蛙，吸睛又扎实，也是妥妥的聚会选择了。

在这里，每一个细节都展示着东北的厚重和热情，让人即使身在银川，也能感受到东北老铁的热情和豪迈。

其实和我们之前拍过的很多蛙不一样，这里的出品围绕在“炭火蛙锅”上面，不是现在很多见的蛙火锅一类的，而是铜锅、炭火，蛙蛙，这样的奇妙碰撞。

整体看起来就属于那种浓郁，浓香即视感!汤汁浓郁，蛙肉入味，属于那种不仅是吃完肉，把打底的素菜都能吃完的那种。

抢眼的无疑是三层宝塔的铜锅。不仅仅是震撼，铜锅炭火和三层不同的食材，让这里不仅仅是蛙的天下，更是带有浓厚文化意味的象征。

锅底炽热的炭火和锅中咕嘟的牛蛙与鸡爪，小龙虾，过瘾，扎实。

而还有同样搭配很特别的「牛蛙爱上大虾」，也是店里的招牌菜。

牛蛙和大虾分居双层锅底，隔着炭火相互衬托，这种做法不仅让食物的味道更加鲜美，也增添了不少吃饭的趣味。

牛蛙在铜锅里跳动的声音十分诱人，与炭火相遇给人独特的体验。牛蛙吃到嘴里外酥里嫩，红彤彤的、入口却不会很辣。

鲜嫩的味道，让人忍不住一口接一口。大快朵颐，专门挑选了店里的完整牛蛙给大家呈现一下在剁块入味前的样子，肉质肉眼可见，里面不仅是蛙。还有鸡爪偏软烂，轻轻一抿就能骨肉分离，而小龙虾也是，嗦起来很入味，麻辣的感觉从舌尖开始直接冲大脑，味道绝对刺激。

双层的上面是整整一层的大虾，这个真的更加吸引我这样的大虾爱好者，也是份量感人。牛蛙酥脆香嫩，饱满。

除了自带的配菜，最后一定要尝试一下你之前肯定没尝试过的一种吃法。牛蛙竟然可以和东北的冷面结合，这个真的是我没有想到的。

冷面吸满铜锅里酱汁浓郁的滋味，顺滑的口感，吸收了蛙肉的精华，吃起来别致有滋有味，而且丝滑的口感，让冷面都有了一种，不一样的感觉!

冷面浓郁，蒜瓣一样的白皙蛙肉。麻!辣!鲜!香!结合起来，丝丝入味。这样的一餐，满足了我2024年对牛蛙的所有期待。

在如今，这么多蛙蛙选择的当下，这样的“炭火牛蛙”，或许让你可以感慨：终于有个不一样的了!

铜锅、炭火，牛蛙。这个夏天，感受这个接地气、烟火气的蛙蛙吧。

地址：银川市兴庆区利民南街555号(塞上骄子西门)蛙炭长

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